Esta receita de pizza de frango Havaiano Ananás é para os amantes de frango. Tem um tema havaiano com os pedaços de peito de frango grelhados, ananás fresco e pimentos mistos.
Printable Receita – Pizza de Ananás de Frango e Pimentos Mistos
Porquê sair para comer pizza ou entregá-la quando pode fazer a nossa própria pizza caseira que terá uma tonelada de sabor e custará muito menos que uma pizza de retalho? Você pode carregar a pizza com suas coberturas favoritas também, sem pagar extra por cada uma.
A base da pizza é um molho de pizza caseiro acabado de fazer. Eu enchi isto com folhas de manjericão frescas e um queijo especial que descobri recentemente – rum Sartori runner. É um queijo moderadamente macio que derrete maravilhosamente e combina bem com estes sabores havaianos. O que não deve gostar no rum e no ananás, afinal?
Reúne os teus ingredientes. Um peito de frango sem osso e sem pele serve. Você também vai precisar de cerca de 1/4 de um abacaxi fresco, alguns anéis de pimenta. Usei três do meu jardim, uma banana amarela e uma vermelha e uma verde. Queijo ralado e seu molho de pizza fresco são os únicos outros ingredientes.
Cozinha os pedaços de frango em uma panela pulverizada com spray de cozinha Pam.
Fiz o molho bem antes de fazer a pizza. Leva apenas 15 minutos e é delicioso. Você também pode fazer a receita antes do tempo e ela congela bem. Receita de molho.
Pode fazer a sua própria côdea de pizza ou usar uma empacotada. Para esta pizza, eu usei uma base de pizza Boboli. Em seguida, rale o queijo.
Espalhe o molho de pizza sobre a base uniformemente. Deixe cerca de 1/2 polegada nas bordas para que o molho não pingue sobre as bordas e queime no forno. 
Espalhe os pedaços de frango, anéis de pimenta e pedaços de ananás uniformemente sobre a pizza, tendo a certeza de deixar a borda de 1/2 polegada. 
Top uniformemente com o queijo. Cozinhe em forno pré-aquecido a 450º F. Use a prateleira inferior para a crosta mais crocante. Uma pedra de pizza é melhor, mas uma forma de pizza ou uma folha de biscoito também serve. Eu cozinhei a minha cerca de 10 minutos. 
Desfrute! 
Ingredientes
- 1 Base de pizza Boboli (ou qualquer tipo de base que quiser. Caseiro é melhor, mas eu estava com pressa esta noite.)
- 8 onças de peito de frango sem osso, sem pele, cortado em pedaços.
- 1/4 xícara de abacaxi fresco, cortado em pedaços
- 1/4 xícara de pimentão doce, cortado em anéis.
- 1 colher de sopa de folhas de manjericão fresco
- 1/2 libra de queijo Sartori rum runner ralado
- 12 oz de molho caseiro – receita: http://thegardeningcook.com/homemade-pizza-sauce/
Instruções
- Aqueça previamente o forno a 450º F. Certifique-se de que o seu forno está muito quente. Você quer que sua crosta esteja crocante.
- Passe uma panela com spray de cozimento Pam e cozinhe os pedaços de frango até ficarem levemente dourados. Retire do fogo e reserve.
- Espalhe o molho de pizza sobre a base da pizza, deixando 1/2 polegada de base livre nas bordas.
- Espalhe os pedaços de frango, as tiras de pimenta e os pedaços de abacaxi uniformemente sobre o molho. Adicione as folhas de manjericão e, por cima, o queijo desfiado.
- Coloque numa pedra de pizza ou frigideira de pizza e coloque na prateleira inferior do forno. Coloque no forno durante 8-10 minutos até a base estar dourada e o queijo bem derretido.
- Desfrute!
Informação sobre nutrição:
Rendimento:
6
Tamanho da porção:
1
Montante por porção:Calorias: 245Gordura total: 6gGGordura saturada: 2gGordura trans: 0gGordura insaturada: 2gColesterol: 40mgSódio: 422mgCarboidratos: 19gFibra: 2gAçúcar: 9gProteína: 17g
A informação nutricional é aproximada devido à variação natural dos ingredientes e à natureza cook-at-home das nossas refeições.