Alai

Aveți nevoie de o mică influență de calmare? Încercați să mâncați alimente care vă ajută să vă relaxați în mod natural.

Dacă vă confruntați cu nervozitate, gânduri accelerate, dificultăți în a adormi sau chiar panică în timpul pandemiei de coronavirus, nu sunteți singuri. Aceasta este o perioadă extrem de stresantă; este firesc să ne simțim puțin amețiți și neliniștiți.

Dacă aveți probleme de relaxare, evitarea zahărului și a cofeinei este o necesitate. Aceste ingrediente pot să ne streseze și mai mult organismul și să ne pregătească pentru anxietate. Pe de altă parte, există alimente care ne pot ajuta să ne susțină sistemul nervos, să ne crească rezistența la stres și chiar să ne facă să ne simțim calmi imediat după ce le mâncăm.

În timp ce trecem prin această perioadă nebună, să ne sprijinim pe aceste 9 alimente care promovează relaxarea.

Lectură conexă: How to Shop for Groceries If You’re Concerned About Coronavirus

Kefir

Lauren Volo

Băutură fermentată care se situează undeva între iaurt și lapte, kefirul este un mare plus pentru rutina ta de distanțare socială. Acesta poate fi preparat din lapte de vacă sau lapte de nucă și conține cantități mari de bacterii benefice, care susțin un microbiom intestinal sănătos. La prima vedere, sănătatea intestinului nostru ar putea părea că nu are nicio legătură cu sistemul nostru nervos, dar de fapt este chiar invers. Studiile au arătat nu numai că stresul poate altera microbiomul în moduri nedorite, dar și că anxietatea ar putea fi de fapt ameliorată prin reglarea bacteriilor intestinale.

Puteți bea chefir simplu sau îl puteți folosi ca bază cremoasă pentru rețete, cum ar fi în această rețetă de supă răcoroasă de avocado, castravete și chefir de Julie Smolyansky.

Active Organic Milk Kefir Grains, 11,99 dolari pe Amazon

Dacă vă place să bricolați, puteți folosi boabe de chefir pentru a vă face propria băutură probiotică.

Cumpără acum

Salmon

Chowhound

Peștii grași precum somonul sunt plini de acizi grași omega-3, care s-au dovedit a fi extrem de benefici pentru calmarea sistemului nervos. De fapt, o analiză sistematică a 19 studii clinice – publicată în JAMA Open Network – a arătat că îmbunătățiri ale simptomelor de anxietate au fost asociate cu tratamentul cu acizi grași omega-3. Încercați această rețetă de somon la grătar cu muștar de arțar de la Christine Gallary și adăugați somonul în meniu de câteva ori pe săptămână.

Lectură conexă: Cele mai bune locuri pentru a cumpăra online fructe de mare proaspete

Cireșe amare

Chowhound

Cireșele amare conțin niveluri ridicate de diverse substanțe fitochimice, inclusiv melatonină. Probabil că ați mai auzit de melatonină; este cunoscută sub numele de „hormonul somnului”, deoarece corpul nostru o eliberează seara pentru a ne ajuta să adormim. Ei bine, studiile au arătat că consumul de suc de cireșe amare crește nivelul de melatonină și poate îmbunătăți calitatea și durata somnului. Dacă aveți probleme în a vă liniști noaptea, cireșele amare ar putea fi alimentul perfect pe care să vă sprijiniți. Pentru alte alimente care te pot ajuta să dormi, citește asta.

Cupeți

Chowhound

S-ați întrebat vreodată de ce este atât de populară apa de castraveți? S-ar putea să fie pentru că mirosul de castraveți are proprietăți naturale de ameliorare a stresului. Și nu este vorba doar de miros; acest fruct cu conținut scăzut de zahăr conține, de asemenea, vitaminele B, care ajută la susținerea sistemului nostru nervos central. De fapt, studiile au arătat că o vitamină din complexul B poate îmbunătăți simptomele de anxietate în comparație cu un placebo.

Lămâi

Chowhound

O mulțime de studii au găsit legături interesante între vitamina C și starea de spirit. De fapt, un studiu efectuat pe 42 de elevi de liceu a arătat că vitamina C a redus efectiv nivelul de anxietate. Citricele – cum ar fi lămâile, lămâile verzi, portocalele și grepfrutul – sunt una dintre cele mai bune modalități de a obține vitamina C în dieta dumneavoastră. Iată cum să segmentați citricele pentru a mânca ușor și fără mizerie.

Vegemite

Amazon

S-ar putea să nu vă gândiți la Vegemite ca la un aliment sănătos, dar un studiu, publicat în 2018, a arătat că persoanele care consumă produse tartinabile pe bază de drojdie – cum ar fi Marmite, Vegemite, Promite și Aussiemite – au niveluri mai scăzute de anxietate și stres. Potrivit cercetătorilor, conținutul de vitamina B din aceste produse tartinabile este probabil mulțumită puterilor lor de reducere a anxietății. Pentru a începe să folosiți Vegemite, încercați să îl întindeți în strat subțire pe o parte a unui sandviș cu brânză la grătar. Adaugă o aromă amară și sărată pe care s-ar putea să învățați să o iubiți.

Vegemite, 12,72 dolari pe Amazon

Un gust dobândit care merită încercat cel puțin o dată.

Cumpără acum

Ceapă

Chowhound

Ceapa este una dintre cele mai bune surse de fibre prebiotice, care ajută la hrănirea bacteriilor intestinale sănătoase. După cum știm acum, un microbiom echilibrat este esențial pentru o sănătate mentală optimă. Alte surse de fibre prebiotice includ prazul, bananele, usturoiul și merele. Încercați să adăugați ceapă crudă în salate sau în fripturi din această rețetă Easy Caramelized Onions de la Aida Mollenkamp.

Semințe de dovleac

Chowhound

Semințele de dovleac sunt una dintre cele mai bune surse de magneziu, care este adesea denumit mineralul „relaxării” și este unul dintre nutrienții de top pentru ameliorarea stresului. Mulți dintre noi sunt deficitari în magneziu, deoarece alimentele procesate sunt practic lipsite de acest mineral, dar, din fericire, semințele de dovleac oferă peste 150 mg de magneziu pe cană, ceea ce reprezintă aproape 50 la sută din doza zilnică recomandată. Încercați această rețetă de lapte din semințe de dovleac făcut în casă, din cartea „Magnesium Everyday Secrets”.

Lectură conexă: This Pumpkin Sourdough Focaccia Is the Perfect Accompaniment to Any Stew

Dark Chocolate

Amazon

Lucky you: Cercetările publicate în Journal of Proteome Research au constatat că consumul a aproximativ 1½ uncii de ciocolată neagră pe zi poate duce, de fapt, la scăderea nivelului de cortizol, care este unul dintre principalii noștri hormoni de stres. Pentru beneficii suplimentare de relaxare, ciocolata neagră conține, de asemenea, niveluri semnificative de magneziu. Asigură-te doar că optezi pentru ciocolată neagră, iar dacă nu ești sigur ce să cumperi, acestea sunt cele mai bune tablete de ciocolată neagră existente.

Concentrarea asupra acestor alimente poate ajuta la promovarea relaxării, a unui somn liniștit și a unui sentiment de calm, în ciuda a ceea ce se întâmplă afară. Din fericire, cele mai multe dintre aceste alimente sunt, de asemenea, accesibile, delicioase și pot fi pregătite în orice număr de moduri creative.

Informațiile conținute în acest articol sunt doar în scop educațional și informativ și nu sunt concepute ca sfaturi medicale sau de sănătate. Consultați întotdeauna un medic sau un alt furnizor de servicii de sănătate calificat cu privire la orice întrebare pe care o aveți cu privire la o afecțiune medicală sau la obiectivele de sănătate.

.