Lokalt Rödvinsflygning fotograferas på Rootstock Wine Bar på Main Street Cupertino i Kalifornien torsdagen den 20 juli 2017. (JosieLepe/Bay Area News Group)

Bryt ut ljuddämparna! Det är dags för semesterfest. Överallt finns det glittrande ljus, festliga aptitretare och lockande brickor med säsongsbetonade cocktails, lite semesterglädje i ett glas.

Men hur är det med din träningsplan? Vad ska du ta för dig om du vill vara hälsosam men ändå ha lite kul? Du kanske blir förvånad när du får veta att druvans frukt länge har prisats för sina hälsofrämjande egenskaper, men viss forskning tyder på att vodka kan vara lika bra för dig på vissa sätt.

En studie som publicerades i den vetenskapliga tidskriften Circulation jämförde tre grupper av grisar som hade fått en fet diet. En grupp fick dagligen rödvin, en annan vodka och den tredje avstod från att dricka. Grisarna som drack fick lika stora mängder alkohol, som blandades med djurens mat, som Shape rapporterade. Och resultaten kan få dig att ompröva din happy hour-beställning.

Efter sju veckor hade grisarna som hade fått vin eller vodka signifikant ökat blodflödet till hjärtat samt ett språng i HDL-kolesterol, det goda kolesterolet, utan att det totala kolesterolet ökade.

Vetenskapsmännen rapporterade att även om båda typerna av alkohol tycks vara bra för hjärthälsan, så gör de det på olika sätt. Rödvin slappnar av i blodkärlen, medan vodka ökar kapillärtätheten, vilket innebär att mer syre kan levereras till blodet. Cheers.

Forskarna tillade dock att rött vin kan ge mer skydd på grund av dess resveratrol, en antioxidant som har visat sig bekämpa inflammation, vilket kan utlösa för tidigt åldrande och sjukdom.

På vodkasidan, som Newsweek rapporterar, innehåller den klara spriten färre kongenerer, föreningar som kan bidra till baksmällans svårighetsgrad.

Special Release Recipe 01 Vodka från Santa Cruz's Venus Spirits är handgjord i små serier. (Med tillstånd av Venus Spirits)
Special Release Recipe 01 Vodka från Venus Spirits i Santa Cruz tillverkas för hand i små partier. (Courtesy of Venus Spirits)

Och vodka består av 40 procent alkohol och de andra 60 procenten är vatten. En 1,5-ounce shot av den klara spriten, 80 proof, innehåller 92 kalorier, utan fett, kolesterol, natrium, fibrer eller kolhydrater. Bristen på socker är anledningen till att vissa drickare har kallat vodka för en mager dryck.

Vanessa Risetto, en registrerad dietist och nutritionist i Hoboken, New Jersey sa till Newsweek att vodka kan vara hälsosammare än vin. ”Om du vill ha antioxidantfördelar måste du få i dig mycket av druvan … Vodka har inget socker, så det är mindre troligt att du får baksmälla, eftersom du kommer att känna färre kalorier.”

En viktig faktor att ta hänsyn till är dina dryckesvanor. Regeln om en drink om dagen motsvarar 12 ounces öl, 5 ounces vin eller en 1,5-ounce shot av 80-proof spritdrycker, som Shape påpekar. Om du dricker mycket mer än så, till exempel på nyårsafton, så försvinner hälsofördelarna.

En del människor tycker också att det är bättre att dricka vodka för att överlista en baksmälla. Å andra sidan tycker andra att de tar en vodka med läsk alldeles för snabbt, medan det kan ta en bra stund att smutta på en god pinot noir, vilket gör att du inte överdriver.

Hursomhelst, gör dig glad med måtta den här semestern. Skål för din hälsa.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.