Mellan att filma för sin nya realitytävlingsserie på HBO Max och att förvalta sitt Skinnygirl-imperium gör entreprenören Bethenny Frankel sitt bästa för att hålla sig frisk året runt. Good Housekeeping satte sig ner med 49-åringen för att se exakt vad hon äter (och dricker) på en dag, plus hennes andra hemligheter för att hålla sig i form.
Vad hon äter är alltid lite i luften, men hon är inget fan av bantningstrender.
När det gäller bantningstrender låter Bethenny inte dem förfasa henne. ”Jag är gammal nog att veta att fettfritt var en modefluga, lågkolhydrat, äta din vikt i kött och ost var en fas, keto är en modefluga, Zone var ett ögonblick, och så vidare …. så ja, jag äter kolhydrater. Jag äter allt, men jag blir inte överdriven”, säger hon.
Bethenny har inget bestämt matschema och säger att hon älskar variation. Hon föredrar att äta mellanmål, men ser till att hon äter två hälsosamma måltider dagligen. Några av hennes favoritsnacks är hennes Skinnygirl-popcorn, NuGo veganbars och Larabars jordnötssmör-chokladchip-smak om hon är på språng. ”Det jag äter har ingen konsistens”, säger Bethenny. ”I dag blev det en omelett med äggvita och grönsaker med en bakad potatis och några pommes frites till lunch. Ibland är det ruccola med tomat, avokado och parmesan. Purerade soppor är en grundpelare för mig.”
Hon är en matcha-älskare.
Om hon har tid för frukost föredrar Bethenny en rostad vetebagel, lätt skrapad med smör, eller någon version av avokadotoast med ett pocherat ägg. Hon har varit mycket förtjust i matcha mandelmjölkslatte på sistone, och hon gillar också att använda sina Skinnygirl kaffepoddar med mandelmjölksgrädde på morgonen.
Förresten älskar Bethenny alla drycker …
Hon gillar kombucha, gröna juicer med äpple eller citrusfrukter, kryddiga margaritas, vitt vin, kolsyrad eller kryddig lemonad och vodka med oliver on the rocks.
… och sötsaker.
Hon erkänner också att hon har en rejäl sötsug, så hon är noga med att äta något sött minst en eller två gånger om dagen, men med måtta. Hon äter några bitar av en dekadent tårta, lite vegansk glass, ett par nonpareils med mörk choklad eller bark med nötter.
Hon förlitar sig på basvaror i skafferiet.
Ett par saker som Bethenny alltid har på lager i sitt kök är: avokado, mjölkfri glass, pasta med änglahår, ruccola, små tomater, Skinnygirl-dressing, blomkålsgnocchi och blomkålspizzabotten.
Hon tror på sömn framför motion och att ta sina kosttillskott.
När det gäller träning gör Bethenny det bara när hon har tid. När hon har det föredrar hon yoga eller promenader på stranden. Hon tränar i genomsnitt en till två gånger i veckan på vintern och tre gånger i veckan på sommaren. Sömn är mer prioriterat än träning för Bethenny, och med hennes livsstil är hon vanligtvis en tidig uppstickare. ”Min filosofi när det gäller mat och motion är att göra vad man kan när man kan”, sa Bethenny i ett Instagram-inlägg 2019 . ”Jag väljer tid med min dotter och sömn först. Om jag är nära en strand tar jag en timmes promenad. Om jag har tid gör jag en yoga-DVD. Jag tror inte på rädslobaserad, plågsam och aggressiv träning. Livet är för kort och stressigt för att frukta att göra något i en timme. Dessutom skapar extrem träning extrem hunger.”
Frankel följer också en kosttillskottskur som innehåller hennes nya Skinnygirl-linje av kosttillskott för kvinnor. Hon samarbetade med tilläggsmärket VirMax, LLC för att skapa fyra inledande tilläggsformuleringar som inkluderar: Hår, hud & naglar med biotin, kollagenförstärkare, avslappning & sömnstöd med melatonin och sensualitet för kvinnlig intimitet. ”En utvilad kvinna med god och hälsosam smidig hud, hår och naglar som har sex är en lycklig och lycklig kvinna. Gör dig besväret”, säger hon.
.