Du kommer att bli överraskad när du tar en tugga av denna chokladgräddostkakaka. Den är så fuktig och laddad med så många läckra smaker. Den hemliga ingrediensen i den här kakan är en ask chokladpuddingmix.
Puddingen ger extra chokladfudgesmak och gör kakan superfuktig. Sedan virvlar du in färskost- och chokladchipsblandningen i hela kakan.
Toppa hela kakan med vår fantastiska chokladsmörkrämfrosting för en fantastisk chokladkaka till din efterrätt eller fest.
Vi hade faktiskt den här kakan för att fira vår pappas 60-årsdag. Den var en succé för hela familjen. Din familj kommer också att gilla den här!
Kommer vilken chokladkakemix som helst att fungera?
Vi använde en Betty Crocker Devil’s Food Cake Mix till det här receptet. Du kan använda vilket annat märke som helst av Devil’s Food cake mix och det kommer att fungera också.
Du kan använda andra smaker av chokladkaka i stället för Devil’s Food. De smakar alla utmärkt. Vi gillar att använda Betty Crocker tårtblandningar. Se bara till att kakmixen är 15,25 ounces.
Hur förvarar man den här kakan?
Du kan lätt göra den här kakan en dag i förväg om du har mycket matlagning att göra. Du kan täcka den så att den är lufttät för att hålla sig fräsch. Ställ den i kylskåpet för fräschhet.
Om du har rester är det bara att täcka väl och förvara den i en lufttät behållare. Vi hade några bitar kvar, så vi täckte dem väl och lade dem i frysen. Låt dem tina i några timmar innan de serveras.
Om du planerar att äta den nästa dag är det bara att täcka väl och placera den i kylskåpet.
Hur man gör chokladgräddostkaka
Vi älskar den här kakan eftersom den kräver enkla ingredienser som vi vanligtvis har till hands i vårt skafferi och kylskåp.
Vem visste att enkla ingredienser kunde ge en fantastisk och läcker kaka. Det är en familjefavorit!
- Hetta upp ugnen till 350 grader. Smörj lätt och mjölka endast botten på en 9 x 13 tum stor glasform. Eller spraya med en non stick matlagningsspray med mjöl.
- I en stor blandningsskål blandar du kakmix, puddingmix, vatten, vegetabilisk olja, vanilj och ägg.
- Mixa på låg hastighet i 30 sekunder och sedan på medelhastighet i cirka 2 minuter.
- Häll kaksmeten i den förberedda formen.
- I en annan stor skål vispar du färskost, socker och ägg med handmixer på medelhög hastighet tills det är slätt och krämigt.
- Rör i chokladbitarna.
- Skeda färskostfyllningen med matskedar över smeten.
- Med hjälp av en bordskniv virvlar du smeten fram och tillbaka, vänd sedan kastrullen och virvla smeten fram och tillbaka åt andra hållet.
Var noga med att när du virvlar färskostblandningen går blandningen ner i kaksmeten. (inte bara på ytan)
- Bak i 35-40 minuter eller tills en tandpetare som sätts in kommer ut ren. Låt den svalna helt innan den glaseras.
- När kakan har svalnat, vispa ihop smör, kakao, mjölk, vanilj och florsocker i en medelstor blandningsskål tills det är slätt och krämigt.
- Frostas över den svalnade kakan och servera.
Hjälpmedel som använts i den här tårtan
- Mixerskålsset – Vi älskar det här setet med 6 stycken med silikonbotten så att de inte glider.
- Handmixer – Vi har precis beställt den här handmixern och ÄLSKAR den. Den har en sprängningsknapp som är praktisk.
- Glasbakform – 9 x 13 glasbakform med plastlock.
- Minispatel – Vi älskar den här minispateln för att dela ut små tårtbitar, brownies och barer.
Har du hört talas om vår nyaste kokbok, Copycat Cooking? Vi har tagit över 100 av våra favoritrestaurangrecept och förenklat dem så att du kan göra dem hemma!
Varje recept har ett vackert foto som får munnen att vattnas och har godkänts av picky-eater. Anvisningarna är enkla, lätta att följa och kräver inga konstiga ingredienser.
Denna kokbok innehåller copycatrecept från Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders och så mycket mer. Vi har allt från drycker till dessert och allt däremellan.
Vi är så glada över att dela med oss av dessa recept med dig. BESTÄLL DITT EXEMPLAR IDAG!
- Caramel Pumpkin Poke Cake
- Butterscotch Banana Bundt Cake
- Funfetti Cake and Buttercream Frosting
- Ett jordgubbar och grädde Poke Cake
- Choklad Ho Ho Cake
- Pina Colada Cake
Servar: 24
1 timme, 15 Förberedelsetid
35 minLagningstid
1 timme, 50 Total tid
Spara receptIngredienser
- 1 (15.25 ounce) Devil’s Food Cake Mix
- 1 (3.4 ounce) instant chocolate pudding mix
- 3/4 kopp varmt vatten
- 3/4 kopp vegetabilisk olja
- 1 tesked vanilj
- 4 ägg
- 1 (8 ounce) paket med färskost. (mjukgjord)
- 1/2 kopp socker
- 1 ägg
- 3/4 kopp små halvsöta chokladbitar
- 1/2 kopp smör (mjukt till rumstemperatur)
- 4 matskedar kakao
- 2-3 matskedar mjölk
- 1 tesked vanilj
- 3-4 koppar florsocker
Instruktioner
- Hetta upp ugnen till 350 grader. Smörj lätt och mjölka endast botten på en 9 x 13 tum stor glasform.
- I en stor skål blandar du kakmix, puddingmix, vatten, vegetabilisk olja, vanilj och ägg.
- Mixa på låg hastighet i cirka 30 sekunder och sedan på medelhög hastighet i cirka 2 minuter.
- Häll kaksmeten i den förberedda formen.
- I en annan stor blandningsskål vispar du färskost, socker och ägg med handmixer på medelhastighet tills det är slätt och krämigt.
- Fäll i chokladbitarna.
- Skeda färskostfyllningen matskedarvis över smeten.
- Med hjälp av en bordskniv virvlar du fram och tillbaka i färskostsmeten, vänd sedan på formen och virvla den i motsatt riktning. När du virvlar färskostsmeten, se till att den går ner i kaksmeten, inte bara på ytan.
- Bak i 35-40 minuter eller tills en tandpetare som sätts in kommer ut ren.
- Kyl helt och hållet innan du glaserar.
- I en mellanstor skål vispar du ihop smör, kakao, mjölk, vanilj och pulveriserat socker tills det är krämigt och väl blandat.
- Frostar den svalnade kakan.
Tags
Näring
Kalorier
Fett
Kolhydrater
Protein
Klicka här för fullständig näringsbeskrivning,
https://www.sixsistersstuff.com/recipe/chocolate-cream-cheese-cake/
Recept anpassat från Betty Crocker
Följ Six Sisters’ Stuff på Instagram |Facebook |Pinterest | YouTube
Har du sett vår YouTube-kanal?
