Han hade en del beröm, men också några varningar.
Alla känner till Papa Johns ökända tagline. Säg det tillsammans med oss: Bättre ingredienser, bättre pizza, Papa John’s. Men är detta sexord verkligen sant? Enligt en före detta chef, som tog till Reddit förra veckan, är det åtminstone delvis .
Användaren, vars användarnamn är sikkerhet, berättade för en ivrig grupp kommentatorer att de kan känna sig nöjda med sin nästa pizzabeställning. ”De har faktiskt bättre ingredienser”, skrev han. ”Såsen är överraskande högkvalitativ och grönsakerna är alla färska.” Och den där såsen? Den är så god, avslöjar användaren, eftersom den är packad med sött socker.
Den före detta chefen var också snabb med att – inte bokstavligt talat – sprida ingredienserna som ingår i Papa Johns mycket beroendeframkallande vitlökssås. (Tips: det är mycket smör.) Om du vill göra den själv, här är sikkerhets instruktioner:
”För att göra en anständig vitlökssmörsås”, skrev han, ”fräs några vitlöksklyftor tills de börjar bli mjuka, sänk värmen till en riktigt låg nivå, tillsätt två hela pinnar smör, lite basilika, lite persilja och lite salt. Värmen ska bara räcka till för att smälta smöret och inte mycket mer. Om du föredrar vitlökspulver kan du hoppa över det första steget och blanda i mycket vitlökspulver tillsammans med kryddorna. … Om du använder den på ett bröd med skorpa ska du lägga till parmesan.”
Och även om allt detta är gott och väl så utfärdade den före detta chefen också några varningar till Papa John’s kunder. Först och främst, beställ aldrig någonsin kedjans Spenat Alfredo-pizza. Enligt sikkerhet beställs denna specialpaj inte särskilt ofta, vilket innebär att såsen som används snabbt förstörs – och ändå läggs på pajen.
”Papa John’s har en spenat alfredosås som är utsökt, men som bara beställs kanske en gång i veckan, och den har ett bäst-före-datum tre dagar efter det att du har öppnat påsen”, skrev han. ”Men ingen slänger den faktiskt förrän den antingen är borta eller ser otäck ut.”
Du bör också undvika John’s Favorite-pizzan, en paj med ”pepperoni, korv och en blandning av sex ostar av mozzarella, parmesan, romano, asiago, provolone och fontina”, enligt menyn. Säkerhet skrev milt uttryckt: ”John’s Favorite är fruktansvärd. Det är bara fett ovanpå fett.”
Alla ämnen i Nyheter
Anslut dig till The Dish
Håll dig uppdaterad med en daglig dos av säsongens bästa recept!