Emalj, i anatomi, kroppens hårdaste vävnad som täcker en del av eller hela tandkronan hos däggdjur. Emalj består när den är mogen huvudsakligen av apatitkristaller som innehåller kalcium och fosfat. Emalj är inte levande och innehåller inga nerver. Emaljens tjocklek och täthet varierar över tandens yta; den är hårdast vid bettkanterna, eller kusperna. Emaljen på primära tänder är mindre hård och bara hälften så tjock som emaljen på permanenta tänder. Normal emalj kan variera i färg från gul till grå. Ytemaljen är hårdare och mindre löslig och innehåller mer fluorid än den underliggande emaljen och är mycket motståndskraftig mot karies (q.v.; karies). Två viktiga missbildningar av emaljen kan förekomma: (Detta kan bero på infektion eller undernäring under utvecklingen eller, i sällsynta fall, på en genetisk anomali. 2) Hypokalcifiering, där det inte finns tillräckligt med kalcium och en mjuk emalj bildas; detta kan t.ex. bero på överskott av fluor i kosten. Se även cementum; dentin.
.