Ska du dricka en kall öl i stället för en proteinshake efter ett träningspass? Enligt ny forskning kan svaret vara ja.
Charlie Bamforth, professor i bryggerivetenskap vid University of California, Davis, säger att öl, när det konsumeras med måtta, innehåller näringsämnen, bland annat selen (som innehåller antioxidanter), B-vitaminer (som hjälper till med energi), fosfor (som sägs hjälpa till med starka ben och tänder) och niacin (som möjligen är gynnsamt för kolesterol). Dessutom innehåller öl en bra mängd protein, lite fibrer och kisel, som enligt vissa källor kan förebygga osteoporos. Detta är alla näringsämnen som är idealiska för din kropp att konsumera efter att ha gått på gymmet.
En extra bonus? Studier ger också öl en betydelse för stressreducering (det kunde vi ju ha sagt) och muskelunderhåll. Dessutom konstaterade Bamforth att även om både öl och vin innehåller antioxidanter, är de som finns i det förstnämnda möjligen mer benägna att lätt absorberas av kroppen.
Men medan en del av er kanske springer ut för att ta en IPA, kanske andra frågar sig om kalorierna i öl faktiskt kommer att fördärva ditt träningspass – inte riktigt. Tänk på öl som en liten måltid, vilket i princip är vad en proteinshake är. Enligt dr Arthur Klatsky, som forskar om effekterna av att dricka sprit, ”har öl fler näringsämnen, ofta fler kalorier, B-vitaminer. Det är mer som ett livsmedel .” Med det sagt, ju lägre alkoholhalt din öl har, desto färre kalorier har den. Kom ihåg att du vill ha en ”liten” måltid, inte en festmåltid. För detta rekommenderar vi en session öl, som Founder’s All Day IPA.
En annan rolig fakta? Ölmagen är en myt. Det finns inga riktiga bevis bakom ölmagen, förutom att om du dricker öl i överflöd kommer du att få i dig en massa kalorier och till slut lägga på dig fett. Det finns dock inget unikt med ölets natur som gör att du liknar jultomten. De som har ölmage har förmodligen bara ätit lite fet barmat.
Summan av kardemumman? Måttlighet är nyckeln, men öl har några allvarliga fördelar – definitivt tillräckligt för att motivera ett besök i baren efter nästa träningspass.