Det är inte lätt att ge upp sin favoritmat när man upptäcker att den hotar ens hälsa och välbefinnande. Att säga adjö till våra skyldiga nöjen som feta ostburgare, silkeslen choklad och till och med rostat bröd kan vara praktiskt taget hjärtskärande. Men i slutändan kommer de flesta av oss att välja vår framtid och hälsa framför vår älskade mat.
Som det är svårt att ständigt övervaka livsmedel som kan utlösa obehagliga symtom är det också avgörande – särskilt för dem som lider av kroniska sjukdomar som divertikulit, som inträffar när små påsar i tjocktarmen blir inflammerade eller infekterade på grund av små bitar av osmält mat eller avföring som fastnar där inne.
Det finns dock rekommenderade livsmedel att undvika, liksom sådana som du bör äta när din divertikulit är aktiv och när den är vilande.
Om du upplever symtom på divertikulit, till exempel smärta i nedre vänstra sidan, feber, båtnad och diarré, bör du hålla dig till en flytande kost tills symtomen avtar, eller så länge som din läkare rekommenderar.
Vätskekost:
- Vatten
- Fruktjuice
- Bröd eller gräddfilssoppa som har silats
- Milkshakes
- Glass eller glass – ingen frukt eller chokladbitar!
- Tee
- Pudding
- Proteintillskott
När du börjar må bättre ska du inte hoppa in i bilen och köra över till närmaste hamburgerrestaurang. Istället vill du gradvis införa fast föda i din kost och börja med mat som är fiberfattig.
Fiberfattig kost:
- Anrikat vitt bröd- utan frön!
- Fjäderfågel
- Fisk
- Ägg
- Kött
- Mjölkprodukter
- Vitt ris
- Vita vita pastaprodukter
När tiderna är goda, se då till att äta livsmedel med hög fiberhalt. Detta kommer att hjälpa till med matsmältningen eftersom det mjukar upp avföringen och gör den lättare att passera genom tjocktarmen, vilket i slutändan minskar dina chanser att uppleva divertikulära symtom. Fiberrik mat kan också hjälpa dig att sänka ditt blodtryck, förbättra kolesterolnivåerna och kontrollera dina blodsockernivåer. Var dock försiktig när du letar efter fiberrika livsmedel. Vissa livsmedel som är fulla av fibrer kan också vara sådant som du bör undvika, till exempel nötter.
Fiberrik och säker kost:
- Bönor (kokta)
- Bransgrynsgröt
- Ärtor eller linser (kokta)
- Frukter (äpplen, bananer, blåbär, ananas, grapefrukt osv.)
- Grönsaker (sparris, broccoli, morötter, grön paprika, sötpotatis osv.)
- Fullkornsbröd, pasta och flingor (alla kärnfria, förstås!)
- Brunt ris
- Jordnötssmör eller mandelsmör (krämigt)
- Fiberbaserade kosttillskott, som Metamucil
Snabbt tips: Du kan kontrollera fiberinnehållet i en viss matvara på dess näringsetikett. Rekommenderat dagligt fiberintag är: 25 gram för kvinnor 19-50 år, 21 gram för kvinnor 51 år och äldre, 38 gram för män 19-50 år, 30 gram för män 51 år och äldre
.