Alai

Denna Hashbrown Casserole är den ultimata tröstmaten som alla, även de mest kräsna barnen, kommer att bli sugna på på nolltid. Ingen skulle någonsin gissa att den är helt vegansk, den smakar precis som den äkta varan. Allvarligt talat skulle jag kunna äta den här nästan varje dag, den är fyllig, mättande och helt enkelt helt utsökt.

Den här enkla veganska grytan är också riktigt fantastisk för dina semesterrecept.

Just precis som några av mina andra enkla recept, som den här vitlöksmosade potatisen, den veganska Pot Pie-soppan (15 minuter), eller min vitlöksbrottskålspotatis med vitlök, rekommenderar jag grytan till Thanksgiving och jul.

Om du letar efter fler semesteridéer är det bara att använda mitt sökfält och skriva ”holidays”. Det bästa sättet att hålla spänningen uppe.

Grytor är definitivt min sylt. Särskilt potatisgrytor som min Southwest Potato Casserole eller Mexican Street Corn Potato Casserole gör alltid hungrig. Men den stora frågan är vilken jag ska prova först?

Seriöst, ni borde prova alla. De är så lätta och man kan bli sugen på dem när som helst.

Var säker på att den här Hashbrown Casserole är ännu godare. Den är rejäl, krämig, otroligt mättande, ostig, mättande, lätt att göra och resultatet kommer att bli absolut givande.

Det är också en barnvänlig måltid som hela familjen kommer att gilla. När du serverar detta kommer du att se alla gå efter en andra tallrik på nolltid.

Vad ingår i denna Hahsbrown seasoning

Med bara några få enkla kryddor får du grytan att poppa. Det du behöver är:

• oregano
• rökta paprikapulver
• hackad vitlök + vitlökspulver
• lökspulver

Vad behöver du för det här receptet på Hashbrowngryta

Som du vet håller jag mina recept enkla. Inget behov av tjusiga ingredienser eller överdrivet komplicerade steg.

Så vad du behöver är:

• vegansk ostsås
• vegansk ost
• potatis
• krydda
• olivolja
• olivolja
• lökar

Hur man gör denna Hashbrown Casserole

Förvärm ugnen till 425°F och ställ en 8×11 tums gryta åt sidan.

Hetta upp olivolja i en stor kastrull. Tillsätt lök och strimlad potatis och stek i cirka 10 minuter tills de är lätt bruna. Överför hälften av hashbrownpotatisen till en stor skål och tillsätt den veganska ostsåsen, kryddorna (hackad vitlök, vitlökspulver, lökpulver, rökt paprikapulver, oregano) och hälften av den veganska osten.

Sätt på salt och peppar och blanda allt väl. Överför blandningen till grytan.

Giv resten av hashbrownpotatisen ovanpå och strö den reserverade veganska osten ovanpå. Grädda i cirka 30 minuter tills de är gyllene och bruna.

Efter gräddning låt Hashbrown Casserole svalna i 5 minuter innan den serveras. Detta kommer att se till att smakerna och konsistensen är på topp. Servera nu i skålar eller på tallrikar.

Det är läckert till middag, lunch, måltidsberedning och till och med till frysmåltider.

Jag gjorde till och med den här nyligen till frukost oh boy det är en underbar Hashbrown frukostgryta. Varför inte ändra på saker och ting lite och satsa på något saltade på morgonen?

Produktivitetstips som du gör för att älska den här Hashbrown Casserole utan soppa ännu mer

Kan jag frysa in den för att göra i förväg?

Det kan du absolut. Den går att frysa in i cirka 3 månader. Se alltid till att innan du återuppvärmer din gryta att den är helt tinad.

Jag skulle också använda en lägre temperatur som 350°F istället för 425°F för att återuppvärma tills den är varm och luktar så gott, njut.

Självklart behöver du strimlad potatis för att kunna göra det här receptet.

Du kan göra dem i förväg. För beredningen kan du använda ett manuellt rivjärn, en mandolin eller ett tillbehör till matberedaren.

Potatis är torrare än zucchini som i mina Zucchini Fritters. Men om dina potatisar skulle vara lite blöta, vilket beror på vilken sort och konsistens du använde, rekommenderar jag starkt att du torkar dem med en pappershandduk.

Om du provar den här Hashbrown Casserole tagga mig på Instagram eller Facebook med en kramad bild.

Jag älskar att se det här hela tiden.

Cheers, Florian.