- Facebook59
- Pinterest309
Homemade hamburger helper är lätt att göra på några minuter och du har troligen redan ingredienserna i ditt kök!
Jag växte upp med att äta Hamburger Helper, kasta gräspilar på mina syskon och se hur många snygga nya ärr jag kunde få efter att ha kraschat med min cykel. Vi har gått tjugofem år framåt och gräspilar är olagliga, barn kan inte hoppa på en cykel utan att först vara bubbelförpackade, och min naturhälsobesatta mamma skulle förmodligen bara erkänna att hon gav oss processad mat från en låda efter att ha blivit vattenbräddad med giftfyllt kranvatten från staden.
Tiderna har säkert förändrats, men låt oss vara ärliga, Hamburger Helper är fortfarande en skyldig njutning för många av oss. Men om min mamma har lärt mig något så behöver vi inte sträcka oss efter lådan full av mystiska ingredienser. Du kan göra din egen hemlagade Hamburger Helper med riktiga ingredienser från ditt skafferi, och det bästa av allt är att måltiden fortfarande är snabb och enkel! Jag tror att min mamma skulle gilla det.
Vad är Hamburger Helper
Om du har levt under en sten i hela ditt liv, eller precis har släppts ut från ett nordkoreanskt fångläger, har du kanske inte hört talas om Hamburger Helper. Hamburger Helper är en populär enformig måltid i en låda som består av pasta, kryddor och en sås. Hemmakocken behöver bara bränna hamburgare i en stekpanna och lägga till ingredienserna i lådan för en bekymmersfri familjemiddag.
Det finns många smaker av Hamburger Helper, men mitt recept är inspirerat av Beef Pasta Hamburger Helper. Jag har inte försökt kopiera smaken exakt, utan snarare skapat en bättre smakande måltid som är lika enkel.
Hur man gör Hamburger Helper
Hamburger Helper görs genom att bryna köttet i en stekpanna (jag tycker att en stekpanna fungerar bäst) -affiliatlänk-, sedan tillsätter man ett kryddpaket, nudlar och vätska i pannan och låter det sjuda tills såsen har tjocknat och nudlarna är mjuka.
Homemade Hamburger Helper
Mitt recept på Homemade Hamburger Helper har samma tillvägagångssätt, även om ingredienserna som används är av mycket högre kvalitet. Jag använder färsk lök och vitlök i stället för torkad, och nötköttsbuljong i stället för vatten för en mycket fylligare smak. En kryddblandning av paprika, svartpeppar, senap, vitlök och lökpulver ger mycket smak till såsen medan majsstärkelse används som förtjockningsmedel.
Känn dig fri att anpassa ingredienserna ytterligare för att passa din smak. Svamp och paprika är bra tillägg, du kan även byta ut köttet mot magrare proteiner som kalkon eller kyckling.
Vad man kan göra med hamburgerkött till middag
Den här hemlagade hamburgerhjälparen är inte det enda enkla middagsreceptet som du kan piffa upp till din familj. Prova att göra hemgjorda sloppy joes eller de här enkla köttbullsmackorna också. Annars är världens bästa recept på köttfärslimpa eller helt enkelt klassiska hemmagjorda hamburgare också alltid populära hos publiken!
Hemlagad hamburgerhjälpare
Skriv ut Pin
Ingredienser
- ▢ 1 lb mager köttfärs
- ▢ ½ medelstor lök (hackad)
- ▢ 2 vitlöksklyftor (finfördelade)
- ▢ 2 koppar mjölk
- ▢ 1 kopp nötköttsbuljong
- ▢ 1 tesked Worcestershiresås
- ▢ 2 koppar okokta äggnudlar
- ▢ 1 matsked majsstärkelse
- ▢ 1 tesked Salt
- ▢ 1 tesked paprika
- ▢ 1 tesked lökpulver
- ▢ 1 tesked vitlökspulver
- ▢ ½ tesked mald svartpeppar
- ▢ ½ tesked mald Senapspulver
Instruktioner
-
Placera malet nötkött och hackad lök i en stekpanna på medelvärme och stek tills nötköttet är brynt och löken är mjuk. Tillsätt vitlök och koka ytterligare en minut tills vitlöken doftar.
-
Häll i alla övriga ingredienser och rör om för att kombinera. Koka upp, sänk sedan till en svag simning och koka utan lock i 10 minuter, eller tills såsen har tjocknat och nudlarna är mjuka.
-
Servera genast.
Notiser
Näringslära
Om du gillade mitt hemlagade Hamburger Helper-recept bör du nog gilla mig på Facebook och följa mig på Pinterest också. Det är vad jag åtminstone skulle göra, för om du inte lär känna mig men ändå använder mitt recept är det ungefär som att ta godis från en främling, och din mamma lärde dig att inte göra det. Var inte olydig mot din mamma, prenumerera på Fox Valley Foodie idag.