Alai

Vill du veta lite mer om hur du får det kokta vattnet till drycker som te och kaffe? I så fall har du kommit till rätt ställe. Oavsett om du vill veta lite mer om den vattenkokare du redan har, eller om du funderar på att köpa en ny, är det viktigt att veta lite mer om tekniken och vad den gör. Tekniken för vattenkokare har kommit långt under de senaste decennierna. Du behöver inte längre koka en kastrull på spisen för att få det varma vattnet till te.

Håll dig i minnet att kokande vatten kan vara farligt. Var alltid försiktig med din vattenkokare, även om nyare vattenkokare har ytterligare säkerhets- och skyddsfunktioner. Lämna inte din vattenkokare obevakad tillsammans med barn. Ställ den inte för nära kanten på arbetsytan i köket och låt den inte vara ansluten till elnätet när den inte används. Läs alltid instruktionerna i bruksanvisningen innan du använder den.

När du har gjort allt detta och njutit av dina första koppar te, kaffe eller varm choklad med din nya vattenkokare kanske du vill börja lära dig lite mer om tekniken omkring dig. I den här artikeln ska vi titta på hur vattenkokare fungerar, vi börjar med vanliga vattenkokare och tittar sedan lite närmare på hur sladdlösa eldrivna vattenkokare fungerar. Så låt oss börja….

Hur fungerar vattenkokare?

Huvudsyftet med en vattenkokare, trådlös eller annan, är att koka vatten. Vanligtvis för varma drycker, men du kan också använda detta vatten för att fylla på en kastrull om du lagar mat, eller något annat som du kan behöva varmt vatten till. Att koka vatten i en vattenkokare kan vara mycket snabbare än att koka en kastrull på en spis till det kan hjälpa dig att laga pasta eller andra saker snabbare om du börjar kokningen med en vattenkokare och sedan häller det redan kokta vattnet i en kastrull. Det här tipset fungerar bättre om du redan har lite sjudande vatten i kastrullen också. Men hur fungerar de? Låt oss ta en titt.

Traditionella, icke-elektriska vattenkokare liknade faktiskt bara att koka vatten i en kastrull. Visst, deras form gjorde att vattnet kokades effektivare, och de hade en utformning som gjorde att det var lättare att hälla upp vatten (en pipa), men du fyllde dem med vatten och ställde dem sedan på spisen för att värma upp dem underifrån, på samma sätt som du skulle göra med en kastrull. Det var så här man gjorde i århundraden. Men sedan gjorde elektriska vattenkokare saker och ting mycket bekvämare.

Om du tittar inuti din vanliga elektriska vattenkokare ser du en spole av metall som kallas för ett värmeelement. När du ansluter vattenkokaren till elnätet med en stickpropp och sedan sätter på den kommer värmeelementet att få ström och börja bli riktigt varmt. Detta värmer i sin tur upp vattnet som du redan har tillsatt för att få det att koka. Elementet använder motstånd för att omvandla elektricitet till värme.

När elektriska vattenkokare först kom ut på marknaden var de inte lika säkra som de du kan köpa nu. Det beror på att de inte stängde av sig själva. Även om man egentligen inte bör lämna saker som kokar obevakade, gjorde vissa människor det naturligtvis. Det är lätt att glömma bort en kokande vattenkokare, och eftersom vattenkokarna inte stängde av sig själva kunde du antingen återvända till en sprängd säkring och en trasig vattenkokare eller till och med en brand. Åtminstone kan ditt kök vara fullt av ånga. Numera vet vattenkokare att de ska stänga av sig själva när vattnet har kokat, så hur gör de det?

Vattenkokare har idag egna inbyggda termostater och brytare. Dessa kan vara mycket enkla eller mer avancerade beroende på apparaten. Termostaten är normalt integrerad i värmeelementen i vattenkokaren. När det heta vattnet kokar slår ångan mot termostaten och får en strömbrytare att knäppa i riktning för att trycka på en spak och stänga av vattenkokaren. Vissa mer avancerade termostater är elektroniska snarare än mekaniska, men de fungerar enligt samma process och stänger av värmeelementet när vattnet har nått kokpunkten. Även om detta kan innebära att ditt vatten har blivit kallt om du lämnat det och glömt bort en kokande vattenkokare är det bättre än att låta vattenkokaren stå på full effekt även när allt vatten har avdunstat. Det kan vara farligt.

Hur fungerar en sladdlös vattenkokare?

Nu vet du hur vattenkokare fungerar i allmänhet, låt oss titta närmare på en mer specifik typ av vattenkokare – den sladdlösa vattenkokaren. Verkligheten med en sladdlös vattenkokare är att de faktiskt inte är helt ”sladdlösa”. Istället för att strömkabeln går rakt in i vattenkokaren går den in i en bas som vattenkokaren sitter på. När den ”sladdlösa” vattenkokarens värmeelement är fastlåst i basen bildar det en krets med basen och därmed med nätströmmen. Vattenkokaren kan då sättas på och värmas upp som vanligt. Det betyder att din vattenkokare fortfarande måste stå på basen för att få ström.

Men även om sladdlösa vattenkokare därför inte är helt sladdlösa kan de ändå vara mycket bekvämare och säkrare. Det beror på att du har friheten att plocka upp vattenkokaren från basen när den har kokat, vilket innebär att du kan nå längre bort och inte är bunden till väggen med en strömsladd. Det gör den enklare att använda och ser till att ingen snubblar eller känner av sladden om den sträcker sig över hela köket. Du kan till och med ta med dig vattenkokaren till en annan plats om du behöver det. Detta är inte lika enkelt med en vanlig elektrisk vattenkokare där du måste dra ur kontakten och bära med dig sladden.

Så fungerar olika typer av vattenkokare, särskilt de sladdlösa. Nu när du vet det kan du göra ett lite mer välgrundat val när du ska köpa din egen vattenkokare. Tyvärr kan vattenkokare behöva bytas ut med några års mellanrum. Så när det är nästa gång du ska köpa en, överväg en sladdlös version för extra flexibilitet och bekvämlighet.