Är du lika nyfiken på juice som vi är? Vi har försökt oss på en eller två juicerensningar men har ännu inte kommit igång med DIY-arbetet. Problemet är att DIY-juicing vanligtvis innebär en ganska rejäl investering i en juicepress. Så vad ska en hälsosam hackare göra? Skapa juice utan en juicepress, förstås!
För det här juiceexperimentet valde vi en enkel och kryddig morots- och ingefärsjuice. Vi tror att påskharen skulle gilla det 😉
Ingredienser:
– 2 koppar hackade och skalade morötter (ungefär fyra stora morötter)
– 2 koppar kallt vatten
– 4 matskedar hackad och skalad färsk ingefärsrot (ungefär en tre tums bit)
– 1 matsked färsk citronjuice (saften från halva en liten citron)
Verktyg:
– mixer
– kanna
– ostduk
– gummiband
Start med att skala morötter och ingefära.
Därefter ska du hacka allt ordentligt!
Häll morötterna och ingefäran i mixern och tillsätt vattnet.
Häll nu i den FRÄscha citronsaften. Den måste vara färsk, muy viktigt. Mixa i tre till fyra minuter. Du vill att allt ska vara så slätt som möjligt.
Täck över toppen av kannan med ostduken. Fäst den ordentligt med gummibandet. Se till att den sitter fast, annars kommer massans vikt att få den att falla och du måste börja om från början. Häll innehållet i mixern över ostduken och pressa massan. Du kommer att bli förvånad över hur mycket extra juice du kan få ut!
Nu är du redo att dricka upp! Vi tycker att morot-ingefärajuice serveras bäst extra kallt.