Alai

Starta ett företag med mobila matbilar – Tidigare var de matbilar som kom hit grå och såg gamla och fula ut, och de sålde mat som var fet. Men de gamla tiderna har förändrats och maten som presenteras i dag är gjord av de senaste kockarna. Dessutom har restauranger som är framgångsrika kommit in i bilden genom att erbjuda mat som är hälsosam och har god smak.

Nu har det som en gång ansågs vara fula food trucks förvandlats till färgglada och mest eftertraktade mat- och matställen i storstäderna. Om du vill starta ett eget litet företag och inte heller vill ansluta dig till 10-5 kontoret så rekommenderas det att du byter till food truck.

Det kan vara väldigt roligt att driva en food truck. Plus, det kan också vara intressant eftersom där får du medias uppmärksamhet, och du får också fans i sociala medier som samlas när du når, osv. Men detta är inte en enkel uppgift; du måste ägna mycket tid och hårt arbete åt det. Många av de ägare av food trucks som varit framgångsrika har rapporterat ett veckoarbete på runt mer än 50 timmar.

Om du har målet att starta en food truck och du gillar arbetssättet kan du tänka på följande 10-stegsplan för att få en framgångsrik matvagn. Dessutom kan du genom att donera begagnade leksaker också få några avdrag i skatten.

Hur man startar en framgångsrik food truck-verksamhet

Steg 1: Att skaffa licens

Det första och viktigaste du ska göra efter att du har skaffat en food truck är att skaffa en licens. Varje delstat har sina egna regler om parkering, inklusive lastbilstillstånd och certifikat från hälsodepartementet. Så för det måste du kontakta den lokala regeringen.

Det kommer också att finnas många olika typer av hinder som du kommer att möta. I New York till exempel sätter staden begränsningar på antalet lastbilstillstånd som de utfärdar. Och om det finns maximalt antal så måste du vänta och det finns också tillstånd som har en giltighet på 15 år. Dessutom finns det många sådana samhällen som inte tillåter att matvagnar parkeras på en offentlig plats så du måste söka en privat plats tillsammans med folkmassan vilket återigen är en tråkig uppgift. När du har fått licenserna och även tillstånden blir allting enkelt för dig.

Steg 2: Att skaffa en vagn eller lastbil

Du bör skaffa en gammal matbil för cirka 2 000 dollar och detta är mer överkomligt än att köpa en ny matbil som kommer att kosta dig cirka 100 000 dollar. Detta bör vara fallet om du har en stram budget.

Nu måste du undra varför matbilar är så dyra. Det beror på att hälsodepartementet har liknande regler som gäller för både food trucks och restauranger. Det finns särskild utrustning som ditt fordon kan behöva. Om du inte är redo att spendera ett högt pris för en ny food truck bör du byta till en begagnad food truck som kommer att kosta dig mellan 20 000 – 40 000 dollar. Du kan också gå online och kolla på webbplatser som UsedVending.com, sedan finns det också en annan webbplats dvs. CommercialTruckTrader.com Här kan du hitta bra erbjudanden.

När du har tagit en matbil eller vagn, så är nästa sak som du måste göra att få den att se presentabel ut från interiörer och exteriörer. Du måste måla den och dekorera den så att den ser attraktiv ut. Du bör också planera vad du ska sälja, oavsett om det är pizzor eller varmkorvar. Om det är en mat som du kommer att förbereda inne i lastbilen, då behöver du en stor lastbil. Om det är mat som du förbereder hemma och tar med dig, behöver du bara små lastbilar som är utrustade med en mikrovågsugn för att bara värma den. Detta kommer alltså att vara din största utgift, så det måste vara rätt. Det är en självklarhet att du inte kommer att spendera 40 000 dollar när du helt enkelt kan justera med en vagn på 2 000 dollar.

Även läs : Hur man ansöker om federala bidrag för att starta ett lastbilsföretag

Steg 3: Att hitta en riktig nisch

Du kommer också att behöva söka i Google för att hitta en riktig nisch i affärer. Du ska inte sälja smörgåsar och tacos som är föråldrade. Numera kommer färgglada food trucks som serverar delikatesser från flera länder, gourmetkök, mat som är hälsosam och sötsaker också som inkluderar olika typer av chokladrecept etc.

Det enda sättet som du kan bli segerrik på är genom att söka efter din egen affärsnisch och bli par excellence i den. Du måste göra studier och ta reda på vad allt som erbjuds av andra food trucks på din ort och sedan måste du komma med något unikt.

Steg 4: Att få finansiering

Att göra en finansieringsplan är lika viktigt. Du kan också söka efter någon som lätt kan finansiera ditt företag eller en person som finansierar din lastbil eller så kan du gå till ställen för att få kapital för att finansiera ditt lilla företag. Du kan också ta ett förskott/kredit från banken, det kan också vara en kreditförening eller hos vissa utlånare som lånar ut pengar eller kortfristiga lån som OnDeck Capital eller Kabbage, som en låneklubb eller Prosper. Du måste också studera hur mycket handpenning du kan ge och hur du kommer att betala tillbaka tillsammans med det räntebelopp som kommer att uppkomma.

Steg 5: Att göra en plan

Planering är också viktigt efter att du har gjort ovanstående steg. Det är inte så att man köper en lastbil och planerar och börjar direkt. Utan ordentlig planering kan saker och ting gå fel. Så planera ditt företag. I planeringen kan du tänka att efter lånet vad alla är de platser där du kommer att behöva spendera som på kostnader för tillståndet, kostnader för rengöringsredskap, ingredienser och saker, etc. Du måste ta reda på hur mycket du måste spendera på alla dessa och fortfarande tjäna en vinst medan du skriver en affärsplan. Du kan också hänvisa till grundläggande tips från U.S. Small Business Administration om det är första gången du gör en plan.

Steg 6: Att försäkra sig

Att teckna en försäkring är något som är mycket viktigt. Det beror på att olyckor händer och man kan inte veta när missöden kan inträffa. Så du kan diskutera med en försäkringsagent olika saker som vad som kommer att vara syftet med matbilen och vad allt du kommer att ha inne i matbilen dvs. typer av utrustning som en ugn eller värmare för pizza och varmkorv eller vad det nu kan vara det kommer att vara mycket viktigt i täckningen av din försäkring.

Avstånd från att betala för den vanliga bilförsäkringen av bilen, genom en agent som Allstate eller Liberty Mutual agent bör också ta hänsyn till de andra situationerna och täcka din politik med andra skyldigheter och risker som brand, etc.

Steg 7: Att hitta parkering

Nästa och den viktigaste uppgiften är att hitta en parkeringsplats. Eftersom food trucks är enorma kommer det definitivt att uppstå en del parkeringsproblem. Grannarna kommer till exempel inte att tillåta parkering mittemot andras hem. Sedan är din food truck säker under nattetid. Dessutom finns det ett hälsodepartement också som vill att du endast parkerar på tillåtna områden där det finns möjlighet till el och kylning. Du kan göra en sak, nämligen hyra en parkeringsplats som är privat, så att platsen är rättssäker.

Steg 8: Att få kontakt

Det räcker inte med att bara driva en food truck. Du måste också få kontakt med allmänheten och många andra evenemang. Det finns många sådana food truck-ägare som åker till speciella evenemang. Även på företagsfunktioner, eftersom de är inbjudna. Det finns många evenemangsplanerare som bjuder in food truck-ägarna att vara på deras plats och de betalar dem också.

Att få kontakt med företagare och kommunala är ett av de bästa sätten att starta ditt företag. Skapa kontakter och ingå även kortsiktiga avtal. Att få kontakt är mycket viktigt så gör det till en vana. Att använda nätverksförmåga med de lokala organisationerna och ägare av stora företag kommer att hjälpa dig i det långa loppet.

Steg 9: Att utnyttja sociala medier

Att utnyttja sociala medier är mycket viktigt. Det finns många människor som kollar sina appar för sociala medier som Facebook, Instagram osv. Så du kan också gå med i sociala medier och skapa spänning genom att lägga upp bilder på dina rätter osv. Du kan ha följare på Instagram och hålla dem informerade om aktuella rätter och även informera dem om var du befinner dig. På så sätt kan du tilltala grönsakskunder. Dessutom kan du låta dina fans rösta på dina rätter etc. och även interagera med dem.

Steg 10: Nästa steg är att expandera

När du har genomfört de ovan nämnda stegen kan du expandera och vidga din verksamhets horisont. Du kan börja marknadsföra, sälja t-shirts och andra saker som är reklam och du kan göra det online eller på andra sätt också. Ditt varumärke bör vara stort. Ju mer känt det blir desto fler kunder kommer du att få. Och när ditt namn blir känt med hjälp av kunderna som bär din namnsweatshirt och keps kan du också gå och be kaféer och andra om att få sälja din mat i sina butiker.

Bottom Line

Det har skett en stor förändring som bevittnats i food truck-branschen. Den har blivit mer färgstark och levande med sorter av rätter och sötsaker från hela världen som erbjuds för kunderna. Och allt detta låter som en dröm som går i uppfyllelse. Du kan kolla med dina lokala tjänstemän vad alla food trucks alternativ som du har.

Tänker du stort och vill skapa något nytt genom att starta ditt företag av food truck? Vilka prövningar tror du att du kommer att möta?