Inte bara humörsvängningar och tröghet som ofta följer med premenstruellt syndrom (PMS), kan det också förekomma en ökning av ohälsosamma matbegär. Enligt Mayo Clinic sänker en kvinnas månatliga cykel hennes serotoninnivåer, vilket förklarar humörsvängningarna och matbegäret. Som tidigare diskuterats korrelerar det mentala tillståndet med frekvensen och styrkan av suget, som om kroppen vill att du ska stimulera dess belöningssystem.

Det kanske ultimata hormonella uppsvinget, graviditet, kan skicka en kvinnas matbegär till överdrift. Vem har inte hört trötta anekdoter om midnattsturer till affären för att köpa glass och pickles? Gravida kvinnor verkar mer eller mindre förväntas få bisarra och överväldigande matbegär, till exempel en nyfunnen förkärlek för jalapeño-peppar eller salta kinesiska rätter. Forskare har dock ännu inte lyckats fastställa den exakta orsaken till gravida kvinnors kulinariska begär.

Reklam

Det finns en god chans att de udda dieterna har något att göra med kvinnors förändrade nivåer av hormoner, särskilt östrogen, under denna tid. En gravid kvinnas smak- och luktsinne blir mer akut, vilket leder till en stark motvilja mot vissa stickande saker som kaffe och cigaretter. Hennes begär fokuserar mer på intensivt söta, salta eller kryddiga livsmedel. Även om vissa hävdar att det är kroppens sätt att se till att fostret får tillräckligt med näring, har detta koncept inte mycket tyngd eftersom vanligt förekommande graviditetsmat som pickles och glass innehåller lite hälsovärde .

En av de mer märkliga matbegären är det fenomen som kallas pica, som är mer utbrett bland barn och gravida kvinnor. Pica, en fysiologisk ätstörning som kännetecknas av en önskan att äta något som inte är mat, kommer från det latinska ordet för ”elritsa”, eftersom fågeln inte är en särskilt kräsen ätare. Studier av denna vana har visat att cirka 20 procent av gravida kvinnor kan gå igenom den .

Vilka udda saker mumsar de på? En studie av gravida kvinnor som upplever pica visade att ungefär hälften av dem åt is, ett tillstånd som kallas pagofagi . Ungefär 15 procent av de andra deltagarna åt någon form av smuts, lera eller majsstärkelse . Denna praxis att äta jord, eller geofagi, är mer utbredd i den djupa södern i USA och i afrikanska länder som Kenya och Uganda, där vissa människor kan använda det som ett sätt att lindra magsmärtor eller för att utöva religiösa sedvänjor .

Denna typ av pica är ofta relaterad till järnbrist hos gravida kvinnor, även om vissa forskare tror att det är relaterat till textur snarare än näring . Icke desto mindre har personer med anemi också en högre sannolikhet att stöta på pica. I studien av gravida kvinnor som nämns ovan hade deltagarna lägre nivåer av hemoglobin, det järnbärande pigmentet i röda blodkroppar, när de födde barn . Även om is inte skulle öka ens järnförråd på samma sätt som jord skulle kunna göra, kan den lindra den tungsmärta som ibland följer med metallens knapphet i kroppen . Eftersom vanan kan orsaka förödelse i matsmältningssystemet vill du troligen träffa en läkare om du misstänker att du lider av pica.

Om du är sugen på mer information om matbegär kan du kolla in länkarna nedan.

Relaterade HowStuffWorks artiklar

Källor

  • Barnard, Neal D. ”Breaking the Food Seduction”. Macmillan. 2004. (8 augusti 2008)http://books.google.com/books?id=VixE_PWeqbYC
  • Blakeslee, Sandra. ”En liten del av hjärnan och dess djupgående effekter”. The New York Times. 6 februari 2007. (7 augusti 2008)http://www.nytimes.com/2007/02/06/health/psychology/06brain.html?pagewanted=1
  • Bowerman, Susan. ”Vad vi äter; Smuts, is – de där suget kanske inte är så tokigt trots allt.” Los Angeles Times. April 2, 2007. (8 augusti 2008)http://articles.latimes.com/2007/apr/02/health/he-pica2
  • ”Food cravings battle ’pointless'”. BBC. Oct. 22, 2007. (8 augusti 2008)http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7056330.stm
  • Hill, Andrew J. ”The psychology of food craving”. Proceedings of the Nutrition Society. 2007. (7 augusti 2008)http://journals.cambridge.org/download.php?file=%2FPNS%2FPNS66_02%2FS0029665107005502a.pdf&code=a343319395921666892e95a86818a91c
  • ”Images Of Desire: Brain Regions Activated By Food Craving Overlap With Areas Implicated In Drug Craving”. Monell Chemical Senses Center. ScienceDaily. 11 november 2004. (7 augusti 2008)http://www.sciencedaily.com­/releases/2004/11/041108025155.htm
  • Kirkham, Tim. ”Endocannabinoider och frosseriets neurokemi”. British Society for Neuroendocrinology. (7 augusti 2008)http://www.neuroendo.org.uk/content/view/96/11/
  • ”Kopplingar mellan matbegär, typer av matbegär och viktkontroll”. Tufts University Health Sciences. ScienceDaily. Juli 19, 2007. (7 augusti 2008)http://www.sciencedaily.com­ /releases/2007/07/070718001508.htm
  • McGowan, Kathleen. ”Vetenskapen om Scrumptious”. Psychology Today. September/oktober 2003. (7 augusti 2008)http://www.psychologytoday.com/articles/pto-20030902-000003.html
  • ”Pregnancy Cravings ’on the rise'”. BBC. April 28, 2008. (11 augusti 2008)http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7370524.stm
  • ”Premenstruellt syndrom (PMS)”. Mayo Clinic. CNN. 27 oktober 2006. (8 augusti 2008)http://www.cnn.com/HEALTH/library/DS/00134.html
  • Pressman, Peter och Clemens, Roger. ”Är matbegär kroppens sätt att tala om för oss att vi saknar vissa näringsämnen?”. Scientific American. Maj 23, 2005. (7 augusti 2008)http://www.sciam.com/article.cfm?id=are-food-cravings-the-bod
  • Rainville, Alice J. ”Pica Practices of Pregnant Women are Associated with Lower Maternal Hemoglobin Level at Delivery”. Journal of the American Dietetic Association. Mars 1998. (8 augusti 2008)http://www.adajournal.org/article/S0002-8223(98)00069-8/abstract
  • Squires, Sally. ”Ge upp, men inte helt och hållet.” The Washington Post. 7 november 2006. (7 augusti 2008).http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2006/11/03/AR2006110301962.html
  • Walker, Allan W. och Humphries, Courtney. ”The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating During Pregnancy”. McGraw-Hill Professional. 2006. (8 augusti 2008)http://books.google.com/books?id=OOQ9aIq4mEsC
  • Wright, Karen. ”Consuming Passions.” Psychology Today. Mars/April 2008. (7 augusti 2008)http://psychologytoday.com/articles/pto-20080225-000004.html
  • Yanovski, Susan. ”Socker och fett: sug och avoghet”. The Journal of Nutrition. Mars 2003. (7 augusti 2008)http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/133/3/835S

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.