Sök experterna
Jag skulle uppskatta lite information om laktosintolerans, som jag verkar lida av. Jag är 76 år gammal och har aldrig haft några problem med matsmältningen förrän nu.
Läkarens svar
Sockret som finns i mjölk och mjölkprodukter kallas laktos. Vår tunntarm tillverkar ett enzym som behövs för att bryta ner detta socker och som kallas laktas. En betydande del av världens befolkning saknar eller har otillräckliga mängder av detta enzym. Detta gäller särskilt asiater, svarta afrikaner och afroamerikaner. När vi åldras minskar mängden av detta enzym i våra tarmar gradvis. Som en följd av detta kan vi tolerera mindre mängder mjölk eller mjölkprodukter (lågfettmjölk eller fettfri mjölk innehåller samma mängd laktos som vanlig mjölk). Symtomen på laktasbrist (alltså laktosintolerans) är bl.a. gaser, magkramper och/eller diarré när en person får i sig mer mjölkprodukter än vad hans/hennes laktas klarar av.
Behandlingsalternativ är bl.a. att ta enzymet laktas i form av tabletter eller droppar (Lactaid, Lactrase m.m.) före och under en måltid som är rik på laktos. De flesta livsmedelsbutiker har också mjölk med låg laktos som är ett annat sätt att njuta av mejeriprodukter. Yoghurt är en annan bra källa till en mejeriprodukt med låg laktos, så länge det står på förpackningen att den har levande kultur. Den som är laktosintolerant bör noga kontrollera ingredienserna i alla förpackade eller förbehandlade livsmedel eftersom de kan innehålla oväntad laktos. De tre ord man ska leta efter är mjölk, laktos och vassle.
Håll dig i minnet att optimala resultat är beroende av en korrekt diagnos. Rådgör med din läkare för att försäkra dig om att du inte lider av andra matsmältningssjukdomar som kan efterlikna laktosintolerans.