Nej, laktosintolerans kan inte orsaka viktökning. Men om du ersätter mejeriprodukter med livsmedel som innehåller mycket kolhydrater, kalorier och protein kommer du att gå upp i vikt.
Laktosintolerans och viktökning
Många människor har den här föreställningen att denna typ av matintolerans kan orsaka viktökning. De tror att om du är laktosintolerant kan du vara tvungen att öka ditt födointag för att ersätta de näringsämnen som finns i komjölk och mejeriprodukter, som du bara kan konsumera begränsade mängder av på grund av din laktosintolerans.
Livsmedel som är rika på proteiner, fetter och kolhydrater – samma livsmedel som bygger upp muskelmassa och får dig att gå upp i vikt – är nödvändiga för att upprätthålla kroppens funktioner, men de bör konsumeras med måtta. Annars kommer det att resultera i en obalans som kan leda till att du går upp i vikt.
Andra tillstånd leder till viktökning
Om du har tränat men ändå inte lyckats gå ner i vikt kan det vara möjligt att du har andra underliggande tillstånd. Dessa tillstånd inkluderar irriterad tarm (IBS), diabetes, hypotyreos och polycystiskt äggstockssyndrom (PCOS).
Studier visar att laktosintolerans kan förvärra symtomen på IBS och inflammatorisk tarmsjukdom (IBD). Detta gör det svårare för ditt matsmältningssystem att bryta ner maten till energi, vilket leder till förstoppning, uppblåsthet, magsmärta, tarminflammation och diarré.
Din tarm kan också vara känslig för vissa livsmedel som kan äventyra din tarmhälsa och därmed främja tillväxten av skadliga bakterier i tjocktarmen. När dessa skadliga bakterier producerar gifter kan de göra dina tarmväggar inflammerade och din tarm uppblåst, vilket så småningom hindrar din matsmältning.
Om du har fått diagnosen laktosintolerans och vill hålla viktuppgång i schack måste du veta vilka typer av livsmedel du ska äta och undvika, hålla dig till en balanserad kost och upprätthålla en aktiv, hälsosam livsstil.
För att du ska kunna minimera dina chanser att gå upp i vikt, får du här några kost- och hälsohanteringstips:
Minimera din konsumtion av mejeriprodukter
Senare tarmhälsoproblem som Crohns sjukdom har autoimmuna egenskaper som kan försämra matsmältningskanalen när den är infekterad. Tyvärr kan allvarliga skador på mag-tarmkanalen leda till sekundär laktosintolerans, eftersom tunntarmen förlorar sin förmåga att producera laktas, det enzym som bryter ner laktos.
När det gäller viktökning kan personer som har IBD som Crohns sjukdom och känslighet för mejeriprodukter ta på sig extra kilon på grund av den ihållande inflammationen i kroppen. Vissa mejeriprodukter innehåller allergener, gluten, kemikalier och hormoner som kan utlösa en autoimmun reaktion. När detta händer svullnar tarmarna, vilket kan störa den normala matsmältningsfunktionen och leda till magkramper, diarré, illamående och metaboliska problem.
Om du är laktosintolerant på grund av IBD är det viktigt att du undviker eller minimerar mängden mejeriprodukter du äter för att minska inflammation och behålla en normal vikt.
Alternativt, om du kan tolerera ett glas mjölk men undrar om det kan göra dig fet, beror svaret på mjölkens innehåll. En nyligen genomförd studie visade att hormonet estron som finns i mejeriprodukter kan öka kroppsvikten. Dessutom innehåller lågfettmjölk vassleprotein och östron som också kan främja viktökning.
Vi rekommenderar att man letar efter mejerialternativ som innehåller en mycket liten mängd laktos, t.ex. lagrade ostar, vanlig yoghurt, grönsaker, hälsosamma oljor och laktosfria produkter. Och naturligtvis ska du övervaka ditt vassleproteinintag och läsa produktetiketterna noggrant.
Köp laktosfria mjölkalternativ
Mjölkprodukter som framställs av soja, mandel, kokosnöt, macadamia och cashew är några av de bästa alternativen till komjölk. Förutom att de är laktosfria innehåller de också färre kalorier än vanlig mjölk. Att konsumera dessa laktosfria mjölkprodukter äventyrar inte din vikt även om du konsumerar ett glas eller två dagligen. Dessutom är de fulla av vitaminer och mineraler som kan bidra till ditt rekommenderade dagliga näringsintag.
Dessa mjölkalternativ innehåller också hälsosamma fetter som kan främja viktminskning och sänka kolesterolnivåerna i blodet. Kokosmjölk är till exempel rik på medelkedjiga triglycerider (MCT) som har visat sig vara effektiva när det gäller att minska vikt och midjemått bland överviktiga personer. En studie från 2018 visade också att MCTs kan bidra till att öka insulinkänsligheten, vilket hjälper till att bryta ner socker och hålla blodsockernivåerna låga.
Vi rekommenderar att du endast köper alternativa mjölkprodukter med tillsatt laktas och med lite eller inget raffinerat socker för att förbättra din matsmältning.
Ta ett mjölkallergitest
Laktosintolerans ska inte förväxlas med mjölkallergi. Vissa människor förväxlar sin känslighet för mjölkprodukter med laktosintolerans eftersom båda tillstånden ofta orsakar magkramper. Men det är två olika, orelaterade hälsoproblem där allergiska reaktioner på mjölk kännetecknas av nässelutslag, kräkningar eller anafylaxi. Medan laktosintolerans är en enzymbrist som inte utlöser att immunförsvaret reagerar på mjölkintolerans, även om det orsakar obehag när en person inte kan bryta ner livsmedel som innehåller laktos.
Så man kan vara laktosintolerant och inte lida av en mjölkallergi, eller så kan man ha båda. Om du inte är säker på vad som orsakar dina magbesvär efter att ha druckit en kopp mjölk är det bäst att genomgå ett allergitest för att få en korrekt diagnos. Om du fortsätter att konsumera mjölkprodukter som du omedvetet är allergisk mot eftersom du förväxlar det med laktosintolerans kan det leda till kronisk inflammation som kan få dig att gå upp till 14 kg i kroppsvikt per år.
Ät mat som är rik på prebiotika
När du får i dig prebiotiska fibrer bryter vissa typer av tarmbakterier ner dem för att producera kortkedjiga fettsyror. Dessa föreningar kan få dig att känna dig mätt och hjälpa till att bekämpa infektioner i kroppen.
Baserat på forskning kan ett intag av 16 gram prebiotika per dag öka bakteriejäsningen i din tarm så att du känner dig mätt och upplever mindre hunger. En annan studie visade också att fermenterade prebiotika i tarmen kan minska inflammation. Andra hälsofördelar med prebiotiska fibrer är ökad kalciumabsorption, nyttiga metaboliter och tarmbarriärens genomsläpplighet. De hjälper också till att bekämpa skadliga bakterier och minimera allergirisken.
Om du vill komma igång med din prebiotika-rika kost är utmärkta källor bland annat cikoriarot, sparris, maskrosgrönsaker, bananer, rå jordärtskocka, kokt vitlök och lök, vetekli, svamp, purjolök, korn, äpplen och linfrö. Överväg dock att leta efter alternativ till de prebiotiska livsmedel som du inte får äta om du har IBS eller IBD.
Ta kalcium- och D-vitamintillskott
Nya studier visar att lägre nivåer av kalcium och D-vitamin kan orsaka viktökning hos män och kvinnor.
Forskare fann att hos kvinnor var bukfetma kopplat till lägre nivåer av D-vitamin. Medan hos män var D-vitaminbrist förknippat med buk- och leverfett. Så om ditt midjemått har blivit större än tidigare, låt kontrollera dina D-vitaminnivåer och öka ditt D-vitaminintag genom att ta kosttillskott.
En annan brist som kan leda till viktökning är kalcium. Förutom osteoporos kan lägre kalciumnivåer öka din önskan att äta mer eftersom kroppen försöker kompensera för bristen.
Troligtvis kan extra kalcium från kosttillskott hjälpa dig att gå ner i vikt, särskilt om du är överviktig eller fet. Enligt en ny studie gick överviktiga kvinnor med kalciumbrist ner i vikt med upp till 6 kg efter att ha tagit 1200 mg kalcium och 10 mcg D-vitamintillskott dagligen i 15 veckor. Forskarna drog slutsatsen att ett ökat kalciumintag kan hjälpa till att kontrollera aptiten hos överviktiga kvinnor och därmed minska deras kaloriintag.
Behövs vår hjälp?
Boka en tid med en ackrediterad dietist eller näringsexpert via telefon på (07) 3071-7405 mellan 08:00 och 18:00 måndag till fredag eller skicka oss en förfrågan. Alternativt kan du ta reda på hur vi kan hjälpa dig att hantera din laktosintolerans bättre.