Alai

Räck upp handen om du är på diet. Jag tycker verkligen inte om det ordet eftersom det ofta innebär begränsningar, berövande och att göra avkall på saker som vi älskar.

Det är en kortvarig cykel för många innan de återgår till det som känns ”normalt” eller ”bekvämt” för dem.

Jag vet att med början av året letar många människor efter kostplaner för att hjälpa dem att komma igång med viktminskningen.

Jag har nyligen gjort en som jämför två lågkolhydratkoster eftersom det är det som många verkar se som den magiska trolldrycken just nu.

Finn den här. https://sassyfitnesschick.com/2019/01/09/low-carb-diet-vs-keto-diet/

Som var och en av oss är unik, så kommer också det medel eller de sätt som hjälper oss att leva en hållbar och hälsosam livsstil att vara det.

Personligen stöder jag inte något som utesluter livsmedelsgrupper om det inte är av hälsoskäl, eller om det överlag gör att man mår bättre av att avstå.

Vad jag vill prata om idag är att lära sig att tänka på hur/vad du äter i form av enskilda ingredienser.

Det finns ett begrepp som spinns runt i fitnesscommunityt som kallas ”clean eating”

Personligen har jag aldrig gillat det här begreppet eftersom det på något sätt verkar lite elitistiskt. Förenklat innebär det egentligen att man försöker äta mat som ligger närmast sin ursprungliga form utan en massa andra saker som lagts till.

Just riktig mat.

För det mesta försöker jag äta mat som faller inom denna kategori.

Då läste jag nyligen en artikel som fick mig att inse att jag inte är ensam om att vilja äta på detta sätt.

Jag älskar idén om att bara göra fokus på din ”diet” till livsmedel med en enda ingrediens, samtidigt som du fortfarande kan införliva och njuta av de andra sakerna i livet som är ”extra”. För mig är det att äta efterrätt med familjen. För killen som skrev artikeln var det öl och pizza då och då, haha.

Du förstår det dock, eller hur? Fokusera på hälsosam, riktig, ”ren” mat för det mesta, ät med måtta, lyssna på kroppens naturliga hunger- och mättnadssignaler och ge utrymme för lite roliga saker där också. Och när jag säger ”enstaka” livsmedel menar jag inte att du bara ska äta ett åt gången.

Du kan säkert blanda en mängd olika ”enstaka” livsmedel. Jag gör många enpanna-middagar (dessa är förresten kattmyset….) och de innehåller sortiment av grönsaker (ibland lite frukt!) och magert protein. Tanken är att bygga måltider/snacks med en enda idé i åtanke vilket håller dig närmare att äta bara riktig mat.

Spotlight On Apples

För exempel kan min frukost bestå av ägg, sauterade grönsaker ( vad som än hänger i mitt kylskåp) vanligtvis är det spenat som ligger till grund för det, bär av något slag och mjölk. Vissa gånger en skiva flerkornsbröd om jag haft ett längre träningspass. Det är inte en enda ingrediens, men det brukar hamna under 5 eller mindre. För det mesta fyller äggen, grönsakerna och frukten mig tillräckligt.

Och det kan vara en skål fettfri grekisk yoghurt med olika bär och råa mandlar.

Steel oats med craisins och valnötter är en favorit före längre uthållighetsträning

Lunchen är oftast en sallad som pysslas ihop beroende på mitt humör. Den innehåller massor av färgglada grönsaker, ibland lite frukt och naturligtvis tillräckligt med protein. Några fullkorns crackers kan följa med om jag känner att jag behöver dem.

Snacks, jag brukar försöka hålla det med frukt eller lägga till några osttärningar med det också.

Hårdkokta ägg, råa nötter, ostpinnar, frukt och grönsaker är andra snacks med en enda ingrediens.

och choklad. Ibland kan det hända att jag bara vill ha något choklad. Och ja, det är helt utan enstaka eller mindre än 5 ingredienser och det är okej också.

Du förstår vart jag vill komma?

Balans och måttfullhet leder till en hållbar livsstil.

Detta tillvägagångssätt ger dig verkligen inte bara en stor flexibilitet när det gäller vad du kan äta, utan det kommer att se till att du får ihop gott om bra, hälsosamma näringsämnen, från alla livsmedelsgrupper i din dag.

Hur komplicerat är det här?

Simpelt uttryckt, allt som växer från marken och inte manipuleras gör det enkelt. Även källor som mejeriprodukter, kött, ägg, spannmål, bönor etc

Är du en etikettläsare? Lär dig att bli det. Ingredienslistan kommer snabbt att berätta vad som finns i din mat.

Säger lådan bara ”brunt ris”? Eller är det ris med andra tillsatta saker som du inte kan uttala?

Fokusera och lär dig om nya frukter och grönsaker. Lär dig att göra nya recept med dem och införliva dem i dina måltider. Var villig att experimentera och utforska nya saker.

Jag pratar inte galet eller restriktivt här…..

höra det finns vissa saker som jag råkar gilla ibland och som jag inte planerar att ge upp för att de kommer att lämna den minimala ingrediensförteckningen…

Choklad, pommes frites, pizza, en rolig måltid ute med hubby….

Jag äter inte dessa livsmedel ofta, men när jag vill ha dem ska jag inte ha dåligt samvete för det eller tro att jag ”fuskar” med min diet.

Jag vill verkligen ärligt talat bara ha dessa saker mindre och mindre med tiden.

Min poäng är att om människor överlag ansträngde sig för att äta mer naturligt, så nära riktig mat som möjligt, skulle de lätt gå ner eller behålla vikten, se bra ut och deras kroppar skulle återspegla de hälsosammare livsmedel de tog in.

Håller du ihåg det gamla talesättet ”du är vad du äter”

Tänk inte för ett ögonblick att din kropp inte kommer att uppskatta de hälsosamma livsmedel som du erbjuder den.

Förbered dig på det enkla

Att fokusera på livsmedel med en enda ingrediens är i alla fall ganska enkelt, eller hur? Jag säger enkel, men egentligen är även 5 eller färre bra också. Jag känner några personer som är mycket mer extrema och som säger 3 eller mindre. Tanken är att göra det som fungerar för dig, med fokus på hälsosam, balanserad och förnuftig mat som gör att du kan känna dig energisk, inte vara hungrig och som hjälper dig att behålla en rimlig hälsosam vikt.

Kanske kan du till en början bara fokusera på vad du äter, vilka typer av livsmedel du äter. Hur stämmer de överens med idén om att det bara ska vara fem eller färre ingredienser? Gör i princip en inventering av dina matvanor.

Då utmanar du dig själv att göra det vid en måltid. Därefter kan det handla om hur eller vad du äter mellanmål. Varje steg kommer att hjälpa dig att göra bättre val för dig själv i det långa loppet.

Medvetenhet är nyckeln till att komma igång och bli mer framgångsrik med att införliva hälsosammare livsmedel i din dagliga kostplan, detta kommer i det långa loppet att hjälpa dig att leva en hälsosam livsstil och inte en värld av jojo-bantning.

Säg mig, har du övervägt livsmedel med en enda ingrediens som ett sätt att äta och en del av en hälsosam kostplan i ditt liv?