Marinerad körsbärstomatsallad – Verkligen, reeeeeeeeally gott! Ett superenkelt recept på tomatsallad med en punch av smak. Ju mer den här körsbärstomatsalladen står i kylskåpet, desto mer blandas tomaternas saft med dressingen och utvecklar en otrolig arom. Den här snabba salladen är hälsosam, fräsch och full av smak! En stor succé till lunch eller någon grillfest, tro oss. Njut!
Fotokredit: © Eatwell101.com
- Ingredienslista för marinerad körsbärstomatsallad
- Anvisningar
- Tips för den marinerade körsbärstomatsalladen
- Vilka tomater ska jag använda till salladen?
- Kan jag ersätta tomatsalladen med andra örter?
- Vad ska man servera till körsbärstomatsalladen?
- Hur förvarar man den marinerade körsbärstomatsalladen?
- Fler salladsrecept du kanske gillar
Ingredienslista för marinerad körsbärstomatsallad
- 4 koppar fjärdedelar körsbärs- eller druvtomater
- 1/4 kopp vegetabilisk olja eller extra jungfruolivolja
- 3 matskedar äpple cidervinäger
- 2 teskedar italienska kryddor
- 1/2 tesked salt
- 1 1/2 tesked honung eller socker
- Färsk hackad basilika
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Anvisningar
1. För att göra den marinerade körsbärstomatsalladen: Häll dressingen över körsbärstomaterna i en serveringsskål och rör försiktigt om så att de är väl täckta. Ställ dem kallt i kylskåp i minst 2 timmar. Precis innan servering, rör försiktigt om från botten till toppen så att alla tomater blir täckta. Garnera körsbärstomatsalladen med färsk hackad basilika och strö över kosher salt och ny krossad svartpeppar. Njut!
Tips för den marinerade körsbärstomatsalladen
Det svåraste med den här marinerade tomatsalladen är att försöka att inte äta den medan man gör den! Om du vill liva upp din körsbärstomatsallad ytterligare och lägga till ett trevligt smakdjup, är ett lätt stänk av balsamicoglasyr ett bra komplement!
Vilka tomater ska jag använda till salladen?
Om du föredrar druvtomater, så fungerar de lika bra och är så läckra. Om du vill ha lite färg kan du använda en blandning av röda, gula och orange tomater, det blir ett riktigt vackert tillbehör med väldigt lite ansträngning.
Kan jag ersätta tomatsalladen med andra örter?
Om du inte har basilika till hands kan du använda persilja, dill eller gräslök i stället och smaken blir fortfarande fantastisk. Se bara till att använda färska örter eftersom vi redan använder italienska kryddor i dressingen.
Vad ska man servera till körsbärstomatsalladen?
Denna marinerade tomatsallad är lätt, uppfriskande och passar till så gott som allt från kyckling eller majsfrallor till marinerad kyckling nygrillad! Du kan till och med lägga den här tomatsalladen PÅ en annan sallad och använda den som tillägg till en bladbädd av sallad eller pastasallad.
Hur förvarar man den marinerade körsbärstomatsalladen?
Det här receptet på tomatsallad håller sig i kylskåpet i upp till 2 dagar om det förvaras i en lufttät behållare. Du kan behöva blanda upp resterna av tomatsalladen för att omfördela dressingen och safterna innan du serverar. Dressingen kan göras upp till 3 dagar i förväg och förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet. Ringla över salladen när du är redo att marinera tomaterna.
Fler salladsrecept du kanske gillar
- Hälsosam kycklingpasta-sallad med avokado, tomat och basilika
- Äppelfeta-spenatsallad med äpple
- Den enklaste krämiga gurksalladen
- Kauliflower-broccoli-skinkasallad {Low Carb / Keto}