Alla kommer att älska dessa gammaldags No Bake Peanut Butter Oatmeal Cookies. De är söta, tuggiga, lätta att göra, utan att laga efterrätt som är klar på nolltid.
För fler läckra recept, roliga projekt och spännande nyheter prenumerera på Call Me PMc
Facebook, Instagram, Pinterest
De här kakorna är också löjligt enkla att slänga ihop för de tillfällen då du behöver en snabb och enkel efterrätt. Du behöver bara fem ingredienser och 15 till 20 minuter för att förbereda dem!
Hur man gör Old Fashioned No Bake Peanut Butter Oatmeal Cookies
För att göra dessa jordnötssmör no-bake cookies börjar du med lite strösocker, majssirap, vanilj, jordnötssmör och havregrynsgröt. Därefter kokar du upp blandningen, rör om tills den är slät och blandar i havregrynen. Till sist kan du antingen droppa ut den till kakor eller sprida ut den i en bakform. Så enkelt är det här receptet.
Nu lite information om ingredienserna.
Old fashioned rolled oats
Old fashioned oats är rullade fullkorns havrekärnor. I snabbhavre skärs havrekärnan först i mindre bitar innan den rullas. Detta gör det mycket lättare för snabbhavre att absorbera vatten och koka än en gammaldags havre. Du kan synligt se storleksskillnaden.
För bakning kan snabbhavre användas i stället för gammaldags havre. Om ett recept kräver snabbhavre kan det dock hända att du inte får förväntat resultat om du använder gammaldags havre. Du kan alltså ersätta snabbhavre i ett recept som kräver gammaldags havre, men du kan inte ersätta gammaldags havre i ett recept som kräver snabbhavre. (Om det inte uttryckligen anges i receptet.) Vanligtvis har ett recept som kräver snabbhavre i allmänhet för kort tillagningstid för att vanlig havre ska hinna koka helt.
En annan sak är snabbhavre. Ersätt inte dessa i något recept. Direkthavre är parboiled, torkad och har ofta socker och salt tillsatt.
Jag föredrar att använda gammaldags havregryn i det här receptet, de ger dig en mer texturerad och tuggig kaka. Du kan dock använda snabbkokande havre för att få en mjukare, icke-tuggig kaka.
Jordnötssmör
Jag föredrar att använda ett ”bra” jordnötssmör som Jif. Du kan byta ut vilket nöttersmör som helst, t.ex. mandel eller cashew.
Det går också bra att använda helt naturligt jordnötssmör. Jag tycker dock att helt naturligt inte är lika mjukt och krämigt. Du kan behöva tillsätta mer majssirap för att få rätt konsistens.
Finally, smooth or crunchy peanut butter will be good in this recipe. Du kan göra detta med grovt jordnötssmör också för extra jordnötskrispighet!
Old Fashioned No Bake Peanut Butter Oatmeal Cookies Tips
- Läs alltid igenom ett nytt recept ett par gånger innan du börjar.
- Se till att samla ihop ingredienserna och mäta allting innan du sätter igång. Det kommer att göra hela processen mycket smidigare.
- Häll i vanilj och ta bort blandningen från värmen. På grund av den höga alkoholhalten kommer smaken att kokas bort om du tillsätter vaniljeextrakt före eller under kokningen. Tillsätt det därför vid kokning eller vid hög värme i receptet!
- Dessa Old Fashioned No Bake Peanut Butter Oatmeal Cookies tar lite längre tid än Chocolate No Bake Cookies att hårdna och stelna. Låt kakorna få ca 45 minuter till en timme på sig att stelna. Du kan dock njuta av dem medan de är lite varma!
- förvaras i en lufttät behållare i rumstemperatur i upp till en vecka.
- Kakorna kan också frysas in bra i upp till tre månader, tinas upp till rumstemperatur innan de serveras.
Tänk på att näringsinformationen är en grov uppskattning och kan variera kraftigt beroende på vilka produkter som används.
Skriv ut receptetDela via e-post
Old Fashioned No Bake Peanut Butter Oatmeal Cookies
Ingredienser
- 1 kopp strösocker
- 1 kopp majssirap
- 1 tesked vaniljeextrakt
- 1 kopp jordnötssmör slätt eller krispigt
- 3 koppar gammaldags havregryn
Instruktioner
-
För att komma igång, se till att samla ihop alla ingredienser och mäta upp allt. Klä ett par stora bakplåtar med pergamentpapper
-
Häll socker och sirap i en kastrull på medelvärme. Rör om ofta, låt det koka upp svagt och koka i en minut.
-
Från värmen och tillsätt vanilj och jordnötssmör. Rör om tills jordnötssmöret är smält och blandningen är slät.
-
Rör i havregrynen och blanda tills allt havregryn är täckt av blandningen och allt är väl blandat.
-
Droppa skedvis av blandningen på de förberedda bakplåtarna. Låt svalna i ca 1 timme eller tills kakorna har fastnat. Kakorna kommer att fortsätta att stelna mer ju längre de svalnar. Njut!
-
Lagra i en lufttät behållare på bänkskivan i 1 vecka.
Näring
Du kan också hitta bra recept här eller på Meal Plan Monday eller Weekend Potluck
Detta inlägg innehåller affiliate länkar. Om du klickar på länken och gör ett köp får jag en liten provision utan kostnad för dig. Besök alla mina rekommenderade produkter på Paula’s Picks på Amazon. Läs hela min integritetspolicy här.
