PUNE: En frisk 41-årig kvinna utan underliggande sjukdomstillstånd avled nyligen i staden efter att ha druckit flaskkålsjuice, vilket visar att det är viktigt att vara försiktig när man dricker flytande grönsaker.
”Hon fick kraftiga kräkningar och lösryckta rörelser inom en halvtimme efter att ha druckit ett glas flaskkålsjuice på morgonen den 12 juni. Hennes tillstånd försämrades mycket snabbt under de följande tre dagarna. Hon avled av komplikationer runt midnatt den 16 juni”, sade en vän till familjen.
Flera fall av hälsokomplikationer och dödsfall efter konsumtion av flaskkålsjuice har rapporterats i landet.
En expertkommitté som bildades av det indiska rådet för medicinsk forskning (ICMR) 2011 hade bestämt att människor inte skulle dricka flaskkålsjuice om den smakade bittert. Den bittra flaskkålen innehåller föreningar som kan orsaka komplikationer och till och med dödsfall.
Efter att ha sprungit 5 km på morgonen den 12 juni drack den avlidna kvinnan flaskkålsjuice klockan 9.30 – hennes dagliga rutin – innan hon gick till kontoret. ”Hon kräktes i bilen på väg till kontoret och var tvungen att återvända hem omedelbart. Senare fick hon svåra lösryckningar”, sade han.
Hon utvecklade också andfåddhet, smärta i buken och hade en episod av kramper. Hon fördes till ett privatsjukhus i Baner vid 13.30-tiden. ”När hon flyttades dit hade hon förlorat medvetandet och fått hjärtstillestånd”, sade han.
Kvinnan fick respiratorstöd i två dagar under behandlingen.
”Hennes tillstånd hade börjat förbättras. Men i fredags (15 juni) fick hon en blödning i hjärnan. Blödningen togs omgående om hand. Men hon utvecklade återigen en blödning i hjärnan och den här gången kunde hon inte återupplivas. Hon avled till följd av flera komplikationer, inklusive dysfunktioner i vitala organ, den 16 juni”, sade han.
Kvinnan, som var yrkesverksam, var en fitnessentusiast. Hon gjorde fysiska övningar och utövade cykling och löpning regelbundet.
Kritiskvårdsexpert Kapil Borawake sade: ”Det är inte det enda fallet av flaskkålsförgiftning i staden. Jag ser omkring ett eller två sådana fall nästan varje år. Ganska många människor tar juice från just denna grönsak i Pune. Människor bör inte konsumera saften om den smakar bittert. Medvetenheten om detta är mycket låg bland människor.”
Flask kalebassförgiftning innebär ett diagnostiskt dilemma inför behandlande läkare. ”Det förväxlas ofta med gastrointestinal
sepsis
. Behandlingen är huvudsakligen stödjande och symtomatisk. Det finns inget motgift för denna typ av förgiftning”, säger han.
Borawake har sett en hel del patienter med flaskkålsförgiftning under de senaste åren. ”Jag behandlade den första patienten på Prayag Hospital 2011. Han var en medelålders man som hade genomgått
angioplastik
. Jag hade skickat prover av den flaskkålssaft som han hade druckit till Amruta Institute of Medical Sciences i Kochi för toxikologisk undersökning. Provet hade testats positivt för Cucurbitacin, en giftig förening som ofta förekommer i den bittra flaskkålen”, sade Borawake.
Senior
allmänläkare
Avinash Bhondwe sade: ”Grönsaksjuiceförsäljare ses ofta göra goda affärer utanför offentliga trädgårdar i Pune. Det finns ingen kontroll av hur de arbetar.”