Ett av KERF:s äldsta recept, detta recept på havregrynspannkakor i en enda portion, kombinerar snabbhavre, ett helt ägg, bakpulver och kanel för att få en rejäl stekpannkaka som är klar på bara några minuter!

En enda portion havregrynspannkakakor

Mitt äldsta recept?

Detta recept på havregrynspannkakor kan vara det äldsta receptet på KERF!

Jag började göra havregrynspannkakor i november 2007.

Originalet gjordes med äggvita från en kartong (för det var så den ursprungliga versionen som jag upptäckte gjordes!) och innehöll alltid mosad banan. Jag letar alltid efter sätt att få Mazen att äta ägg.

En dag ville han ha pannkakor men jag hade inte tid att göra en stor sats, så jag gjorde en portionsvis havregrynspannkakaka till honom. Det var en succé!

Havregrynspannkaka med bananmos grafiskt

Enstaka portion havregrynspannkaka:

Single Serving Oatmeal Pancake

Ingredienser

Snabbhavre

Som du säkert kan göra den här med havregrynsgröt, tycker jag att snabbhavre är idealisk för en jämnare konsistens och snabbare tillagning. De absorberar ägget snabbare och blir lättare till en ”smet”.

Helägg

Som jag nämnde ovan gjordes originalet med äggvita från en kartong. Men vi vet alla att hela ägget är 100 % näringsrikt!

Bakpulver

Detta hjälper pannkakan att puffa upp. Hoppa inte över det!

Kanel + nypa salt

Båda ger smak, men du kan också låta bli dem.

Optionellt: Dessa ger smak och konsistens men förändrar inte pannkakan särskilt mycket om du håller dig till en kvarts kopp eller mindre!

Oatmeal Pancake Toppings Ideas

  • Mashad banan
  • Jordnötssmör och gelé
  • Traditionellt smör och lönnsirap
  • Färskare bär
  • Granola
  • Jordnötssmörsås
  • Chia, lin, pumpafrön eller strössel!

Enkla portioner havregrynspannkaka

Hur man gör en enkel portion havregrynspannkaka

Start med att blanda alla ingredienser tillsammans i en skål.

Havregrynspannkaksingredienser på bänkskivan

Låt dem sitta några minuter så att havregrynen kan suga upp så mycket vätska som möjligt.

Snabb havregrynsgröt

Värma upp en stekpanna, tillsätt en klick smör eller matlagningsspray. När stekpannan är varm häller du i smeten samtidigt som du formar den till en stor cirkulär ”pannkaka” med en spatel.
havregrynspannkakssmet i stekpanna smet i stekpanna
Gör i 3-5 minuter på första sidan. När du kan skaka runt den i pannan är det dags att vända den. Stek i ytterligare 2-3 minuter.

frukostrecept

Tillägg toppings och njut!

havregrynspannkaka bita på en gaffel

Receptet

Skriv ut Pin

5 från 2 röster

Oatmeal Pancake Recipe

Ett av KERF:s äldsta recept, Detta recept på havregrynspannkakor i en portion kombinerar snabbhavre, ett helt ägg, bakpulver och kanel för en rejäl stekpannkakaka som är klar på några minuter!
Kurs Frukost
Cuisine Amerikansk
Nyckelord pannkakor

Förberedelsetid 5 minuter
Tillagningstid 5 minuter

Servings 1 person

Ingredienser

  • 1/3 kopp snabb eller snabbhavre
  • 1 helt ägg som vispas
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk vaniljextrakt
  • 1/8 tsk kanel
  • Nypa kosher salt
  • Toppings efter smak

Instruktioner

  • Mixa havregryn och slå ägg med bakpulver, vanilj och kanel i en skål. Låt det vila några minuter.
  • Hetta upp en stekpanna, lägg på en klick smör eller matlagningsspray.
  • När stekpannan är varm häller du i smeten samtidigt som du formar den till en stor cirkulär ”pannkaka” med en spatel.
  • Gör i 3-5 minuter på första sidan. När du kan skaka runt den i pannan är det dags att vända den. Tillaga i ytterligare 2-3 minuter.

Andra pannkaksrecept

  • Pannkakor i plåt
  • Single Serve Deep Dish Pancake
  • Cookie Cutter Pancakes
  • Pannkakstacos (en oldie!)
  • Bockvetekaka med enkel servering
  • Pumpkin Mug Cake

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.