För patienter med diabetes är övervakning av blodsockret en del av vardagen.
Lågt blodsocker, eller hypoglykemi, kan förekomma hos många diabetiker som får vissa mediciner, inklusive insulin. Det kan uppstå av olika skäl, bland annat om man hoppar över en måltid, tränar hårt, tar för mycket insulin eller dricker alkohol, särskilt på fastande mage.
Lågt blodsocker kan vara så litet som en liten olägenhet eller så allvarligt som en livshotande nödsituation. Därför är det viktigt att öka blodsockret innan det blir problematiskt.
Angela Norton, diabetesutbildare på Sharp Chula Vista Medical Center, har själv diabetes, så hon känner själv till tips och tricks för att hålla blodsockret på rätt köl. Även om blodsockret anses vara normalt om det ligger över 70 mg/dl, säger Norton att patienter med diabetes inte bör vänta med att vidta åtgärder tills de hamnar under den tröskeln.
”Behandla när du känner symtomen, även om blodsockret inte ligger under 70, för så länge det ligger under 100 kan det sjunka snabbt”, säger hon.
När det gäller behandling delar Norton med sig av de här fem livsmedlen för att hjälpa till att öka lågt blodsocker.
1. Godis
När hypoglykemi uppstår bör patienterna följa 15-15-regeln. Konsumera 15 gram kolhydrater för att höja blodsockret och kontrollera nivåerna igen efter 15 minuter. När siffrorna återgår till det normala ska du äta ett mellanmål för att hålla dig på rätt spår.
Gummibodis innehåller kolhydrater, som har stor inverkan på blodsockernivåerna.
”Enkla sockerbaserade livsmedel absorberas snabbt i blodomloppet efter att du har ätit dem och kan höja blodsockret inom fem till 15 minuter”, säger Norton.
Hon rekommenderar att du äter mellan 15 och 30 gram kolhydrater för att hjälpa till att höja blodsockret. När det gäller godis föreslår hon att man äter en av följande portioner: 12 gummibjörnar, fem ringformade godis, 15 hårdskaliga godis med fruktsmak, fyra tuggiga fruktgodis eller sex stora gelébönor.
2. Färsk eller torkad frukt
Frukter som ger lämplig mängd kolhydrater är bland annat en halv banan, 15 vindruvor, två matskedar russin eller ett litet äpple eller en apelsin.
3. Fruktjuice
Fruktjuice kan också öka blodsockernivån. Norton föreslår en halv kopp (4 ounces ) av din favoritfruktjuice, till exempel äppel-, apelsin-, ananas- eller tranbärsjuice.
4. Fettfri mjölk
Mjölk innehåller D-vitamin och kolhydrater, så Norton föreslår att du dricker en kopp fettfri mjölk när dina glukosnivåer börjar sjunka.
5. Honung
”Att äta en matsked honung eller sylt som mellanmål efter att blodsockret sjunkit är ett bra sätt att balansera blodglukosnivåerna”, säger Norton.
Norton säger att det är viktigt att patienterna hittar de mellanmål som fungerar bäst för dem. ”Det finns många andra livsmedel som du kan använda och varje person hittar sin egen favorit. Min är små påsar med ekologiska fruktsnacks som har 17 gram snabbverkande kolhydrater i varje påse”, säger hon.
Sharp HealthCare erbjuder utbildningskurser i diabetes som täcker ett brett spektrum av ämnen – bland annat näring, motion och mediciner – som gör det möjligt för personer med diabetes att förbättra sitt allmänna välbefinnande.