Om du föredrar att stanna hemma för din romantiska middag på Alla hjärtans dag, varför inte göra en läcker, tröstande måltid som det här receptet på Skinny lasagnerullar? Det är enkelt och snabbt att göra! Dessutom kommer du och din kärlek att hålla er varma och slippa de överfulla restaurangerna.
Glad nästan-Valentinsdag!!!
Vintermånaderna tenderar att vara fulla av tunga, kolhydratladdade rätter som fyller kroppen och håller dig och ditt hem varma. Naturligtvis är dessa rätter så läckra, men de är också mycket kaloririka.
Du kommer också att älska det här glutenfria receptet på zucchinilasagne! Klicka här!
Så varför inte lätta upp dina comfort-food-recept? Det är vad jag gjorde med dessa hälsosamma, lätta och magra lasagnerullar. Komfortmat kan vara hälsosam om du använder rätt ingredienser. Du behöver inte använda de produkter med mycket fett och kolhydrater som finns där ute.
Du kan alltid hitta bättre kvalitet och fettsnål ost att köpa. I det här receptet använde jag ricotta och mozzarella av delvis skummjölk för att minska fettet och kalorierna.
Jag använde också lasagne av fullkorn för de extra fibrer man får när man lagar mat med fullkornsingredienser. De här magra lasagne-rullarna är gjorda utan att offra någon smak!
Jag måste säga att den här lasagnen var väldigt god, och det är inte bara min åsikt. Jag bjöd in några vänner att prova den och de älskade den. Jag upptäckte dock att det här receptet var ännu mer smakrikt nästa dag! 😉 Så gör den på helgen och ha resterna till lunch under veckan utan bekymmer.
När det är riktigt kallt ute kan du hålla dig varm och mysig inomhus genom att äta de här magra lasagnarullarna. Varför spendera massor av pengar på en restaurang när du kan göra denna tröstande måltid?
Ett annat recept på lasagnarullar:
- Vegetable Lasagna Roll-ups
Se nedan hur du gör Skinny Lasagna Rolls:
Prenumerera via e-post
och få en gratis e-kokbok:
Skinny Lasagne Rolls
Ingredienser
- 7heltvete lasagnanudlar
- 15ouncespart-Skummad ricotta
- 2 matskedarspärlor – hackade
- 1 stort ägg
- ¼ kopp färsk riven parmesanost
- 16ouncespart-skummad mozzarellaost – strimlad
- 4 koppar hemlagad tomatsås eller vilken tomatsås som helst
Instruktioner
-
Bringa en kastrull med saltat vatten till kokning på hög värme. När vattnet kokar lägger du i lasagnanudlarna och kokar dem under den tid som anges på förpackningen. Låt pastan rinna av, skölj den och lägg den i en skål.
-
Värm ugnen till 375°F.
-
I en medelstor skål blandar du ricottaost, persilja, ägg och parmesanost. Rör om ordentligt.
-
Ladda ca 1 kopp hemlagad tomatsås i en ugnsform och fördela den väl.
-
Begynna att sätta ihop dina lasagnarullar genom att lägga vaxpapper, aluminiumfolie eller en ren skärbräda på bänkskivan och lägga ut lasagnanudlarna.
-
Bred först cirka 3 matskedar av ricottablandningen och sedan 2 matskedar av den hemlagade tomatsåsen över varje enskild lasagnanudel. Strö sedan över lite mozzarellaost.
-
Rulla försiktigt ihop och placera sömmen neråt i rader i ugnsformen.
-
Använd därefter den resterande tomatsåsen för att toppa lasagnerullarna. Strö över parmesanost och mozzarellaost.
-
Bakas övertäckta med folie i cirka 30 minuter. Ta bort folien och grädda ytterligare 15-20 minuter tills osten är smält.
Näringsinformation
Mängd per portion (1/7) – Kalorier: 427, fett: 20 g, mättat fett: 12 g, kolesterol: 97 mg, natrium: 737 mg, kolhydrater: 1,7 %: 29g, Fibrer: 4g, Socker: 7g, Protein: 33g
Om du gör det här receptet, följ @primaverakitchen på Instagram, ta en bild och hashtagga den #primaverakitchen. Jag vill gärna se vad du gör!
Vill du bläddra bland alla mina inlägg med hälsosamma recept? Följ mitt Primavera Kitchen-bräde på Pinterest!!! Jag har också fantastiska Pinterest-tavlor som Hälsosam middag, Hälsosam långsamkokarmat och Soppor och grytor. Jag hoppas att du gillar alla läckra och hälsosamma recept jag har där!!
Om du gillar detta Skinny Lasagne Rolls recept, dela det gärna med dina vänner och familj. Vill du smaka mer? Prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ Primavera Kitchen på Twitter, Pinterest, Instagram och Facebook för alla läckra receptuppdateringar. Som alltid uppskattar jag verkligen att du tittar förbi.
