Dessa slow cooker sweet and spicy meatballs är den perfekta enkla aptitretaren på matchdagen. Använd frysta köttbullar för att spara tid!
Jag älskar aptitretare recept och ju enklare desto bättre. Och du kan inte få enklare än mitt recept på söta och kryddiga köttbullar.
Jag har många go-to party slow cooker-recept – slow cooker bean dip och slow cooker taco dip är två av mina favoriter.
Och det här receptet – för att du kan ställa in det, glömma det och sedan sluka det när det är färdigt.
Det här inlägget innehåller några affiliate länkar för din bekvämlighet. Klicka här för att läsa min fullständiga informationspolicy.
Slow Cooker Sweet and Spicy Meatballs
Dessa slow cooker sweet and spicy meatballs är så enkla att göra att du kommer att bli chockad över att du inte gjorde dem tidigare. Även om jag vanligtvis är besatt av att göra allt från scratch, är detta ett av de få recept jag föreslår att använda butiksköpta frysta köttbullar.
De kan hittas i frysavdelningen vid de frysta aptitretarna (tänk pizzarullar, burritos och fickor av alla slag.)
Hur man gör Söta och kryddiga köttbullar i crockpotten
Start med att koka såsen i en liten gryta. Fräs vitlöken och tillsätt sedan chilisås och druvgelé. Koka i 10 minuter på medelvärme och rör om ofta.
Om gelén inte smälter helt vid denna tidpunkt är det okej – den kommer att smälta färdigt när den är i slow cookern. Medan såsen kokar lägger du köttbullarna i en 2- eller 3-kilos slow cooker.
Häll kryddorna i såsen, rör om och häll den sedan över köttbullarna. Värm allt i slow cookern i 1 1/2 – 2 timmar eller tills köttbullarna är varma och såsen bubblar.
Jag gillar att vända slow cookern till varm och servera de här läckra köttbullarna därifrån, men det funkar också bra om du lägger dem i en serveringsskål.
Placera några tandpetare i några av köttbullarna och ha sedan en liten skål med tandpetare lite till i närheten. Dina vänner kommer att komma på vad de ska göra härnäst.
Söta och kryddiga köttbullar för alla!
Kan jag använda hemgjorda köttbullar?
Ja! Att använda hemmagjorda köttbullar kommer att ta mer tid, men om du har tid över är det värt det.
Jag har recept på hemmagjorda köttbullar som jag använder ofta. Easy Homemade Spaghetti and Meatballs eller Meatball Tortellini Soup har båda läckra köttbullerecept som jag rekommenderar.
Gör små köttbullar och bryn dem i en stekpanna innan du lägger dem i slow cookern. Jag rekommenderar att kontrollera köttbullarna efter två timmar för att se om de har kokat igenom hela vägen. Om de har det, ändra slow cookern till varm och servera!
Kan jag använda en annan typ av gelé eller sylt?
Ja! Druvgelé är min favorit och ”traditionell” för det här receptet men du kan använda vilken gelésmak som helst. Du kan också använda sylt eller konserver.
Ingredienser
- 1 tesked extra jungfruolivolja
- 1/2 matsked hackad vitlök
- 12 ounces chilisås
- 12 ounces grape… jelly
- 1/2 matsked krossad rödpeppar
- 1/2 tesked cayennepeppar
- 28 uns frysta köttbullar
Instruktioner
- Häll oljan i en liten kastrull och värm upp på medelvärme. När oljan är varm, tillsätt vitlöken och fräs den i 30 sekunder. Tillsätt sedan chilisås och druvgelé och blanda ihop. Koka i 10 minuter på medelvärme och rör om ofta.
- Placera de frysta köttbullarna i din slow cooker. Tillsätt kryddorna till såsblandningen, rör om och häll den sedan över köttbullarna. Täck och koka i 1 1/2 – 2 timmar på hög effekt, eller tills köttbullarna är varma och såsen är bubblig. Rör om en gång efter 1 timme.
Rekommenderade produkter
Som Amazon-partner och medlem i andra affiliateprogram tjänar jag på kvalificerade köp.
-
Crock-Pot 2-QT Round Manual Slow Cooker, Black -
Norpro Nylon Nonstick 13-Inch Slotted Spatula
Näringsinformation:
Avkastning: 10Portionsstorlek: 3 köttbullar
Mängd per portion: Kalorier: 354Total fett: 18gMättat fett: 6gTransfett: 0gUnomättat fett: 10gCholesterol: 52mgKolhydrater: 1,5 kg: 37gFiber: 3gSocker: 25gProtein: 12g
Söker du fler recept för aptitretare, perfekta för tailgating? Prova dessa!
Antipastospett
Enklare grönlökdipp
Hemlagad buffelsås
