North Carolina Sheriffs’ Education and Training Standards Commission och Criminal Justice Education & Training Standards Commission reglerar utbildning och certifiering av sheriffsdeputerade, brottsbekämpande tjänstemän, kriminalvårdspersonal och ungdomsvårdspersonal.
Båda dessa kommissioner har en personalstyrka med anställda vid justitiedepartementet. De träffas kvartalsvis för att diskutera utbildnings- och certifieringsfrågor och för att pröva fall av vicesheriffer eller tjänstemän som anklagas för att ha brutit mot kommissionens regler. Kommissionerna företräds av advokater från justitiedepartementet.
The North Carolina Justice Academy (med campus i Edneyville och Salemburg) erbjuder grundläggande, mellanliggande och avancerad utbildning för brottsbekämpande tjänstemän i ämnen som: antiterrorism, samhällsorienterad polisverksamhet, brottsutredningar, trafikolycksutredningar, skjutvapen, självförsvar samt ledning och övervakning.
The Law Enforcement Liaison Section of the Department of Justice erbjuder juridisk vägledning och tekniskt stöd till statliga och lokala brottsbekämpande myndigheter. Den fungerar som juridisk rådgivare till standardkommissionerna, SBI:s division för brottsinformation, alkoholkontrollkommissionen och North Carolina Company Police Program.