- Ernest Hemingway får erkännande för sin starka absint-champagnecocktail
- Zombie har tre typer av rom, Pernod, Grenadin och en hemlig blandning
- Bone Dry Martini är 100 procent alkohol och även känd som Pass the Bottle
De är lättdrucken cocktails som finns i vackra färger och söta smaker.
Men låt dig inte luras av deras oskyldiga utseende.
Dessa drycker innehåller ofta stora mängder alkohol och om du dricker för många av dem kan du få huvudet att snurra… eller värre.
Rulla ner för video
De här tio cocktailsnackarna är gjorda med högprocentig alkohol och knappt några mixers, och de kommer garanterat att golva även den hårdaste drickaren.
Från Jungle Juice och Caribou Lou till Negroni, Death In The Afternoon och Sazerac, Femail avslöjar de tio mest alkoholhaltiga cocktails i världen.
Enligt drinkaware.co.uk bör män inte regelbundet dricka mer än tre till fyra enheter alkohol per dag. Kvinnor bör inte regelbundet dricka mer än två till tre enheter per dag. En alkoholenhet motsvarar en 25 ml enkelmåttssprit.
1. Zombie
En mjuk, fruktig cocktail som ursprungligen serverades uppvärmd, zombie uppfanns på 1930-talet av Donn Beach, en restaurangägare i Hollywood. Cocktailens ingredienser var en hårt bevakad hemlighet.
Enligt originalreceptet, som publicerades i dryckesboken Sippin’ Safari, gjordes dock drinken av tre olika sorters rom, limejuice, falernum, Angostura bitter, Pernod, grenadin och ”Don’s Mix”, en kombination av kanelsirap och grapefruktjuice.
Cocktailen är så stark att Don The Beachcomber-restaurangerna begränsar sina kunder till två Zombies per styck.
Vad gör den så alkoholhaltig?
Tre sorters rom: 40 procent ABV
Pernod: 40 procent ABV
Angostura bitter: 44,7 procent ABV
2. Jungle Juice
Denna cocktail består av färska frukter som har fått ligga i blöt över natten i en hel flaska med spannmålsalkohol innan de serveras, i stil med punsch, till intet ont anande drinkare.
Receptet på just denna drink kommer från The Bartender’s Black Book av Stephen Kittredge Cunningham.
För att sänka alkoholhalten kan du tillsätta en mixer som lemonad, även om detta är illa omtyckt.
Konnässörer säger att när den är gjord på rätt sätt smakar den inte alls som alkohol.
Vad gör den här drinken så alkoholhaltig?
1 liter flaskan med spannmålsalkohol: 95 procent ABV
3. Death In The Afternoon
En klassisk blandning av champagne och absint, denna lyxiga cocktail uppfanns av Ernest Hemingway och kallas också Hemingway Champagne.
Relativt enkel att göra, receptets originalinstruktioner finns i en cocktailbok från 1935 och kom från Hemingway själv, som skrev: ”Häll en jigg absint i ett champagneglas. Tillsätt ischampagne tills den får den rätta opaliserande mjölkigheten. Drick tre till fem av dessa långsamt.
Drinken förekommer sällan på menyer men kan beställas av bartender.
Vad är det som gör den så alkoholhaltig?
Absinthe: 45 procent ABV
Champagne:
4. Aunt Roberta
Denna drink anses av vissa vara den starkaste cocktailen i världen och innehåller 100 procent alkohol, utan några som helst blandare.
Gin, vodka, absint, konjak och björnbärslikör blandas i lika stora delar för att skapa en hemsk drink som säkert kommer att ge en rejäl smäll.
Enligt folklore skapades drycken av den blandade dottern till en slavägare i 1800-talets Alabama.
Roberta sägs ha flytt sitt missbrukande hem innan hon började prostituera sig. Hon övergick sedan till att sälja hembränt där hon brukade sälja denna dryck till sina kunder som ville dränka sina sorger.
Vad gör denna dryck så alkoholhaltig
Gin: 40 procent alkohol
Vodka: 40 procent alkohol
Brandy: 40 procent alkohol
Brombärslikör: 40 procent alkohol
Absinthe: 45 procent alkohol
5. Nicolashka
Den ryska Nicolashka är en typisk eftermiddagsdryck och består av en dubbel shot vodka, espressopulver, citron och socker.
Den dricks genom att man först stoppar citronen, sockret och kaffet i munnen innan man tar en shot vodka. Blandningen behålls i munnen och tuggas långsamt innan den sväljs. Den andra skottet av vodka kommer snabbt efter.
Det är en relativt enkel dryck men den är stark, och drickarna hävdar att om man behåller alkoholen i munnen kan den absorberas snabbare i blodet. Och medan spriten i sig sägs sakta ner cirkulationen, kombineras koffeinet från espresson tillsammans med C-vitaminet från citronen med sockret för att öka blodcirkulationen, vilket gör att alkoholen når hjärnan snabbt.
Vad gör den här så alkoholhaltig
Vodka: 40 procent ABV
6. Sazerac
Det finns olika sätt att göra Sazerac, men återigen finns det bästa receptet i drinkbibeln The Bartender’s Black Book.
Receptet här kräver mellan två till fyra uns Peychaud’s Bitters och två uns rye whiskey, med en kubik socker.
Men det som höjer den här cocktailen är beläggningen av absint på insidan av det kylda glaset, vilket ger extra styrka åt drinken.
Desto högre alkoholhalt i whiskyn du använder, desto dödligare blir drinken.
Vad gör den här drinken så alkoholhaltig
Rågwhisky: 80 procent ABV
7. Caribou Lou
En överraskande trevlig drink som görs på 151 rom, ananasjuice och Malibu, är kanske inte den mest alkoholhaltiga cocktailen på listan, men eftersom den är otroligt lätt att dricka gör det den farlig eftersom du kan lägga undan en hel del utan att märka det. 151 rom har en hög alkoholhalt som kan smyga sig på dig när den blandas med ananasjuice och göra dig full innan du ens vet om det.
Vad gör den här så alkoholhaltig?
151 rom: 75,5 procent ABV
Malibu: 35 procent ABV
8. Long Island Ice Tea
Den syrliga blandningen och en portion Cola döljer denna collegefavorits styrka. Tillverkad med fem typer av alkohol – gin, vodka, tequila, rom och triple sec – görs denna otroligt alkoholhaltiga drink godtagbar genom tillsats av söt läsk och sour mix (vanligtvis gjord av lika delar citronsaft och sockersirap).
Vad gör den så alkoholhaltig?
Gin: 40 procent ABV
Vodka: 40 procent ABV
Tequila: 40 procent ABV
Rum: 40 procent ABV
Triple Sec: 40 procent ABV
9. Bone Dry Martini
En av de äldsta cocktails som finns är en martini som görs med antingen gin eller vodka med tillsats av vermouth, ett förstärkt vin som har en låg alkoholhalt. Om man tar bort vermouth från denna blandning blir drinken ben torr; möjligen en av de mest alkoholhaltiga drinkar du kan få eftersom den är gjord med 100 procent alkohol. Drycken är också känd som Pass the Bottle.
Vad gör den så alkoholhaltig?
Gin: 40 procent ABV
Vodka: 40 procent ABV
10. Negroni
Denna klassiska italienska cocktail görs med gin, Campari och söt vermouth. Det är en sinnesförvirrande drink som kan få dig att tippa över kanten om du dricker fler än en. Det enda alkoholfria tillägget till den här cocktailen är dess apelsingarnityr, som ger den behagligt bittra smaken en pikant krydda.
Vad gör den så alkoholhaltig?
Gin: 40 procent ABV
Campari: 25 procent ABV
Vermouth: Denna kubanska zombie görs med tre typer av lagrad rom och passionsfruktsirap
TRE COCKTAILER ATT GÖRA HEMMA
Sazerac
Ingredienser: Du har tre valmöjligheter när det gäller basal alkohol – 30 ml Bourbon och 30 ml konjak eller 60 ml Bourbon eller 60 ml rågwhiskey; 15 ml sockersirap, tre streck Creole Bitters och 5 ml absint.
Metod: Välj din basalkohol och blanda sedan med sockersirap och Creole Bitters. Skölj glaset med absint innan du häller upp din drink. Vrid ett citronskal över drinken innan du kastar den.
Negroni
Ingredienser: 25 ml gin, 25 ml söt vermouth, 25 ml Campari, apelsinkil eller apelsinskal som garnering
Metod: Skaka alla ingredienser tillsammans innan de serveras i ett kylt glas. Garnera med en apelsinkil.
Long Island Iced Tea
Ingredienser: 15 ml vodka; 15 ml rom; 15 ml gin; 15 ml Triple Sec; 30 ml citronsaft; 15 ml sockersirap; en skvätt Cola; Citronklyfta
Metod: Användning: Förberedelse: Förberedelse för att ta fram en ny drink, men inte för att ta bort den: Skaka all alkohol i ett glas, fyll på med den sura blandningen (citronsaft och sockersirap) och en skvätt cola. Garnera med en citronklyfta.
Du kan göra variationer av denna klassiska drink genom att byta ut gin mot Bourbon (Kentucky) eller Midori mot Triple Sec (Japan)
Cuban Zombie
Ingredienser: 25 ml Havana Especial; 25 ml Havana 3 år; 25 ml Havana 7 år; 10 ml Maraschinolikör; 10 ml passionsfruktsirap; 10 ml grenadin; 15 ml limesaft; 45 ml ananasjuice; en skvätt aromatisk bitter; två skedar Havana de Maestros-rom för att flyta på toppen; en myntakvist och en halv passionsfrukt som garnering.
Metod: Blanda alla ingredienser i en shaker (utom barskedar Havana de Maestros). Häll upp i glaset innan du toppar med de två barskedar rom som du ställt åt sidan. Garnera med en myntakvist och passionsfrukt.
Recept bidragit av Be At One cocktailbar.