Alai

Vodka är den enda sprit som verkligen är internationell. Den konsumeras i cirka 200 länder runt om i världen och produceras i ungefär 100 länder. Det finns över 1 000 olika vodkamärken. Tillsammans säljer de mer än 330 miljoner nio liters lådor, med ett värde på mer än 42 miljarder dollar. De tio största märkena säljer omkring 100 miljoner lådor per år. Enbart USA konsumerar cirka 75 miljoner lådor per år. Vodka är den största spritkategorin i USA och står för ungefär en av tre dollar som spenderas på sprit.

The International Wines & Spirits Competition tillkännagav nyligen de bästa vodkorna från bedömningen 2020. Endast 10 namn av de hundratals vodkas som lämnats in till tävlingen tilldelades IWSC:s högsta medaljutmärkelse, IWSC Gold Outstanding. Det är anmärkningsvärt att inget av de globala varumärken som dominerar den internationella vodkamarknaden fanns med bland IWSC:s tio bästa vodkas. Inte heller några amerikanska märken fanns med på listan.

Nedan följer en lista över världens tio bästa vodkas tillsammans med smakanmärkningar från IWSC:s jury.

Dom Wina, Dwór Sieaków Śliwa z tarniną, ABV 40%

Dom Wina är en hantverksmässigt framställd polsk vodka som är smaksatt med plommon och honung från slån och lind. Frukten macereras i vodkan i upp till sex veckor innan den filtreras och buteljeras.

Aromatiska slånbär får sällskap av kirsch och mogna plommon i doften. Ett samspel mellan söt aprikos och te utvecklas på en härlig, torr smak. Festliga kryddor och marsipan utvecklas till en svalkande, örtig avslutning. Absolut gudomlig.

Dom Wina, Dwór Sieraków, Superior Vodka, 40% ABV

Full blommig doft av friskt parfymerad apelsinblomma, söt kaprifolje, moget äpple och pepparkakor. Rena citrusnoter och en touch av apelsinolja och rosenvatten i smaken, mogen frukt och blommor av frukt och blommor, spetsad med sockervadd. Härligt.

Famille Naud French Vodka, 40% ABV

Famille Naud är en fransk cognacstillverkare som också producerar en pot still, vintervetebaserad vodka. Spannmålet kommer från jordbruksregionen nordost om Paris.

Super lyxig expressiv vodka, rökiga citrusnoter, möter vanilj och kokosnöt, mogna stenar och tropiska frukter. Det finns en läcker söt värmande kvalitet, nästan romliknande och en kanderad chokladkrämighet till råga på allt

Tayport Distillery, Malt Barley Vodka, 40% ABV

Tayport destilleri ligger i Fife, Skottland, nordost om Edinburgh, precis mittemot Highland line. Tayports vodka är baserad på en mäsk av maltkorn.

Komfortgivande kakaonibs omslutna av rik chokladbröd och spetsade med maltkryddad vanilj. Mjukt och lyxigt; en underbart smidig texturerad söt nektar. Mycket fulländad.

Mamont Vodka, 40% ABV

Mamont Vodka är en sexfaldigt destillerad rysk vodka som tillverkas vid Itkul-destilleriet i Altai-regionen i Sibirien av lokalt odlat, mältat, vitt vintervete. Vodkan smaksätts med tillsats av lite cedernötsbrännvin och filtreras sedan genom silverbjörkkol. Flaskan är formad som en mammutstötta.

Delikat parfymerad i doften med en touch av mandel. Munnen är fylld av aprikos, limejuice och grapefruktzest som pirrar i gommen, en känsla av smakfullhet utvecklas med en lätt saltad munkänsla som balanseras av en mild sötma. Den övergripande profilen är sublim, konsistensen rik och läcker. En exceptionell vodka.

Polska Fabryka Wódek Old Distillery, Maxus Organic Vodka, 40% ABV

Polska Fabryka Wódek (Polish Vodka Factory) är en av Polens ledande destillerier. De producerar en mängd olika drycker, bland annat Paderewski Vodka.

Symfonisk jämvikt, en lyft båge i mitten av munnen är spetsad med både läckra och pikanta toner, vilket skapar ett raffinerat, balanserat elixir. Pepprad men ändå sammetsmjuk, reser vi magnifikt mot ett långt, smäktande avslut. Felfri.

Hiram Walker and Sons, Polar Ice Arctic Extreme Vodka, 45% ABV

Polar Ice Arctic Extreme vodka är Kanadas fjärde mest sålda vodka. Det är en fyrdubbelt destillerad, tre gånger filtrerad vodka och produceras vid Hiram Walker and Sons destilleri i Windsor, Ontario, Kanada. Enligt destilleriet är vodkan inspirerad av Kanadas orörda arktiska norr och använder sig av en unik, 6° C kallfiltreringsprocess som är utformad för att producera en exceptionellt len vodka.

Enormt ren doft med smidig lakrits, anis och den minsta touch av choklad och valnöt som utvecklas i gommen. Sublimt komplex med utsökt textur och balans. Snygg, djärv och absolut superb.

Prodal 94, Stalinskaya Silver Vodka, 40% ABV

Nej, Stalinskaya är inte inspirerad av Josef Stalin. Egentligen är båda namnen inspirerade av stal, det ryska ordet för stål. Termen betecknar styrka. Den rumänska vodkan destilleras från förstklassigt vete med hjälp av en egenutvecklad destillationsprocess i tre steg. Enligt företaget filtreras den sedan ”genom björkkol och silverjoner för jämnhet och exceptionell klarhet.”

Stor och lyxig, näsan öppnar sig med kakao och hasselnöt och gommen introducerar svaga toner av muskotnöt och kryddnejlika innan rik choklad och tonkaböna dyker upp. (Tonkabönan är extremt aromatisk och erbjuder aromer av mandel, vanilj och söt piptobak. Den har höga halter av kemikalien kumarin och är olaglig att sälja i USA för mänsklig konsumtion). Vackert balanserad med utmärkt vikt är detta en dekadent och verkligen enastående vodka.

Halewood Wines and Spirits, Vestal Vintage 2015 Potato Vodka, 40% ABV

Halewood är en brittisk hantverksbaserad vin- och spritproducent som driver 12 destillerier runt om i världen. Deras Vestal Vintage 2015 Potato Vodka kommer från Polen. Användningen av potatis som bas ger vodkan en exceptionellt mjuk, viskös karaktär med en uttalad vikt i gommen.

Sublimely Autumnal; jordiga söta mjuka klumpar av ångande kokta vegetabiliska aromer spetsade med rik sammetslen sparris, agave och vitpeppar. Lyxigt mogna röda frukter, smulade underbart i höstlig trädgårdsessens. Honung, komplex och djupt njutbar.

Georgian Bay Spirit Vodka, 40% ABV

Georgian Bay Spirit Vodka behöver ingen introduktion. Den har redan utsetts till bästa vodka vid San Francisco World Spirits Competition. Destilleriet använder vatten från Elmvale Ontario, som man anser vara ”det renaste vattnet på planeten”.

Elegant, subtilt, raffinerat och smärtsamt sofistikerat. Kryddad med delikat nyanserade toner av körsbär, malt vanilj, stenfrukt och till och med en gnutta choklad. I gommen finns en touch av citron och lime – en transcendental touch! Inget vanligt här.