- Naučte se rozlišovat mezi hlohem a trnkou v našem odborném průvodci od Botanické společnosti Velké Británie & Irska (BSBI).
- Související obsah:
- Hloh
- Co hledat v zimě
- Co hledat na jaře/létě
- Kde hloh najít
- Jsou plody hlohu jedlé?
- Recepty na krmení s využitím jestřábů:
- Trnka obecná
- Co hledat v zimě
- Co hledat na jaře/létě
- Kde najdete trnku
- Je trnka jedlá?
- Recepty ze sběru trnek:
- Něco, co stojí za zvážení
- Jak rozeznat hloh od trnky
- Zkontrolujte, zda mají trny
- Pokud máte na větvičce pupeny:
- Pokud máte listy:
- Máte-li květy:
- Pokud máte plody:
- Vyzkoušejte si obecné znalosti o stromech v kvízu BBC Wildlife:
Naučte se rozlišovat mezi hlohem a trnkou v našem odborném průvodci od Botanické společnosti Velké Británie & Irska (BSBI).
Související obsah:
- Jak určit jarní druhy živých plotů
- Jak určit stromy v zimě (na obrázku)
- Jak určit strom podle kůry
Hloh
Vědecký název: Crataegus monogyna
Velikost: Keř nebo malý opadavý strom, až 10 m, větve trnité
Květy: Květy: 5 bílých okvětních lístků; prašníky (uprostřed květu) jsou růžové nebo červené.
Plod: Kulaté červené „jestřáby“ dlouhé asi 1 cm.
Listy: 1,5-5 cm dlouhé, hluboce dělené na 3-7 laloků
Co hledat v zimě
Větvičky hlohu jsou obvykle lesklé, s trny dlouhými až 2 cm. Pupeny jsou bez chloupků a listová jizva pod pupenem vypadá jako usmívající se tvář!
Co hledat na jaře/létě
Listy hlohu se začínají objevovat v březnu, následují voňavé bílé květy, které se objevují od dubna do června, zejména v květnu. Jiný název pro hloh je májový květ.
Červené plody (haws) jsou k vidění od června.
Kde hloh najít
Hloh se vyskytuje po celé Británii, ale v severním Skotsku je méně častý, a to na různých stanovištích: v živých plotech, křovinách, na okrajích lesů a jako součást podrostu ve smíšených listnatých lesích.
Hloh je původní rostlina, ale po mnoho staletí byl také hojně vysazován jako živý plot chránící zvířata.
Jsou plody hlohu jedlé?
Hloh je v zimě důležitým zdrojem potravy pro ptáky. Z hlohů lze připravit želé, které se jí se sýrem; lze z nich také vyrobit víno, ocet nebo čatní.
Recepty na krmení s využitím jestřábů:
- Jak vyrobit hlohový ocet
- Jak připravit koktejl z podzimních bobulí (na snímku)
- Jak vyrobit hlohový gin
- Jak vyrobit kečup z živého plotu
Trnka obecná
Vědecký název: Prunus spinosa
Velikost: Keř nebo malý opadavý strom, až 4 m, větve obvykle (ale ne vždy) velmi trnité
Květy: Květy: 5 bílých okvětních lístků se žlutými nebo bílými prašníky.
Plod: Oválné modročerné „trnky“ dlouhé asi 2 cm.
Listy: 1,5-4 cm dlouhé, eliptické (tj. uprostřed nejširší a na obou koncích stejně zúžené), s malými zuby pravidelně rozmístěnými po okraji listu.
Co hledat v zimě
Větvičky trnky nejsou lesklé, trny jsou obvykle více než 2 cm dlouhé a drží se v pravém úhlu. Pupeny jsou chlupaté a listová jizva pod pupenem vypadá jako obličej cucající citron!
Co hledat na jaře/létě
Květy trnky se obvykle začínají objevovat v březnu, od dubna pak následují listy. Plody (trnky) dozrávají během léta.
Kde najdete trnku
Trnka se vyskytuje po celé Británii, ale v severním Skotsku je méně častá, a to na různých stanovištích: v živých plotech, křovinatých porostech, smíšených listnatých lesích, na skalách a skalnatých svazích, na oblázcích, kde roste v rozložité formě.
Blackthorn je původní druh, ale je často hojně vysazován do živých plotů a hájů, kde může vytvářet husté porosty.
Je trnka jedlá?
V čerstvém stavu mají plody ostrou, svíravou chuť, ale jakmile zmrznou, lze z nich vyrobit trnkový gin.
Recepty ze sběru trnek:
- Jak vyrobit trnkový gin
- Jak vyrobit trnkové portské, autorka Christine Iverson (na snímku)
Něco, co stojí za zvážení
Vydáte se na pozorování rostlin? Dodržujte Kodex chování Botanické společnosti při fotografování, sběru potravy nebo zaznamenávání planě rostoucích rostlin a můžete si užít pozorování rostlin s ohledem na ochranu přírody.
Sázíte hloh nebo trnku? Vybírejte si původní rostliny od renomovaného dodavatele, abyste dosáhli maximální hodnoty pro volně žijící živočichy – nepůvodní rostliny mohou začít kvést nebo plodit nezvykle brzy a „neladit“ s našimi původními volně žijícími živočichy.
Jak rozeznat hloh od trnky
Rozlišit hloh od trnky v zimě může být složité, zejména pokud máte rostliny v čerstvě zastřiženém živém plotě.
Zkontrolujte, zda mají trny
Zkontrolujte jejich délku (více než 2 cm?) a zda směřují vzhůru nebo trčí v pravém úhlu?
Často je nový porost bez trnů, takže se budete muset spolehnout na další znaky větvičky:
Pokud máte na větvičce pupeny:
Jsou chlupaté nebo bez chlupů? Možná budete muset použít ruční čočku nebo lupu, případně můžete zkusit podržet větvičku proti světlu.
Jak jsou pupeny drženy – přitisknuté těsně k větvičce nebo směřují pryč? Porovnejte svou větvičku s fotografií níže.
Poté se podívejte na jizvu na listu těsně pod pupenem – vypadá jako usmívající se tvář nebo tvář cucající citron? Podívejte se na fotografii níže a uvidíte, co si myslíte.
Stále si nejste jisti? Pokud máte povolení majitele pozemku k uříznutí větvičky, zkuste níže uvedené „testy jádra“.
Pokud máte listy:
Hluboce rozdělené na laloky nebo bez laloků, ale s drobnými zoubky?
Máte-li květy:
Jsou prašníky uprostřed květu růžové až červené? Nebo žluté až bílé? Prašníky jsou samčí části květu – nesou pyl.
Pokud máte plody:
Je to mnohem jednodušší! Červené, kulaté a velké cca 1 cm, nebo oválné, modré/fialové a velké cca 2 cm?“
Vyzkoušejte si obecné znalosti o stromech v kvízu BBC Wildlife:
Botanická společnost Velké Británie & Irska (BSBI) propaguje a podporuje studium, porozumění a radost z našich planě rostoucích rostlin s cílem podpořit jejich ochranu.
BSBI nabízí řadu užitečných rad a odkazů a identifikačních nástrojů pro začátečníky i pokročilé botaniky.
.