- Lernen Sie in unserem Expertenratgeber der Botanischen Gesellschaft von Großbritannien & Irland (BSBI), wie man Weißdorn und Schlehe unterscheidet.
- Verwandte Inhalte:
- Weißdorn
- Worauf man im Winter achten sollte
- Worauf man im Frühjahr/Sommer achten sollte
- Wo man Weißdorn findet
- Sind Weißdornbeeren essbar?
- Rezepte für die Futtersuche mit Tannenreisig:
- Schlehe
- Worauf man im Winter achten sollte
- Worauf man im Frühjahr/Sommer achten sollte
- Wo man die Schlehe findet
- Ist die Schlehe essbar?
- Foraging-Rezepte mit Schlehen:
- Etwas zum Nachdenken
- Wie man Weißdorn und Schlehe unterscheidet
- Prüfen Sie auf Dornen
- Wenn Sie Knospen an Ihrem Zweig haben:
- Wenn du Blätter hast:
- Wenn du Blüten hast:
- Wenn du Früchte hast:
- Testen Sie Ihr Allgemeinwissen über Bäume mit dem Quiz von BBC Wildlife:
Lernen Sie in unserem Expertenratgeber der Botanischen Gesellschaft von Großbritannien & Irland (BSBI), wie man Weißdorn und Schlehe unterscheidet.
Verwandte Inhalte:
- Bestimmen von Heckenarten im Frühjahr
- Bestimmen von Bäumen im Winter (Bild)
- Bestimmen eines Baumes anhand seiner Rinde
Weißdorn
Wissenschaftlicher Name: Crataegus monogyna
Größe: Strauch oder kleiner laubabwerfender Baum, bis zu 10 m, Zweige dornig.
Blüten: 5 weiße Blütenblätter; Antheren (in der Mitte der Blüte) sind rosa oder rot.
Frucht: Runde rote „Tannen“, ca. 1 cm lang.
Blätter: 1,5-5 cm lang, tief in 3-7 Lappen geteilt
Worauf man im Winter achten sollte
Die Zweige des Weißdorns sind gewöhnlich glänzend und haben bis zu 2 cm lange Dornen. Die Knospen sind unbehaart, und die Blattnarbe unterhalb der Knospe sieht aus wie ein lächelndes Gesicht!
Worauf man im Frühjahr/Sommer achten sollte
Die Blätter des Weißdorns erscheinen ab März, gefolgt von den duftenden weißen Blüten, die von April bis Juni erscheinen, besonders im Mai. Ein anderer Name für Weißdorn ist Maiblüte.
Die roten Früchte (haws) sind ab Juni zu sehen.
Wo man Weißdorn findet
Weißdorn ist in ganz Großbritannien zu finden, aber in Nordschottland ist er weniger häufig, in einer Vielzahl von Lebensräumen: Hecken, Buschland, Waldränder und als Teil der Unterholzschicht in Laubmischwäldern.
Der Weißdorn ist eine einheimische Pflanze, wird aber auch seit vielen Jahrhunderten in großem Umfang als bestandsichere Hecke gepflanzt.
Sind Weißdornbeeren essbar?
Die Tannen sind im Winter eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel. Aus Weißdornbeeren kann man ein Gelee machen, das man mit Käse isst; man kann sie auch zu Wein, Essig oder Chutney verarbeiten.
Rezepte für die Futtersuche mit Tannenreisig:
- Herstellung von Weißdornessig
- Herstellung eines herbstlichen Beerencocktails (Bild)
- Herstellung von Weißdorn-Gin
- Herstellung von Hecken-Ketchup
Schlehe
Wissenschaftlicher Name: Prunus spinosa
Größe: Strauch oder kleiner Laubbaum, bis zu 4 m, Zweige meist (aber nicht immer) sehr dornig.
Blüten: 5 weiße Blütenblätter, mit gelben oder weißen Staubbeuteln.
Früchte: Ovale blauschwarze „Schlehen“ ca. 2cm lang.
Blätter: 1,5-4 cm lang, elliptisch (d. h. in der Mitte am breitesten und an beiden Enden gleichmäßig verjüngt), mit kleinen Zähnen, die in regelmäßigen Abständen entlang des Blattrandes angeordnet sind.
Worauf man im Winter achten sollte
Schlehdornzweige sind nicht glänzend, mit Dornen, die gewöhnlich mehr als 2 cm lang sind und rechtwinklig gehalten werden. Die Knospen sind behaart, und die Blattnarbe unterhalb der Knospe sieht aus wie ein Gesicht, das eine Zitrone lutscht!
Worauf man im Frühjahr/Sommer achten sollte
Schlehenblüten erscheinen meist ab März, die Blätter ab April. Die Früchte (Schlehen) reifen den ganzen Sommer über.
Wo man die Schlehe findet
Die Schlehe kommt in ganz Großbritannien vor, ist aber in Nordschottland seltener anzutreffen, und zwar in einer Vielzahl von Lebensräumen: Hecken, Gebüsch, Laubmischwälder, auf Klippen und felsigen/gerölligen Hängen, auf Kieseln, wo sie in gestreckter Form wächst.
Der Schwarzdorn ist eine einheimische Art, wird aber häufig in Hecken und Gehölzen angepflanzt, wo er dichte Dickichte bilden kann.
Ist die Schlehe essbar?
Die Früchte haben einen scharfen, adstringierenden Geschmack, wenn sie frisch sind, aber sobald sie reif sind, können sie zur Herstellung von Schlehen-Gin verwendet werden.
Foraging-Rezepte mit Schlehen:
- Herstellung von Schlehen-Gin
- Herstellung von Schlehen-Portwein, von Christine Iverson (im Bild)
Etwas zum Nachdenken
Gehen Sie auf Pflanzenbeobachtungstour? Befolgen Sie den Verhaltenskodex der Botanischen Gesellschaft, wenn Sie Wildpflanzen fotografieren, sammeln oder aufzeichnen, und Sie können die Pflanzenbeobachtung unter Berücksichtigung des Naturschutzes genießen.
Pflanzen Sie Weißdorn oder Schwarzdorn? Wählen Sie einheimische Pflanzen von einem seriösen Anbieter, um den größtmöglichen Nutzen für die Tierwelt zu erzielen – nicht einheimische Pflanzen können ungewöhnlich früh blühen oder fruchten und mit der einheimischen Tierwelt „nicht im Einklang“ stehen.
Wie man Weißdorn und Schlehe unterscheidet
Die Unterscheidung zwischen Weißdorn und Schlehe im Winter kann schwierig sein, vor allem, wenn Sie Pflanzen in einer frisch geschnittenen Hecke vorfinden.
Prüfen Sie auf Dornen
Prüfen Sie die Länge (mehr als 2 cm?) und ob sie nach oben zeigen oder rechtwinklig abstehen.
Oft ist das neue Wachstum ohne Dornen, so dass Sie sich auf andere Merkmale des Zweigs verlassen müssen:
Wenn Sie Knospen an Ihrem Zweig haben:
Sind sie behaart oder unbehaart? Möglicherweise musst du eine Handlinse oder eine Lupe verwenden, oder du kannst versuchen, den Zweig gegen das Licht zu halten.
Wie werden die Knospen gehalten – fest an den Zweig gepresst oder weg zeigend? Vergleiche deinen Zweig mit dem Foto unten.
Sieh dir dann die Blattnarbe direkt unter der Knospe an – sieht sie aus wie ein lächelndes Gesicht oder ein Gesicht, das eine Zitrone lutscht? Werfen Sie einen Blick auf das Foto unten und sehen Sie, was Sie denken.
Sind Sie immer noch nicht sicher? Wenn du die Erlaubnis des Landbesitzers hast, einen Zweig abzuschneiden, dann versuche es mit dem untenstehenden „Marktest“.
Wenn du Blätter hast:
Tief in Lappen geteilt oder keine Lappen sondern winzige Zähne?
Wenn du Blüten hast:
Sind die Antheren in der Mitte der Blüte rosa bis rot? Oder gelb bis weiß? Die Antheren sind die männlichen Teile der Blüte – sie tragen den Pollen.
Wenn du Früchte hast:
Die Sache wird viel einfacher! Rot, rund und ca. 1 cm groß oder oval, blau/lila und ca. 2 cm groß?
Testen Sie Ihr Allgemeinwissen über Bäume mit dem Quiz von BBC Wildlife:
Die Botanical Society of Britain & Ireland (BSBI) fördert und ermutigt das Studium, das Verständnis und die Freude an unseren Wildpflanzen, um ihre Erhaltung zu unterstützen.
Die BSBI bietet eine Reihe von hilfreichen Hinweisen und Links sowie Bestimmungshilfen für Anfänger und fortgeschrittene Botaniker.
