A Hamburger fűszerkeverék egy házi fűszerkeverék, amelyet könnyen össze lehet keverni a valószínűleg már kéznél lévő fűszerekkel. Spórolj meg egy utat a boltba, és használd ezt a fűszerkeveréket a Cheeseburger Sliders receptemhez és a Cheeseburger Pasta következő alkalommal. Természetesen a Klasszikus sajtburger receptemhez is tökéletes.
Hamburger fűszerkeverék
Hányszor fordult már elő, hogy elkezdtél elkészíteni egy receptet, és rájöttél, hogy nincs egy bizonyos fűszer vagy fűszer, amit használhatnál? Nos, ez többször megtörtént velem, mint szeretném bevallani, de ez egy egyszerű megoldás, ha elkészítheted a sajátodat. Ez a hamburger fűszerkeverék egy olyan fűszerkeverék, amelyet könnyen össze lehet keverni. Ráadásul a hamburgerfűszerkeverék legtöbb fűszere valószínűleg már megtalálható a fűszertartódban vagy a fiókodban!
Hamburger fűszerkeverék recept
Összetevők (a teljes recept alább található)
- Paprika
- Kosher só
- Feketebors
- Fokhagymapor
- Granulált cukor
- Hagymapehelypehely
- Chilipor
- Paprikapehely
.
Hogyan készítsünk hamburger fűszerkeveréket
Ha már kimértük a hozzávalókat, egyszerűen keverje össze őket egy kis edényben. Ez az! Minél többször készíted el, annál több lehetőséged lesz arra, hogy az ízlelőbimbóidat kielégítsd vele. A fűszerezést légmentesen záródó edényben akár hat hónapig is eltartható. Az ételízesítő hat hónapnál tovább is eltartható, de az ízek egy része elveszik, minél tovább tárolja az ételízesítőt.
A fűszerek és fűszerek üveg vs. műanyag tárolása
A légmentesen záródó üvegtartály tovább meghosszabbítja az ételízesítők és fűszerek eltarthatóságát, mint a légmentesen záródó műanyag tartály. Az üveg kevésbé porózus, így kevesebb levegő jut a tartályba, ami károsíthatja a fűszereket. Az üvegtartály fedele is szorosabb zárást biztosít. Emellett tartsa minimálisra a fűszerek fényhatását, különösen, ha nem szekrényben tárolja őket.
Hány hamburgerfűszert használjunk?
Már azt szeretném mondani, hogy “ízlés szerint fűszerezzük”, mert ez az igazság, de mindenkinek szüksége van valahol kezdeni, igaz? Én azt javaslom, hogy 1 font hamburgerenként 2 teáskanál házi fűszerezéssel kezdjünk. A férjem és én inkább 1 evőkanálnyit szeretünk, de mi is csak 4 hamburgert készítünk egy kiló hamburgerből 😉
Recepteket keresel hamburger fűszerezéssel?
Cheeseburger töltött kagyló
Egyszerű Hamburger Stroganoff
Gombás svájci szelet
Hamburger fűszerkeverék
A Hamburger fűszerkeverék egy házi fűszerkeverék, amelyet könnyen össze lehet keverni olyan fűszerekkel, amelyek valószínűleg már kéznél vannak.
Hozzávalók
- 1 evőkanálpaprika
- 1 evőkanálkosher só
- 1 evőkanálhagymapehely
- 2 teáskanálfriss törött fekete bors
- 1teáskanál fokhagymapor
- 1teáskanálgranulált cukor
- 1teáskanál chilipor
- 1/2teáskanál pirospaprikapehely
Instrukciók
-
Egy kis tálban, keverjük össze az összes hozzávalót. Tegyük egy üvegbe vagy légmentesen záródó edénybe, hogy szobahőmérsékleten tároljuk.