Alai

Hamburger Seasoning Mix é um tempero caseiro que é fácil de misturar com especiarias que provavelmente já tem à mão. Guarde uma viagem para a loja e use este tempero na minha receita de Cheeseburger Sliders e Cheeseburger Pasta da próxima vez. Claro, é perfeito para a minha receita clássica de Cheeseburger também.

Mistura de Tempero de Hambúrguer

Quantas vezes você já começou a fazer uma receita e percebeu que não tinha um certo tempero ou tempero para usar? Bem, já me aconteceu mais do que eu gostaria de admitir, mas é um conserto fácil quando você pode fazer o seu próprio. Esta mistura de tempero para hambúrgueres é um tempero que é fácil de misturar. Além disso, a maioria dos condimentos do tempero para hambúrgueres já deve estar na sua prateleira ou gaveta de especiarias!

Ingredientes (receita completa abaixo)

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• Paprika
• Sal kosher

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• Pimenta preta de rachar
• Pó de alho
• Açúcar granulado
• Flocos de cebola
• Pó de cebola
• Flocos de pimenta vermelha

Como fazer uma mistura de tempero de hambúrguer

A partir do momento em que tenha os seus ingredientes medidos, basta misturá-los num pequeno prato. É isso mesmo! Quanto mais vezes você fizer isso, mais oportunidades você tem de fazer isso satisfazer o seu paladar. Guarde o tempero em um recipiente hermético por até seis meses. O tempero durará ainda mais do que seis meses, mas você perderá alguns dos sabores quanto mais tempo o tempero for armazenado.

Amazenamento em vidro vs. plástico para temperos e especiarias

Um recipiente de vidro hermético prolongará a vida útil dos seus temperos e especiarias por mais tempo do que um recipiente de plástico hermético. O vidro é menos poroso, por isso menos ar pode entrar no recipiente, o que pode danificar as especiarias. A tampa de um recipiente de vidro também proporciona uma vedação mais apertada. Além disso, mantenha a exposição à luz das suas especiarias no mínimo, especialmente se não as guardar num armário.

Quanta Tempero de Hambúrguer a Usar?

Quero dizer-lhe para “temperar a gosto” porque essa é a verdade, mas toda a gente precisa de um sítio para começar bem? Eu recomendo começar com 2 colheres de chá de tempero caseiro por 1 quilo de hambúrguer. O meu marido e eu preferimos 1 colher de sopa, mas também só fazemos 4 hambúrgueres a partir de 1 quilo de hambúrguer. 😉

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