Alai

Hai bisogno di un po’ di influenza calmante? Prova a mangiare cibi che ti aiutano a rilassarti naturalmente.

Se stai sperimentando nervosismo, pensieri frenetici, difficoltà a prendere sonno, o anche panico durante la pandemia di coronavirus, non sei solo. Questo è un periodo estremamente stressante; è naturale che ci sentiamo un po’ amplificati e a disagio.

Se hai problemi a rilassarti, evitare zucchero e caffeina è un must. Questi ingredienti possono stressare ulteriormente il nostro corpo e predisporre all’ansia. D’altra parte, ci sono cibi che possono aiutare a sostenere il nostro sistema nervoso, aumentare la nostra resilienza allo stress e anche farci sentire calmi subito dopo averli mangiati.

Quando ci muoviamo in questo periodo folle, facciamo affidamento su questi 9 alimenti che promuovono il rilassamento: How to Shop for Groceries If You’re Concerned About Coronavirus

Kefir

Lauren Volo

Una bevanda fermentata che sta da qualche parte tra lo yogurt e il latte, il kefir è una grande aggiunta alla tua routine di allontanamento sociale. Può essere fatto con latte di latte o latte di noci e contiene elevate quantità di batteri benefici, che supportano un microbioma intestinale sano. A prima vista, la salute del nostro intestino potrebbe sembrare estranea al nostro sistema nervoso, ma in realtà è proprio il contrario. Gli studi hanno dimostrato non solo che lo stress può alterare il microbioma in modi indesiderati, ma che l’ansia potrebbe effettivamente essere alleviata regolando i batteri intestinali.

Si può bere il kefir semplice o usarlo come base cremosa per ricette come in questa ricetta della zuppa fredda di avocado, cetrioli e kefir di Julie Smolyansky.

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Se ti piace il fai da te, puoi usare i grani di kefir per fare la tua bevanda probiotica.

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Salmone

Chowhound

I pesci grassi come il salmone sono pieni di acidi grassi omega-3, che hanno dimostrato di essere estremamente benefici per calmare il sistema nervoso. Infatti, una revisione sistematica di 19 studi clinici, pubblicata su JAMA Open Network, ha dimostrato che i miglioramenti dei sintomi dell’ansia sono associati al trattamento con acidi grassi omega-3. Provate questa ricetta di salmone grigliato con senape d’acero di Christine Gallary e aggiungete il salmone al menu un paio di volte alla settimana.

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Ciliegie sarde

Chowhound

Le ciliegie sarde contengono alti livelli di varie sostanze fitochimiche, compresa la melatonina. Probabilmente avete già sentito parlare della melatonina; è conosciuta come “l’ormone del sonno” perché il nostro corpo la rilascia la sera per aiutarci a dormire. Bene, gli studi hanno dimostrato che il consumo di succo di ciliegia tartara aumenta i livelli di melatonina e può migliorare la qualità e la durata del sonno. Se hai problemi a rilassarti di notte, le ciliegie crostate potrebbero essere l’alimento perfetto a cui appoggiarsi. Per altri alimenti che possono aiutarti a dormire, leggi qui.

Cucumbers

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Ti sei mai chiesto perché l’acqua di cetriolo è così popolare? Potrebbe essere perché l’odore dei cetrioli ha proprietà antistress naturali. E non è solo l’odore; questo frutto a basso contenuto di zucchero contiene anche vitamine del gruppo B, che aiutano a sostenere il nostro sistema nervoso centrale. Infatti, alcuni studi hanno dimostrato che una vitamina del complesso B può migliorare i sintomi dell’ansia rispetto al placebo.

Lemoni

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Molti studi hanno trovato collegamenti interessanti tra la vitamina C e l’umore. Infatti, uno studio su 42 studenti delle scuole superiori ha dimostrato che la vitamina C ha effettivamente abbassato i livelli di ansia. Gli agrumi – limoni, lime, arance e pompelmi – sono uno dei modi migliori per ottenere vitamina C nella vostra dieta. Ecco come segmentare gli agrumi per un consumo facile e senza problemi.

Vegemite

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Potresti non pensare alla Vegemite come a un alimento salutare, ma uno studio, pubblicato nel 2018, ha dimostrato che le persone che consumano spalmabili a base di lievito – come Marmite, Vegemite, Promite e Aussiemite – hanno livelli inferiori di ansia e stress. Secondo i ricercatori, il contenuto di vitamina B in queste creme è probabilmente da ringraziare per i loro poteri di riduzione dell’ansia. Per iniziare a usare la Vegemite, provate a spalmarla sottilmente su un lato di un panino al formaggio alla griglia. Aggiunge un sapore amaro e salato che potresti imparare ad amare.

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Un gusto acquisito da provare almeno una volta.

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Polle

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Le cipolle sono una delle migliori fonti di fibra prebiotica, che aiuta ad alimentare i batteri intestinali sani. Come ora sappiamo, un microbioma equilibrato è essenziale per una salute mentale ottimale. Altre fonti di fibra prebiotica includono porri, banane, aglio e mele. Provate ad aggiungere cipolle crude alle insalate o alle fruste di questa ricetta di cipolle caramellate facili da Aida Mollenkamp.

Semi di zucca

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I semi di zucca sono una delle migliori fonti di magnesio, che è spesso definito il minerale del “relax” ed è uno dei nutrienti migliori per alleviare lo stress. Molti di noi sono carenti di magnesio, in quanto gli alimenti trasformati sono praticamente privi di questo minerale, ma fortunatamente, i semi di zucca forniscono più di 150 mg di magnesio per tazza, che è quasi il 50 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata. Prova questa ricetta di latte di semi di zucca fatto in casa, dal libro “Magnesium Everyday Secrets”.

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Cioccolato fondente

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Siate fortunati: Una ricerca pubblicata sul Journal of Proteome Research ha scoperto che mangiare circa un’oncia e mezza di cioccolato fondente al giorno può effettivamente portare a livelli più bassi di cortisolo, che è uno dei nostri principali ormoni dello stress. Per ulteriori benefici di rilassamento, il cioccolato fondente contiene anche livelli significativi di magnesio. Assicurati solo di optare per il cioccolato fondente e se non sei sicuro di cosa comprare, queste sono le migliori barrette di cioccolato fondente là fuori.

Focalizzarsi su questi alimenti può aiutare a promuovere il rilassamento, un sonno tranquillo e un senso di calma nonostante quello che sta succedendo fuori. Fortunatamente, la maggior parte di questi alimenti sono anche convenienti, deliziosi e possono essere preparati in qualsiasi numero di modi creativi.

Le informazioni contenute in questo articolo sono solo a scopo educativo e informativo e non sono intese come consigli medici o di salute. Consultare sempre un medico o un altro fornitore di servizi sanitari qualificato per qualsiasi domanda su una condizione medica o su obiettivi di salute.

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