In tegenstelling tot wat veel mensen denken, is melkzuur niet de boosdoener bij spierpijn na het trainen. Melkzuur wordt geproduceerd tijdens de training zelf, wanneer u dat brandende gevoel in uw spieren voelt. Wanneer je lichaam op volle toeren draait, kunnen je spieren niet genoeg zuurstof krijgen om voedsel om te zetten in energie, waardoor melkzuur wordt aangemaakt en zich opbouwt in de spier, wat leidt tot dat branderige gevoel. Testen op het melkzuurgehalte in de spieren onmiddellijk na de training tonen echter aan dat het melkzuur snel uit het systeem wordt verwijderd, dus dit is niet wat de pijn na de training veroorzaakt.
In plaats daarvan is de pijn na de training te wijten aan vele kleine microscheurtjes in de spier zelf. Dit is een natuurlijk proces dat het lichaam ondergaat om meer spieren op te bouwen. De technische term voor deze spierpijn is Delayed Onset Muscle Soreness (DOMS). Gedurende de twee of drie dagen die uw lichaam nodig heeft om de spier te herstellen (en in het proces meer spieren op te bouwen), zult u zich waarschijnlijk pijnlijk voelen en minder in staat zijn om zo goed mogelijk te trainen.