RV cooking
Think you can’t cook a decent meal in a kitchen this size? Pomyśl jeszcze raz!

Kempingi RV są we wszystkich kształtach i rozmiarach.

Ale z kilkoma wyjątkami, jedną wspólną cechą jest kuchnia z małą ilością miejsca na blacie i ograniczoną ilością miejsca do przechowywania.

To może być trudna sytuacja dla wielu ludzi i często rozwiązaniem jest jedzenie na zewnątrz częściej-lub tylko oszczędne korzystanie z kuchni RV.

Ale nie musi tak być! Dzięki tym 4 wskazówkom z ciężko wywalczonego doświadczenia, jest całkowicie możliwe, aby nakarmić całą rodzinę – i nakarmić ją dobrze – nawet w najmniejszej kuchni RV.

Mieć plan gotowy do drogi

Czy wyruszasz na weekendową wycieczkę, czy też jesteś w pełni sprawny w swoim RV, trochę planowania może przejść długą drogę w kierunku oszczędzania czasu, miejsca i pieniędzy w kuchni.

Nie przeocz planowania posiłków

Poświęcenie kilku minut w każdym tygodniu na sporządzenie planu posiłków i listy artykułów spożywczych specyficznych dla danego posiłku pozwoli zaoszczędzić znaczną ilość czasu i stresu w twojej kuchni RV.

Nawet jeśli nie zastosujesz się do planu do T, jest zdecydowany spokój umysłu, który przychodzi z wiedzą, że masz cały tydzień warty pomysłów na posiłki i składników, aby je przygotować.

rv planowanie posiłków notatki
Od high tech do low tech, planowanie posiłków sprawia, że gotowanie w kamperze jest o wiele łatwiejsze
Planowanie posiłków pomaga również zaoszczędzić cenne miejsce w kamperze poprzez zapewnienie, że kupujesz tylko to, czego potrzebujesz.

Jest to również świetny sposób na zachowanie zdrowia i uniknięcie chęci przepłacania za posiłki w restauracji każdej nocy.

Jak planować posiłki w kamperze

Planowanie posiłków może być tak proste, jak zapisywanie pomysłów i harmonogramu na kartce papieru. Możesz też skorzystać z zaawansowanej technologicznie usługi online, która dostarczy ci przepisów i automatycznie wygenerowanej listy zakupów.

Jeśli chcesz skorzystać z narzędzi online do planowania posiłków, istnieje mnóstwo usług, które ci w tym pomogą.
  • Plan to Eat – Dodaj przepisy do książki z przepisami, przeciągnij przepisy do kalendarza, aby wykonać plan, i pozwól witrynie utworzyć listę zakupów w oparciu o plan, który można następnie dostosować.
  • Ziplist – Oferuje te same usługi co Plant to Eat, ale z dodatkiem wbudowanej bazy danych przepisów, które można wybrać. Można również dodawać własne.
  • Cook Smarts – Narzędzie do planowania posiłków online. Usługa ta praktycznie eliminuje całą pracę związaną z planowaniem, dostarczając Ci menu (dostosowane do Twojego gustu i preferencji), przepisy z instrukcjami krok po kroku oraz listę zakupów.

Uprość swoje gotowanie podczas podróży

Proste posiłki nie muszą być nudne.

Zamiast wyłamywać cały swój arsenał narzędzi kuchennych, aby przyrządzić pięciodaniowy posiłek dla smakoszy, trzymaj się prostych i smacznych posiłków, które nie nadwyrężą ograniczeń Twojej kamperowej kuchni.

Powolnowar ratuje dzień

Wielu kamperów przysięga na posiłki przyrządzane w wolnowarze. To naprawdę nie jest o wiele łatwiejsze niż umieszczanie składników w wolnowarze, ustawianie ciepła na niskie, a następnie pozwalanie czasowi na wykonanie pracy.

Możesz odkrywać cały dzień i wrócić do domu na niesamowity, rewelacyjny posiłek.

Różnorodność posiłków, które można przyrządzić w wolnowarze jest zadziwiająca:

  • zupy
  • gulasze
  • delikatne dania mięsne
  • lasagna
W wolnowarze można przyrządzić prawie wszystko!
homemade soup made in an rv slow cooker
Homemade soup is a cinch to make in the slow-cooker

There are a slew of slow-cooker recipes available online and in print.

Tutaj jest kilka zasobów abyś mógł zacząć:

Zasoby online:

  • 46 Slow-Cooker Meals from Southern Living Magazine
  • 105 Slow-Cooker Favorites from Cooking Light
  • Easy Slow-Cooker Meals from Better Homes & Gardens

Print cookbooks:

  • Slow Cooker: 365 Days of Slow-Cooker Meals
  • Fix-It and Forget-It Big Cookbook: 1400 Best Slow Cooker Recipes
  • Slow-Cooker Revolution: One Test Kitchen. 30 Slow Cookers. 200 Amazing Recipes.

Posiłki jednogarnkowe utrzymują bałagan pod kontrolą

Wspaniałym sposobem na zaoszczędzenie miejsca i zrobienie porządków po kolacji jest przygotowanie posiłków jednogarnkowych.

Wiele przepisów, takich jak zupy i gulasze, jest już zaprojektowanych jako posiłki jednogarnkowe, ale przy odrobinie kreatywności można dostosować szeroką gamę posiłków do jednogarnkowych cudów.

Jednym z najłatwiejszych posiłków do zaadaptowania na posiłki jednogarnkowe są dania z makaronu.

Zamiast gotować makaron oddzielnie od sosu i warzyw, dlaczego nie wrzucić wszystkiego-łącznie z nieugotowanym makaronem- do jednego garnka i pozwolić mu gotować się razem?

Oto kilka wypróbowanych i prawdziwych przepisów na makaron jednogarnkowy:

  • One-Pot Pasta Primavera
  • One-Pot Chili Mac and Cheese
  • Skillet Baked Ziti with Sausage

Przygotuj z wyprzedzeniem i czyść często

Kuchnia w kamperze z małą ilością miejsca na blacie, aby rozłożyć swoje składniki, może być wyzwaniem.

Pre-stage cooking utensils and prep ingredients

Zaoszczędź miejsce i czas, krojąc warzywa i przygotowując składniki z wyprzedzeniem.

Jeśli brakuje Ci miejsca na blacie, przenieś deskę do krojenia na jadalnię i tam siekaj, lub zamknij pokrywę kuchenki i użyj jej jako powierzchni do siekania. Przekonasz się, że dla większości przepisów, gdy wszystkie składniki są przygotowane, gotowanie w RV jest łatwą częścią.

prepaing vegetables in an rv kitchen
Prepping ahead can save time and space while RV cooking

Make extra

Are you planning to make more than one meal during the week containing rice or pasta?

Then make extra and store it in the fridge until needed. Podobnie, posiekaj dodatkowe warzywa i przechowuj je w hermetycznych torbach.

Sprzątaj jak leci

Słyszałeś tę radę już wcześniej prawda?

Cóż, w kuchni kampera może to zrobić OGROMNĄ różnicę.

Może to oznaczać różnicę pomiędzy brakiem miejsca, stosami brudnych naczyń, godzinami sprzątania po posiłku, a schludnie zorganizowaną kuchnią z dużą ilością miejsca i minimalnym sprzątaniem po skończonym posiłku.

Take your cooking outdoors

By far the easiest way to extend the space of your RV kitchen is to take it outside.

Grillowanie jest generalnie szybkim i prostym sposobem na zrobienie smacznych posiłków bez potrzeby zagracania kuchni lub robienia ogromnego bałaganu, który wymaga dużo sprzątania.

Grill it outside

These days, grilowanie wykracza poza zwykłe rzucanie kawałka mięsa nad gorącym płomieniem. Choć bez wątpienia pozostaje jednym z najlepszych sposobów na przyrządzenie aromatycznego steku lub soczystego burgera, jeśli ograniczysz swój repertuar grillowania tylko do mięsa, stracisz tak wiele.

grillowanie na zewnątrz podczas jazdy

Co powiesz na grillowaną pizzę, grillowaną sałatkę ziemniaczaną, a nawet deser na grillu?

Kilka dodatkowych akcesoriów do twojego grilla, takich jak kosz na warzywa, żeliwna kratka lub zestaw szpikulców do szaszłyków może otworzyć cały nowy świat możliwości grillowania.

Albo po prostu zainwestuj w rolkę wytrzymałej folii aluminiowej i gotuj te niesamowite potrawy w ognisku.

Zdobądź mały przenośny grill

Tak jak kampery, grille są we wszystkich kształtach i rozmiarach. Ale istnieje wiele małych i przenośnych grilli idealnych dla RVing.

Seria grilli Weber Q jest jednym z najpopularniejszych grilli dla RVers na rynku. Wykonane z wysokiej jakości materiałów, lekkie, ale wytrzymałe i oferowane w różnych rozmiarach, aby dopasować się do potrzeb każdego, naprawdę nie można pokonać Webera.

Jeśli zastosujesz się do porad w tym artykule, gwarantuję, że będziesz miał lepsze wyniki podczas gotowania w swoim RV.

Pamiętaj o czterech sekretach gotowania w kamperze:

  1. Miej plan
  2. Uprość gotowanie podczas podróży
  3. Czyść podczas jazdy
  4. Przygotowuj na zewnątrz tak często jak to możliwe

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.