Kan hibiskus byta färg? Confederate Rose (Hibiscus mutabilis) är känd för sina dramatiska färgbyten, med blommor som kan gå från vitt till rosa till djupt rött på en dag. Men nästan alla hibiskussorter producerar blommor som kan byta färg under vissa omständigheter. Läs vidare för att få veta mer.
Rsaker till färgbyte hos hibiskus
Om du någon gång har märkt att blommorna på din hibiskus får en annan färg har du förmodligen undrat vad som ligger bakom förändringen. För att förstå varför detta händer måste vi titta på vad som skapar blomfärgerna i första hand.
Tre grupper av pigment skapar hibiskusblommornas livfulla färgställningar. Anthocyaniner producerar blå, lila, röda och rosa färger, beroende på den enskilda pigmentmolekylen och det pH-värde den utsätts för. Flavonoler är ansvariga för blekgula eller vita färger. Karotenoider skapar färger på den ”varma” sidan av spektrumet – gula, orange och röda färger.
Varje hibiskussort har sin egen genetik som bestämmer vilka pigment, och vilket färgspektrum den kan producera. Inom detta intervall kan dock temperatur, solljus, pH-värde och näring påverka nivåerna av olika pigment i en blomma och vilken färg de får.
De blå- och rödfärgade antocyaninerna är vattenlösliga pigment som transporteras i växtsaft. Samtidigt är de röda, orange och gula karotenoiderna fettlösliga pigment som skapas och lagras i plastiderna (avdelningar i växtceller som liknar kloroplasterna och som utför fotosyntesen). Därför är antocyaniner mindre skyddade och mer känsliga för miljöförändringar, medan karotenoider är mer stabila. Denna skillnad bidrar till att förklara färgförändringarna hos hibiskus.
Anthocyaniner som utsätts för varma förhållanden bryts ofta ner, vilket gör att blomfärgerna bleknar, medan karotenoidbaserade färger håller sig väl i värmen. Höga temperaturer och starkt solljus ökar också produktionen av karotenoider, vilket leder till ljusa röda och orangefärgade färger.
Å andra sidan producerar växterna mer antocyaniner i kallt väder, och de antocyaniner de producerar tenderar att vara mer röd- och rosafärgade i motsats till blå eller lila. Av denna anledning kommer vissa antocyaninberoende hibiskusblommor att ge lysande färgställningar vid kallt väder eller i halvskugga, men kommer att blekna i starkt, varmt solljus.
Samma sak, flavonoler som utsätts för höga temperaturer kommer att blekna från gult till vitt, medan kallt väder kommer att orsaka en ökad produktion och en fördjupning av gula blomfärger.
Andra faktorer i hibiskus färgförändring
Vissa antocyaninpigment kommer att ändra färg beroende på pH-värdet som de utsätts för i blomman. pH-värdet förändras vanligtvis inte med tiden inom en hibiskusblomma eftersom det bestäms genetiskt, men fläckar med olika pH-nivåer kan leda till att flera färger uppstår inom en blomma.
Näring är också en faktor för färgförändringar. Tillräckligt socker och protein i växtsaften krävs för antocyaninproduktionen. Att se till att din växt har tillräckligt med fruktbarhet och näringsämnen är viktigt för levande färger i antocyaninberoende blommor.
Så, beroende på sorten har din hibiskus bytt färg på grund av att någon kombination av temperatur, solljus, näring eller pH har ägt rum. Kan trädgårdsmästare kontrollera denna hibiskus färgförändring? Ja, indirekt – genom att kontrollera växtens miljö: skugga eller sol, god bördighet och skydd mot varmt eller kallt väder.