CLEVELAND, Ohio — Vare sig det är för ett mellanmål eller en måltid är allt fler av oss beroende av frysta pizzor när vi skyddar oss på plats för att förhindra spridningen av coronaviruset.
I åratal var det förbjudet för glutenallergiker och celiakipatienter att äta en ångande paj. Men dagens frysdiskar i livsmedelsbutiker är fyllda med en rad glutenfria pizzalösningar. Ja, det finns val att göra. Hur står de sig?
Vi har nyligen smakat och rangordnat 130 frysta pizzor som finns i de stora matvarukedjorna – inklusive 21 glutenfria pajer. Den bästa GF-pizzan var Against the Grain’s Nut-Free Pesto, som placerade sig på femte plats. Inte illa för en glutenfri pizza, va!
Se rankningen för alla 21 glutenfria pizzor nedan.
Och om du vill ha ett alternativ till att sätta igång ugnen kan du kolla in Presto Pizzazz Plus Rotating Oven. Vi använde den här lilla köksmaskinen för att laga alla 130 pizzor på vårt kontor. Den finns på Amazon eller Walmart för 54 dollar.
Klipp på timelapse-videon för att se hur en pizza går från fryst till rykande varm vid köksbordet på mindre än 20 minuter:
- Nr. 21 Meatless Meat Lovers, Daiya
- Nr. 20 Pepperoni-style, Daiya
- Nr. 19 Spenat & Svamp, Quest
- Nr. 18 Växtbaserad korv och paprika, Sonoma Flatbread
- Nr. 17 Uncured Pepperoni, Quest
- Nr. 16 Uncured Pepperoni, Cappello’s
- Nr. 15 Margherita, Green Giant
- Nr. 14 Pepperoni, Live G Free
- Nr. 13 Margherita, Caulipower
- Nr. 12 Turkey Pepperoni, Caulipower
- Nr. 11 Four Cheese, Green Giant
- Nr. 10 Pepperoni Gluten Free, Sonoma Flatbreads
- Nr. 9 Ost, Live G Free
- Nr. 8 Three Cheese, Udi’s Gluten Free
- Nr. 7 Italian Sausage, Cappello’s
- Nr. 6 Pepperoni, Smart Flour Foods
- Nr. 5 Margherita, Smart Flour Foods
- Nr. 4 Pepperoni, Against the Grain
- Nr. 3 Margherita Cauliflower Crust, Mama Cozzi’s
- No. 2 Pepperoni, Udi’s Gluten-Free
- No. 1 Nut-Free Pesto, Against the Grain
Nr. 21 Meatless Meat Lovers, Daiya
Här köpte vi den: Fresh Thyme, $8.99
Näring per portion:
Kalorier 310 | Fett 21g | Natrium 870mg | Kolhydrater 40g | Protein 7g
På förpackningen står det: ”Deliciously dairy-free; soy-free; gluten-free pizza.”
Vi säger: Hela teamet tyckte att den här pizzan var helt utan smak. ”Det här ser ut som de målade leksaksmaten i trä som barn leker med – och smakar också så!” – cleveland.com reporter Brenda Cain
Köp den på Instacart
Nr. 21 Meatless Meat Lovers, Daiya-Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 20 Pepperoni-style, Daiya
Om vi köpte den: Fresh Thyme, $8.99
Näring per portion:
Kalorier 470 | Fett 15g | Natrium 930mg | Kolhydrater 64g | Protein 7g
På förpackningen står det: ”Deliciously dairy-free; soy-free; gluten-free pizza.”
Vi säger: Toppingen var en stor besvikelse. ”Pepperonin” var gummiaktig och ”osten” smälte inte. Båda lämnade en dålig eftersmak.
Köp den på Instacart
Nr. 20 Pepperoni-style, Daiya- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 19 Spenat & Svamp, Quest
Om vi köpte den: Näring per portion:
Kalorier 340 | Fett 22g | Natrium 820mg | Kolhydrater 22g | Protein 28g
Lådan säger: ”Säg hej till Quest tunnbrödspizza. Läcker ost, sås och toppings täcker ett skräddarsytt recept på skorpan som ber dig att ta en bit till. Välkommen tillbaka till pizzabegäret.”
Vi säger: Vi säger: ”Extremt kladdig var temat för den här pizzan. Det enda vi bad om var att ta en bit av en annan pizza.
Nr. 19 Spenat & Svamp, Quest-Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 18 Växtbaserad korv och paprika, Sonoma Flatbread
Om vi köpte den: Sonoma Flatbread, Sonoma Flatbread, Sonoma Flatbread, Sonoma Flatbread
Om vi köpte den: Target, $7.99
Näring per portion:
Kalorier 300 | Fett 15g | Natrium 790mg | Kolhydrater 32g | Protein 13g
På förpackningen står det: ”Framtiden för protein bortom kött”
Vi säger: Den här såg inte alls ut som bilden på lådan när den var tillagad. Den blöta skorpan lämnade en konstig eftersmak. Bortom kött = bortom smak är mer likt det.
Nr. 18 Flatbread Sausage and Peppers, Sonoma- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 17 Uncured Pepperoni, Quest
Var vi köpte den: Target, $7.49
Näring per portion:
Kalorier 340 | Fett 21g | Natrium 950mg | Kolhydrater 25g | Protein 28g
På förpackningen står det: ”Säg hej till Quest tunnskorpepizza. Läcker ost, sås och toppings täcker ett skräddarsytt recept på skorpan som ber dig att ta en bit till. Välkommen tillbaka till pizzabegäret.”
Vi säger: Den sämsta skorpan vi provat – vattnig, med en slemmig konsistens. Det enda sug vi hade var att slänga den här skivan i papperskorgen.
Nr. 17 Uncured Pepperoni, Quest- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 16 Uncured Pepperoni, Cappello’s
Om vi köpte den: Whole Foods, $9.99
Näring per portion:
Kalorier 390 | Fett 28g | Natrium 930mg | Kolhydrater 22g | Protein 13g
På förpackningen står det: ”Spannmålsfri. Glutenfri. Tillverkad med mandelmjöl.”
Vi säger: Skorpan hade en slapp, pannkaksliknande konsistens. Den föll isär när den hölls upp med en hand under tyngden av toppingen.
Köp den på Amazon
Nr. 16 Uncured Pepperoni, Cappello’s- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 15 Margherita, Green Giant
Om vi köpte den: Giant Eagle, $6.99
Näringsinnehåll per portion:
Kalorier 270 | Fett 11g | Natrium 630mg | Kolhydrater 33g | Protein 10g
På förpackningen står det: ”Inga artificiella smaker, färgämnen eller konserveringsmedel”
Vi säger: Vi tycker att blomkålsskorpan var så blöt att den nästan var oätlig. Det borde också stå ”Ingen smak” på förpackningen.
Nr. 15 Margherita, Green Giant – Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 14 Pepperoni, Live G Free
Om vi köpte den: Aldi, $5.49
Näring per portion:
Kalorier 360 | Fett 15g | Natrium 730mg | Kolhydrater 46g | Protein 14g
Den står på förpackningen: Det finns ingen beskrivning – men lådan är försedd med Good Housekeeping-stämpel och stämpel från National Celiac Association.
Vi säger: ”Lådan är en bra produkt: Vi säger: Den här risskorpan var en av de bättre glutenfria bottnarna vi provat, men kom igen, ge oss lite mer pepperoni.
Nr. 14 Pepperoni, Live G Free- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 13 Margherita, Caulipower
Om vi köpte den: Den här risskorpan var en av de bättre glutenfria bottnarna vi provade, men kom igen, ge oss lite mer pepperoni: Target, $6.49
Näring per portion:
Kalorier 330 | Fett 15g | Natrium 470mg | Kolhydrater 37g | Protein 12g
På förpackningen står det: ”Mindre än hälften av sockret i ledande glutenfria pizzor. Utmärkt källa till C-vitamin. Bra källa till protein.”
Vi säger: Den här såg ut som fotot på kartongen, men vi kunde inte komma förbi den överväldigande blomkålssmaken och konsistensen på skorpan. Drick lite OJ om du vill ha C-vitamin.
Nr. 13 Margherita, Caulipower- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 12 Turkey Pepperoni, Caulipower
Om vi köpte den: Target, $6.49
Näring per portion:
Kalorier 250 | Fett 11g | Natrium 600mg | Kolhydrater 27g | Protein 10g
På förpackningen står det: ”Ät upp den! Bra källa till kalcium. Utmärkt källa till C-vitamin.”
Vi säger: Poäng för konsistens. Liksom den tidigare recenserade pizzan från samma tillverkare erbjöd denna mjuka, mustiga skorpa en överväldigande doft av blomkål som vi helt enkelt inte kunde komma förbi, än mindre sluka.
Köp den på Instacart
Nr. 12 Turkey Pepperoni, Caulipower- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 11 Four Cheese, Green Giant
Om vi köpte den: Giant Eagle, $6.99
Näring per portion:
Kalorier 290 | Fett 12g | Natrium 750mg | Kolhydrater 33g | Protein 11g
På förpackningen står det: ”Inga artificiella aromer, färger eller konserveringsmedel”
Vi säger: Den här skorpan var inte lika blöt som den andra Green Giant-pajen. Men var är såsen? Det var ett bra förhållande mellan ost och skorpa, men det fanns lite sås och det som fanns var sött.
Nr. 11 Four Cheese, Green Giant- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 10 Pepperoni Gluten Free, Sonoma Flatbreads
Om vi köpte den: Target, $8.99
Näring per portion:
Kalorier 350 | Fett 16g | Natrium 910mg | Kolhydrater 41g | Protein 13g
I förpackningen står det: ”Tunn och krispig skorpa. Inga artificiella smaker eller färgämnen. Inga konserveringsmedel. Inga tillsatta nitrater eller nitriter.”
Vi säger: Det är svårt att se att den här skorpan är glutenfri, men andra aspekter, som mängden sås och ost, är inte alls lika bra.
Köp den på Instacart
No. 10 Pepperoni Glutenfri, Sonoma Flatbreads- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 9 Ost, Live G Free
Om vi köpte den: Aldi, $5.49
Näring per portion:
Kalorier 350 | Fett 13g | Natrium 630mg | Kolhydrater 46g | Protein 13g
Den står på förpackningen: Det finns ingen beskrivning, men lådan är försedd med Good Housekeeping-sigillet och med National Celiac Association-sigillet.
Vi säger: ”Lådan har en bra kvalitet, men den har en bra kvalitet: Köp den på Instacart
Nr. 9 Cheese, Live G Free- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 8 Three Cheese, Udi’s Gluten Free
Om vi har köpt den: Udi’s Gluten Free
Om vi har köpt den här: En bra glutenfri skorpa med ett tjockt lager ost: Target, $9.99
Näring per portion:
Kalorier 380 | Fett 19g | Natrium 780mg | Kolhydrater 37g | Protein 15g
På förpackningen står det: ”Nytt förbättrat recept. Krispigare skorpa. 40 % mer ost”
Vi säger: Vi tycker att den är ett bra alternativ för dem som letar efter glutenfria pizzor, även om vi önskar att den hade lite mer ost och var mer konsekvent i sin täckning av skorpan. Får en att undra hur den var innan de lade till 40 % mer ost.
Köp den på Amazon
Nr. 8 Three Cheese, Udi’s Gluten Free- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 7 Italian Sausage, Cappello’s
Om vi köpte den: Whole Foods, $9.99
Näring per portion:
Kalorier 360 | Fett 25g | Natrium 750mg | Kolhydrater 22g | Protein 11g
På förpackningen står det: ”Spannmålsfri. Glutenfri. Tillverkad med mandelmjöl.”
Vi säger: Köp den på Amazon
Nr. 7 Italian Sausage, Cappello’s – Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 6 Pepperoni, Smart Flour Foods
Var vi köpte den: På en av våra restauranger: Fresh Thyme, $7.99
Näringsinnehåll per portion:
Kalorier 350 | Fett 16g | Natrium 910mg | Kolhydrater 41g | Protein 13g
På förpackningen står det: ”Kom igen, hugg in! Inga artificiella smaker, färgämnen eller konserveringsmedel. Minimalt bearbetat kött. Utmärkt källa till kalcium. Fri från gluten, soja och ris. Ost tillverkad av mjölk från kor som inte behandlats med rBST.”
Vi säger: Smaken i den här skorpan är en bra utmanare på den glutenfria marknaden, men den var tunn och höll inte för tyngden av toppningarna. Den här pizzan fick högre poäng på grund av det tjocka lagret av smaskig ost.
Nr. 6 Pepperoni, Smart Flour Foods- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 5 Margherita, Smart Flour Foods
Om vi köpte den: Fresh Thyme, $7.99
Näringsinnehåll per portion:
Kalorier 300 | Fett 10g | Natrium 710mg | Kolhydrater 42g | Protein 10g
På förpackningen står det: ”Kom igen, hugg in! Den här blandningen av tomat, mozzarella och basilika är uppkallad efter drottning Margherita och är vår krona på verket.”
Vi säger: Den här var så god att gruppmedlemmarna gick tillbaka för en andra bit. Tomaterna var kolade så de förstärkte smaken. Mycket tomater och basilika.
Nr. 5 Margherita, Smart Flour Foods- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 4 Pepperoni, Against the Grain
Om vi köpte den: Fresh Thyme, $11.99
Näringsinnehåll per portion:
Kalorier 430 | Fett 27g | Natrium 380mg | Kolhydrater 31g | Protein 13g
På förpackningen står det: ”Okej, kika genom öppningen. Inget mysterium här inne. Du kan se den förstklassiga ostblandningen. Den äkta tomatsåsen och den puffiga gyllene skorpan. Det här är den riktiga varan, och den är glutenfri.”
Vi säger:
Köp den på Amazon | Köp den på Instacart
No. 4 Pepperoni, Against the Grain- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nr. 3 Margherita Cauliflower Crust, Mama Cozzi’s
Om vi köpte den: Aldi, $4.99
Näring per portion:
Kalorier 230 | Fett 10g | Natrium 680mg | Kolhydrater 24g | Protein 10g
På förpackningen står det: ”Tillverkad med riktig blomkål. Goda proteinkällor. Glutenfri. 0 g tillsatt socker. Tillverkad i Italien.”
Vi säger: Den här skorpan är papperstunn, så blomkålen går knappt att upptäcka. Ett trevligt alternativ för dem som söker en hälsosammare paj, men som inte är stora fans av grönsakerna. Gott om färsk tomatsmak och ost.
Köp den på Instacart
Nr. 3 Margherita Cauliflower Crust, Mama Cozzi’s- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
No. 2 Pepperoni, Udi’s Gluten-Free
Om vi köpte den: Target, $9.99
Näring per portion:
Kalorier 370 | Fett 18g | Natrium 900mg | Kolhydrater 37g | Protein 15g
På förpackningen står det: ”Nytt förbättrat recept. Krispigare skorpa. 40 % mer ost.”
Vi säger: Udi’s erbjöd förmodligen den näst bästa glutenfria skorpan vi provat. När den var tillagad var den krispig i kanterna och botten var inte blöt och slapp som de flesta glutenfria pajer vi provat. Det finns gott om pepperoni också. Men stjärnan i den här showen var den generösa mängden ooey-gooey ost. Och mycket ost är aldrig en dålig sak.
Köp den på Instacart
No. 2 Pepperoni, Udi’s Gluten-Free- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
No. 1 Nut-Free Pesto, Against the Grain
Om vi köpte den: Heinen’s, $10.99
Näring per portion:
Kalorier 490 | Fett 34g | Natrium 350mg | Kolhydrater 32g | Protein 13g
På förpackningen står det: ”Okej, kika genom öppningen. Inget mysterium här inne. Du kan se den förstklassiga ostblandningen. Den äkta pestosåsen och den puffiga gyllene skorpan. Det här är den riktiga varan, och den är glutenfri.”
Vi säger: ”Det här är den riktiga varan, och den är glutenfri: Det här var den överlägset bästa glutenfria skorpan vi provade av 130 frysta pizzor. Den var lätt, fläckig och smörig – mer av en halvmåneformad konsistens. Peston var en riktig höjdare och smälte väl samman med de rikliga ostarna. Ett utsökt alternativ till den vanliga frysta pizzan.
Köp den på Amazon | Köp den på Instacart
No. 1 Nut-Free Pesto, Against the Grain- Foto av Yadi Rodriguez, cleveland.com
Mer Cleveland’s Best content:
- Har du svårt att hitta din favoritpastasås i affären? Så här undviker du gissningar när du provar ett nytt märke
- Ranking 7 salladskit från Trader Joe’s som är perfekta för luncher från jobbet hemifrån
- Efter att ha smaktestat 174 pastasåser vad finns det för 3 till att prova: Florentine recension
- Torra, spruckna händer från all tvätt, antibakteriell gel? Prova de här 16 högt rankade lotionerna
- Ranking av 15 smaker från StarKist Tuna Creations-serien; BBQ, Thai, Sriracha, Bacon-Ranch-tunfisk, någon?
- Cleveland’s Best vinnare, Top 20 finalister som är öppna för hämtmat under utbrottet av coronavirus: hamburgare, tacos, barbecue, soppa
- Skojiga och lärorika spel, aktiviteter för att rädda ditt förnuft under skolavbrottet med coronavirus
- Äter du mer snabbmat på grund av stängningarna av coronavirus? Vi rankade allt från hamburgare till sallader hos 25 kedjor
- Frusenpizzor finns överallt; Vi smakade och rankade 130 pizzapizzor som finns i livsmedelsbutiker