Salmonellautbrott sprider sig till 23 stater

juli 27, 2020

1 min read

By Eamon N. Dreisbach

Källa/angivelser

Publicerat av:

LÄGG TEMA TILL EMAIL ALERTS

Få ett e-postmeddelande när det publiceras nya artiklar om

Ange din e-postadress för att få ett e-postmeddelande när det publiceras nya artiklar om .

Prenumerera

TILLÄGGT TILL EMAILALERTS

Du har framgångsrikt lagt till dina varningar. Du kommer att få ett e-postmeddelande när nytt innehåll publiceras.
Klicka här för att hantera e-postvarningar

Du har framgångsrikt lagt till dina varningar. Du kommer att få ett e-postmeddelande när nytt innehåll publiceras.
Klicka här för att hantera e-postvarningar
Tillbaka till Healio

Vi kunde inte behandla din begäran. Försök igen senare. Om du fortsätter att ha detta problem, vänligen kontakta [email protected].
Tillbaka till Healio

Ett utbrott av Salmonella Newport ”växer snabbt i storlek” i USA, enligt CDC. Myndigheten sade att den inte har identifierat någon källa till infektionerna.

CDC har rapporterat 212 fall av salmonella i 23 olika stater, inklusive 31 sjukhusinläggningar. Det nuvarande antalet fall inkluderar en ökning med ytterligare 87 fall som rapporterades mellan den 21 juli 2020 och den 24 juli 2020. Inga dödsfall har rapporterats.

Ett utbrott under sommaren 2019 smittade mer än 700 personer i 48 stater och kopplades senare till kontakt med fjäderfä på bakgården.

Salmonella orsakar 1,35 miljoner infektioner, 420 dödsfall och 26 500 sjukhusinläggningar i USA årligen, enligt CDC. Även om livsmedel är den vanligaste källan till salmonellasmitta rekommenderar organisationen för närvarande inte att konsumenterna undviker några specifika livsmedel eller att restauranger undviker att sälja vissa livsmedel.

Symtom på salmonella är feber, magkramper och diarré 6 timmar till 6 dagar efter exponering. Symtomen varar vanligtvis 4 till 7 dagar, och barn under 5 år, vuxna från 65 år och äldre samt personer med nedsatt immunförsvar löper störst risk att drabbas av allvarlig sjukdom.

För att förebygga smitta rekommenderar CDC att konsumenterna tvättar händer och ytor ofta, separerar livsmedel som inte ska tillagas innan de äts från rått kött, tillagar kött vid hög temperatur och kyler lättförstörbara livsmedel inom två timmar. Personer med symtom på salmonella bör tala med en vårdgivare, upprätta en lista över de livsmedel de åt under veckan då symtomen började, anmäla sin sjukdom till den lokala hälsovårdsavdelningen och hjälpa folkhälsoutredare om de når ut till dem.

CDC. Utbrott av Salmonella Newport-infektioner. Meddelande om utredning. 24 juli 2020.
CDC. Salmonella.

Läs mer om