La cuestión de cuánto tiempo puedes estar sin comida depende de muchos factores. La voluntad y la determinación definitivamente juegan un papel. Se sabe que los presos políticos en huelga de hambre y los líderes religiosos en ayunas han pasado semanas sin comer. Gandhi ayunó durante 21 días cuando tenía 70 años. Las personas perdidas en la naturaleza también han sobrevivido durante largos períodos de tiempo sin comer.

Médicamente hablando, la mayoría de los médicos están de acuerdo en que los seres humanos sanos pueden pasar hasta ocho semanas sin comida, siempre y cuando tengan agua. La gente ha pasado más tiempo y ha estado bien, y la gente ha muerto de hambre en menos tiempo. Estar fuerte y en buena forma física puede ayudar a sobrevivir más tiempo, pero también lo hace tener grasa corporal extra. El cuerpo almacena la energía necesaria para vivir en forma de grasa, carbohidratos y proteínas. Los hidratos de carbono son lo primero que se agota si no entran más alimentos. La grasa es lo siguiente, lo que explica que las personas con más cantidad puedan sobrevivir más tiempo. Luego van las proteínas. Si llegas al punto en que tu cuerpo está utilizando las proteínas, básicamente el propio cuerpo, entonces estás en mala forma.

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Tu metabolismo también juega un papel. El metabolismo es lo que convierte los alimentos en energía. Si tienes un metabolismo lento, quemarás más lentamente la comida que ingieres y podrás estar más tiempo sin reponer la energía de los alimentos. Si te quedas sin comida, tu metabolismo se ajustará en consecuencia y se ralentizará por sí mismo, básicamente haciendo lo que pueda para ayudar a la supervivencia.

El clima también es un factor importante. La mala noticia es que tanto el frío como el calor no son buenos si no tienes comida. La buena noticia es que el calor y el frío extremos te matarán de otras maneras antes de que tengas la oportunidad de morir de hambre. Pero en términos de vivir sin comida, el calor significa una deshidratación más rápida; el frío significa que se quema más energía para mantener la temperatura del cuerpo a unos acogedores 98,6 grados Fahrenheit (37 grados Celsius). Si tienes la suerte de estar en temperaturas suaves, podrás vivir un poco más sin comida.

Algunos de los síntomas que puede observar si pasa más de un par de días sin comer son:

  • Debilidad
  • Confusión
  • Diarrea crónica
  • Irritabilidad
  • Mala toma de decisiones
  • Disminución del deseo sexual
  • Inmunodeficiencia

La inanición avanzada hará que sus órganos se apaguen uno por uno. Las personas que sufren una inanición severa pueden experimentar lo siguiente:

  • Alucinaciones
  • Convulsiones
  • Espasmos musculares
  • Latidos cardíacos irregulares

En la siguiente sección, veremos lo importante que es el agua y lo que le ocurre a tu cuerpo sin ella.

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