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A questão de quanto tempo se pode passar sem comida depende de muitos factores. A vontade e a determinação definitivamente desempenham um papel. Prisioneiros políticos em greve de fome e líderes religiosos em jejum são conhecidos há semanas por ficarem sem comida. Gandhi jejuou durante 21 dias enquanto estava na casa dos 70 anos. Pessoas perdidas na natureza também sobreviveram por longos períodos de tempo sem comer.

Falando medicamente, a maioria dos médicos concorda que humanos saudáveis podem passar até oito semanas sem comida, desde que tenham água. As pessoas têm passado mais tempo e têm estado bem, e as pessoas têm morrido de fome em menos tempo. Ser forte e em boa forma física pode ajudá-lo a sobreviver por mais tempo, mas ter gordura corporal extra também. O corpo armazena a energia necessária para viver sob a forma de gordura, carboidratos e proteínas. Os hidratos de carbono são a primeira coisa a ser consumida sem a entrada de mais comida. A gordura vai a seguir, o que explica porque é que as pessoas com mais gordura podem sobreviver mais tempo. Depois as proteínas vão. Se você chegar ao ponto em que seu corpo está consumindo proteínas, basicamente o próprio corpo, então você está em má forma.

Seu metabolismo também desempenha um papel. Metabolismo é o que converte os alimentos em energia. Se você tem um metabolismo lento, você vai queimar a sua ingestão de alimentos mais lentamente e ser capaz de ir mais longe sem substituir a energia dos alimentos. Se você for sem comida, seu metabolismo se ajustará de acordo e diminuirá por si mesmo — basicamente fazendo o que pode para contribuir para a sobrevivência.

Climar também é um fator importante. A má notícia é que tanto o tempo frio quanto o quente não são bons se você não tiver comida. A boa notícia é que o calor e o frio extremos vão matá-lo de outras formas antes que você tenha uma chance de passar fome. Mas em termos de viver sem comida, calor significa desidratação mais rápida – frio significa que mais energia é queimada para manter a temperatura do corpo a 98,6 graus Fahrenheit (37 graus Celsius). Se você tiver a sorte de estar em temperaturas amenas, você poderá viver um pouco mais sem comida.

alguns sintomas que poderá ver se passar mais do que dois dias sem comer:

A fome avançada fará com que os seus órgãos se desliguem um a um. As pessoas que sofrem de fome grave podem experimentar o seguinte:

Na próxima seção, veremos a importância da água e o que acontece ao seu corpo sem ela.