Les troubles de l’alimentation font partie des luttes de santé mentale les plus perturbatrices et les plus sournoises. Enracinés dans la honte, l’anxiété, les traumatismes ou les problèmes d’attachement, souvent accompagnés de troubles concomitants, et perturbant complètement la relation d’une personne avec la nourriture – ce qui devrait être notre relation la plus intuitive – les troubles de l’alimentation ont tendance à affecter chaque partie de la vie d’une personne, selon la gravité du trouble.
Types de troubles alimentaires
Les types de troubles alimentaires bien connus sont l’anorexie mentale et la boulimie. Il s’agit principalement de troubles dans lesquels les personnes s’engagent dans la restriction, l’hyperphagie et la purge de leur consommation alimentaire ou dans l’un de ces comportements seulement. Cependant, ils peuvent se croiser et se compliquer mutuellement. La boulimie restrictive est un exemple de trouble du comportement alimentaire qui peut ne pas ressembler à l’anorexie ou à la boulimie. Il existe également une variété d’autres troubles alimentaires, notamment l’orthorexie, l’hyperphagie boulimique, la diabulimie (boulimie liée au diabète), l’excès d’exercice, l’ARFID, etc. etc.
Comportements couramment associés aux troubles de l’alimentation
Les troubles de l’alimentation sont souvent caractérisés par certains types de comportements. Ceux-ci peuvent faciliter le repérage de la relation désordonnée d’un proche avec la nourriture. Parmi les exemples de « comportements », citons la séparation de différentes sortes d’aliments et l’interdiction de les toucher, le fait de découper les aliments en petits morceaux ou de les déchirer avant de les manger, le fait de ne pouvoir manger les choses que dans un ordre particulier, la purge des aliments, etc. Certains d’entre eux – à savoir les compulsions concernant les rituels alimentaires – peuvent être liés au trouble obsessionnel-compulsif, qui coexiste très fréquemment avec les troubles alimentaires.
Si vous lisez ceci et que vous avez l’impression de présenter certains de ces comportements, ne paniquez pas. De nombreuses personnes ont des » comportements » alimentaires qui correspondent à certains d’entre eux. La différence réside dans la pathologie qui sous-tend le comportement et la relation avec la nourriture. Par exemple, si vous avez l’habitude de déchirer certains aliments avant de les manger (comme votre auteur le fait avec les PB&J), mais qu’un jour quelqu’un vous dit de ne pas le faire, votre réponse pourrait indiquer s’il s’agit d’une habitude ou d’un comportement désordonné. Si vous n’éprouvez pas de détresse à manger votre nourriture sans la déchirer, vous n’avez probablement pas de trouble de l’alimentation. Mais si manger vous semble soudainement impossible, il est peut-être temps de parler avec quelqu’un de vos habitudes et comportements alimentaires.
Nos professionnels des troubles de l’alimentation sont expérimentés pour identifier si un trouble de l’alimentation est présent, et pour développer un plan de traitement individuel pour guérir votre relation avec la nourriture.