Trovare il giusto integratore di calcio per te può essere difficile.
Si inizia a perdere le ossa intorno ai 40 anni. E hai bisogno di calcio, così come di altri nutrienti, per aiutare a costruire e mantenere le ossa forti. Ma ottenere abbastanza calcio dalla sola dieta può essere difficile. Idealmente, hai bisogno di un integratore di calcio oltre al calcio alimentare per controbilanciare la perdita ossea ed evitare l’osteoporosi.
Ma come avrai scoperto, ci sono molti tipi diversi di calcio. Carbonato di calcio, fosfato di calcio e calcio vegetale, per citarne solo alcuni.
Ma qual è la differenza tra loro? Un tipo di calcio è meglio degli altri per le tue ossa?
Continua a leggere e scoprirai tutto quello che devi sapere sui diversi tipi di calcio!
- 10 tipi di calcio a confronto: Carbonato di calcio, citrato di calcio, fosfato di calcio, gluconato di calcio (e altro)
- Una parola sul calcio elementare
- Tipi di calcio
- Carbonato di calcio
- Fosfato di calcio
- Calcio a base di piante
- Microcrystalline Hydroxyapatite Calcium (MCHC)
- Citrato di calcio
- Citrato di calcio malato
- Lattato di calcio
- Ascorbato di calcio
- Gluconato di calcio
- Dolomite, Calcium
- Il risultato
10 tipi di calcio a confronto: Carbonato di calcio, citrato di calcio, fosfato di calcio, gluconato di calcio (e altro)
Vedremo i 10 tipi di calcio più popolari usati nelle formulazioni degli integratori di calcio. Provengono da fonti diverse, possono avere diversi effetti collaterali sul tuo corpo, e forniscono diverse quantità di calcio.
Una parola sul calcio elementare
Ora, quest’ultimo punto potrebbe sorprenderti. Si potrebbe pensare che 400 mg di carbonato di calcio e 400 mg di qualsiasi altro tipo di calcio forniscano la stessa quantità di calcio, giusto? Ma devi prendere in considerazione il valore del “calcio elementare” (che è la colonna centrale nella tabella qui sotto).
Vedi, il calcio elementare è la quantità di calcio puro che un tipo di calcio contiene. E questo calcio puro si lega con altri elementi. Prendiamo il carbonato di calcio come esempio. Il carbonato di calcio contiene calcio elementare legato con carbonio elementare e ossigeno elementare. Quando si consuma il carbonato di calcio, questi elementi si staccano l’uno dall’altro, ed è allora che si ottiene il calcio puro – il 40% nel caso del carbonato di calcio.
È importante essere consapevoli del valore elementare di ogni tipo di calcio. Ma non è il tutto e per tutto. Negli Stati Uniti e in Canada le leggi sull’etichettatura richiedono al produttore di elencare la quantità di calcio elementare sull’etichetta, quindi non c’è bisogno di portare la calcolatrice. Se l’etichetta del carbonato di calcio dice “400 mg”, significa che stai ricevendo 400 mg di calcio elementare. Ma ci sono altri fattori che entrano in gioco (come vedrai più avanti).
Tipo di calcio | Calcio elementare (valore approssimativo) | Qual è la fonte? |
Carbonato di calcio | 40% | Derivato dalla roccia: marmo, calcare |
Fosfato di calcio | 38,7% | Derivato dalla roccia. Si trova anche nel latte di mucca |
Calcio vegetale (un complesso di 4 molecole di calcio pre-elaborate da una fonte vegetale; idrossido di calcio, cloruro di calcio, solfato di calcio e carbonato di calcio.) |
30% | Alghe marine: Lithothamnion superpositum |
Idrossiapatite microcristallina (calcio MCHC) | 25% | Osse animali |
Citrato di calcio | 21% | Derivato dalla roccia. Calcio proveniente dal marmo o dal calcare legato con acido citrico (si pensi agli agrumi come limoni e lime) |
Calcio citrato malato | 21% | Derivato dalla roccia. Calcio proveniente da marmo o calcare legato con acido citrico e acido malico |
Calcio lattato | 13% | Derivato dalla roccia. Calcio proveniente dal marmo o dal calcare legato all’acido lattico. Si trova anche in alimenti come il formaggio stagionato |
Ascorbato di calcio | 10% | Derivato dalla roccia. Calcio proveniente da marmo o calcare legato con acido ascorbico |
Gluconato di calcio | 9% | Derivato dalla roccia. Calcio proveniente dal marmo o dal calcare legato con acido gluconico |
Calcio di dolomite, guscio d’ostrica e farina d’ossa | Varia drasticamente a seconda della fonte particolare | Rocce di dolomite, guscio d’ostrica, farina d’ossa |
Potresti aver notato un tema nelle Fonti sopra – molti tipi di calcio sono derivati dal marmo o dal calcare e sono legati con qualche forma di acido.
Vedi, il calcio non si trova mai allo stato isolato in natura, ma esiste invece in composti, che vengono chiamati “sali di calcio”, anche se non contengono alcun sale. E uno dei composti più comuni è il carbonato di calcio, che si trova in rocce come il marmo e il calcare. Più spesso che no, il carbonato di calcio è usato come “base” per altri composti di calcio.
Prendiamo il citrato di calcio come esempio. Il citrato di calcio non è una forma naturale di calcio, è solo un composto di calcio (carbonato di calcio) legato con acido citrico. Questi altri composti del calcio possono offrire diversi benefici, ma la vera fonte del calcio è ancora la roccia (marmo o calcare) che il corpo umano non è stato progettato per consumare.
Tipi di calcio
Carbonato di calcio
Il carbonato di calcio è uno dei tipi più comuni di calcio che troverai negli integratori di calcio. Questo perché è un composto di calcio a base di roccia, che è economico da trovare e produrre. E sì, “a base di roccia” significa letteralmente che il calcio proviene da rocce macinate come il marmo e il calcare! Ma il carbonato di calcio si trova anche in altre fonti…
Il carbonato di calcio è il componente principale delle perle, dei gusci degli animali marini, delle lumache e delle uova. Forse hai sentito parlare del “calcio del guscio d’uovo”? La gente schiaccia i gusci d’uovo in una polvere per fare un integratore di calcio fatto in casa. Ma è ancora carbonato di calcio. Infatti, molti altri tipi di calcio sono in realtà una versione modificata del carbonato di calcio. Ricordate, il calcio isolato non si trova in natura. Si lega a un altro elemento per formare un composto, e il carbonato di calcio è uno dei composti di calcio più abbondanti che ci siano.
Quanto calcio elementare contiene il carbonato di calcio?
Circa il 40%
Pro del carbonato di calcio | Cons del carbonato di calcio |
---|---|
Costoso da trovare e produrre, quindi gli integratori di carbonato di calcio sono spesso economici per il consumatore | Si ricava dalla roccia come il marmo e il calcare – il tuo corpo non è progettato per consumare roccia! |
Alto livello di calcio elementare | I calci a base di roccia forniscono solo calcio e qualsiasi elemento con cui il calcio è legato. Non forniscono l’intera matrice di nutrienti di cui hai bisogno per assorbire il calcio e sostenere le tue ossa. Inoltre, consumare grandi quantità di calcio da solo può causare problemi gastrointestinali come la stitichezza |
Può solo rallentare la perdita ossea |
Fosfato di calcio
Fosfato di calcio è il sale di calcio dell’acido fosforico. È la forma primaria di calcio nel latte di mucca. E se controllate gli ingredienti sul vostro tubetto di dentifricio, potreste trovarci anche il fosfato di calcio! Vedi, il minerale primario dello smalto dei denti è il fosfato di calcio (in forma di idrossiapatite – ne parleremo più avanti), e la ricerca suggerisce che la pasta a base di fosfato di calcio promuove lo smalto dei denti.
Quando si tratta di integratori di calcio, troverete comunemente il fosfato di calcio come fosfato tricalcico o idrossiapatite microcristallina (MCHC – ne parleremo tra poco). Gli integratori di fosfato tricalcico tendono a ricavare il loro calcio dalla roccia di fosfato, cioè qualsiasi roccia con un’alta concentrazione di fosfato. E ricordate, il vostro corpo non è progettato per digerire la roccia.
Quanto calcio elementare contiene il fosfato di calcio?
Circa il 38.7% (l’idrossiapatite microcristallina ha un valore diverso)
Pro del fosfato di calcio | Cons del fosfato di calcio |
---|---|
Alto livello di calcio elementare | Comunemente ricavato dalle rocce – il tuo corpo non è progettato per consumare rocce! |
I calci a base di roccia forniscono solo il calcio e l’elemento con cui il calcio è legato. Non forniscono l’intera matrice di nutrienti di cui hai bisogno per assorbire il calcio e sostenere le tue ossa. Inoltre, consumare grandi quantità di calcio da solo può causare problemi gastrointestinali come la stitichezza | |
Può solo rallentare la perdita ossea |
Calcio a base di piante
Il calcio a base di piante è esattamente quello che sembra… calcio proveniente dalle piante! Forse sapete che le verdure a foglia come i broccoli e i cavoli a coste forniscono calcio (guardate la nostra pagina “Top Calcium-Rich Foods” per altre ottime fonti). Ma una fonte molto speciale di calcio di origine vegetale è abbastanza concentrata da essere usata in un integratore di calcio. E questo calcio ha ottenuto qualcosa che nessun altro integratore di calcio ha mai ottenuto: Aumento della densità minerale ossea negli adulti più anziani.
Questo non significa riduzione della perdita ossea. Significa osso nuovo di zecca, come misurato da una scansione ossea DEXA! Ma cos’è questo speciale calcio di origine vegetale che sta dietro al nuovo osso? Si tratta di un ceppo unico di alghe marine chiamato Lithothamnion superpositum.
Lithothamnion superpositum contiene un complesso di almeno 4 molecole di calcio. Ma la cosa più affascinante di questa fonte di calcio a base vegetale, è che il calcio che contiene fa parte di una matrice naturale insieme a molti altri nutrienti per la costruzione delle ossa. Infatti, il Lithothamnion superpositum fornisce tutti e 13 i minerali essenziali per la costruzione delle ossa nell’equilibrio ottimale per gli esseri umani.
Oltre alle loro proprietà di costruzione delle ossa, hai bisogno di alcuni di questi minerali per utilizzare correttamente il calcio. Inoltre, forniscono anche altri benefici per la salute. Ma la parte migliore? Il calcio e gli altri nutrienti sono predigeriti dalle alghe. Questo significa che sono fondamentalmente “pre-approvati” per andare a lavorare nel tuo corpo quando li consumi, e non causeranno neanche brutti effetti collaterali.
Quindi, come si ottiene questa fonte di calcio superfood? In AlgaeCal Plus. AlgaeCal Plus è l’integratore di calcio a cui abbiamo accennato poco fa. L’unico integratore di calcio (e l’unico calcio a base vegetale) nella storia che è clinicamente supportato per aumentare la densità ossea. Sì, aumentare la densità ossea, non solo rallentare la perdita ossea!
Inoltre, gli studi dimostrano che AlgaeCal Plus è garantito per aumentare la densità ossea in soli sei mesi se combinato con lo stronzio (sono disponibili insieme nel Bone Builder Pack).
Quanto calcio elementare fornisce il calcio di origine vegetale?
Circa il 30%
Pro del calcio di origine vegetale | Cons del calcio di origine vegetale |
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Organico, sostenibile, risorsa rinnovabile | Perché gli integratori di calcio a base vegetale forniscono un’intera matrice di nutrienti insieme al calcio, possono costare un po’ di più delle loro controparti a base di roccia. |
Forma naturale di calcio adatta al corpo. Poiché il calcio nelle fonti a base vegetale è parte di una matrice di nutrienti, si ottiene tutto il necessario per assorbirlo e utilizzarlo correttamente, senza effetti collaterali | |
Lithothamnion superpositum (una fonte di calcio a base vegetale) non fornisce solo calcio. Fornisce anche altri 12 minerali, e tutti giocano un ruolo nel sostenere ossa forti e sane. | |
AlgaeCal Plus (un integratore di calcio che fornisce calcio dal Lithothamnion superpositum) è garantito per aumentare la densità ossea quando lo prendi con Strontium Boost | |
Meno è più quando si tratta di calcio vegetale. La matrice di “nutrienti aiutanti” che aiutano il tuo corpo ad assorbire e utilizzare il calcio significa che non hai bisogno di prendere tanto di questo calcio ogni giorno come faresti con altri tipi di calcio |
Microcrystalline Hydroxyapatite Calcium (MCHC)
L’idrossiapatite è un complesso minerale derivato dalle ossa di mucca. Nell’idrossiapatite, il calcio è legato al fosforo che è la principale forma di stoccaggio del calcio nelle ossa. Questo sembra positivo per affrontare la perdita ossea, ma quando si consuma calcio, non importa con cosa è legato, il calcio viene liberato da quel composto prima di essere assorbito. Quindi, nel caso dell’idrossiapatite, il calcio viene separato dal fosforo, e si assorbe più fosforo di quanto si voglia idealmente.
La ricerca mostra che troppo fosforo alimentare può essere un fattore di rischio per malattie cardiovascolari e renali. Inoltre, uno studio ha scoperto che il rischio di fratture aumenta del 9% per ogni 100 mg di fosforo assunto. Questa è una notizia preoccupante, soprattutto perché la popolazione generale sta già consumando più che abbastanza fosforo negli alimenti trasformati e negli additivi alimentari.
Quanto calcio elementare contiene MCHC?
Circa il 25%
Pro di MCHC | Cons di MCHC |
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Fornisce altri minerali e proteine che supportano le ossa, come magnesio, potassio, zinco, minerali traccia, collagene e osteocalcina | Il calcio nel MCHC è legato al fosforo. E consumare troppo fosforo può essere un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari e renali, e fratture |
È costoso | |
Nessuno studio dimostra che sia più efficace di altri tipi di calcio nel ridurre la perdita ossea | |
È derivato da ossa animali, quindi non è adatto a vegetariani o vegani |
Citrato di calcio
Il citrato di calcio è un altro dei tipi di calcio più comuni usati negli integratori di calcio. Deriva dal calcio di roccia legato con acido citrico (si pensi ai succhi di agrumi, specialmente lime e limone).
Il citrato di calcio ha una base acida, quindi non richiede acido cloridrico per l’assorbimento. Questo significa che il citrato di calcio è particolarmente benefico per le persone che prendono alcuni farmaci che riducono l’acido dello stomaco, o per le persone che hanno avuto un intervento chirurgico di bypass gastrico. E poiché non hai bisogno di acido gastrico per consumare il citrato di calcio, puoi prenderlo con o senza cibo.
Quanto calcio elementare contiene il citrato di calcio?
Circa il 21%
Pro del citrato di calcio | Cons del citrato di calcio |
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Può essere preso con o senza cibo | Derivato dal calcio – il tuo corpo non è progettato per consumare roccia! |
Le persone che assumono determinati farmaci o che hanno subito un intervento di bypass gastrico possono assorbire solo questo tipo di calcio | Basso calcio elementare, quindi dovresti prendere molte capsule al giorno per trarne un reale beneficio |
Può solo rallentare la perdita ossea |
Citrato di calcio malato
Può sembrare molto simile al citrato di calcio, ma il citrato di calcio malato è leggermente diverso. Il citrato di calcio malato contiene il sale di calcio dell’acido citrico e dell’acido malico, ed è stato brevettato alla fine degli anni ’80. È un calcio solubile in acqua, il che significa che si dissolve senza bisogno di acido gastrico. Questo significa che puoi prenderlo con o senza cibo.
E se hai mai visto succhi di frutta e altre bevande che dicono di essere “arricchite di calcio” sull’etichetta, il calcio aggiunto è spesso calcio citrato malato.
Quanto calcio elementare c’è nel calcio citrato malato?
Circa il 21%
Pro del calcio citrato malato | Cons del calcio citrato malato |
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Può essere preso con o senza cibo | Derivato dalla roccia – il tuo corpo non è progettato per consumare roccia! |
Valore di calcio elementare relativamente basso, quindi dovresti prendere molte capsule al giorno per trarne un reale beneficio | |
Può solo rallentare la perdita ossea |
Lattato di calcio
Il lattato di calcio è un sale che consiste di due anioni lattato (atomi che hanno guadagnato elettroni) per ogni calcio. Il lattato di calcio è prodotto per uso commerciale mescolando acido lattico con carbonato di calcio o idrossido di calcio. In senso commerciale, il lattato di calcio è usato come addensante, agente rassodante ed esaltatore di sapore. E puoi anche trovarlo in alcuni dei tuoi formaggi stagionati preferiti!
Gli integratori di lattato di calcio offrono una quantità molto piccola di calcio elementare. Quindi, come abbiamo visto con il citrato di calcio malato, dovresti consumare molte capsule ogni giorno per trarre qualche beneficio.
Quanto calcio elementare contiene il lattato di calcio?
Circa il 13%
Pro del lattato di calcio | Cons del lattato di calcio |
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Può essere usato come additivo per prolungare la durata di conservazione dei prodotti alimentari | Derivato dalla roccia – il tuo corpo non è progettato per consumare roccia! |
Livello molto basso di calcio elementare, quindi dovresti prendere molte capsule al giorno per trarre qualche beneficio | |
Può solo rallentare la perdita ossea |
Ascorbato di calcio
L’ascorbato di calcio è la combinazione di calcio e acido ascorbico (che è il nome di fantasia della vitamina C). Mentre è conveniente ottenere sia il calcio che la vitamina C da un tipo di calcio, gli integratori di ascorbato di calcio forniscono molta più vitamina C che calcio. Quindi, dal punto di vista del supporto alla salute delle ossa, dovresti consumare molte capsule al giorno per trarre un reale beneficio per la salute delle ossa.
Quanto calcio elementare contiene l’ascorbato di calcio?
Circa il 10%
Pro dell’ascorbato di calcio | Cons del calcio ascorbato |
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Fornisce vitamina C insieme al calcio. La vitamina C aiuta a rendere il calcio più solubile | Derivato dalla roccia – il tuo corpo non è progettato per consumare roccia! |
Basso livello di calcio elementare, quindi dovresti consumare molte capsule al giorno per trarne un reale beneficio | |
Può solo rallentare la perdita ossea |
Gluconato di calcio
Il gluconato di calcio è il sale di calcio dell’acido gluconico. L’uso più comune del gluconato di calcio è in un’iniezione supersatura, che è usata per trattare il calcio basso nel sangue, il potassio alto nel sangue, e la tossicità del magnesio.
Fatto divertente: il gluconato di calcio era un trattamento convenzionale per i morsi di vedova nera! Si pensava che il calcio stabilizzasse la permeabilità della membrana nervosa, con conseguente diminuzione del rilascio di neurotrasmettitori. (Tuttavia, gli studi hanno messo in dubbio l’efficacia del trattamento del gluconato di calcio per i morsi di vedova nera, e da allora è caduto in disgrazia).
Quando si tratta di una forma di integratore, il gluconato di calcio ha un livello molto basso di calcio elementare (il più basso di tutti i tipi di calcio in questa lista). Questo significa che dovresti prendere molte capsule ogni giorno per raggiungere la dose giornaliera raccomandata di calcio e trarne un reale beneficio.
Quanto calcio elementare contiene il gluconato di calcio?
Circa il 9%
Pro del gluconato di calcio | Cons del gluconato di calcio |
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In forma di iniezione può trattare calcio basso nel sangue, potassio alto nel sangue e tossicità del magnesio | Derivato dalla roccia – il tuo corpo non è progettato per consumare roccia! |
Livello di calcio elementare molto basso, quindi dovresti prendere molte capsule al giorno per trarne un reale beneficio | |
Può solo rallentare la perdita ossea |
Dolomite, Calcium
Il calcio contenuto nella dolomite (un minerale che forma la roccia), nel guscio d’ostrica e nella farina d’ossa non è un tipo chimico unico di calcio. In realtà è principalmente carbonato di calcio. Ma il calcio contenuto nella dolomite, nel guscio d’ostrica e nella farina d’ossa merita una menzione a parte in questa lista perché ha implicazioni per la salute di cui dovresti essere consapevole…
I sostenitori del calcio contenuto nella dolomite, nel guscio d’ostrica e nella farina d’ossa sottolineeranno il fatto che sono fonti naturali (anche se qualcosa che si trova in natura e che è naturale da consumare sono due cose molto diverse). Inoltre, questi tipi di calcio non sono consigliati per il consumo perché gli studi dimostrano che possono contenere livelli pericolosi di piombo. Il consumo di livelli tossici di piombo può causare dolori addominali, vomito, debolezza muscolare e persino convulsioni.
Quanto calcio elementare c’è nella dolomite, nel guscio d’ostrica e nel calcio da farina d’ossa?
A seconda della fonte, la quantità di calcio elementare può variare abbastanza drasticamente.
Pro di dolomite, guscio d’ostrica e farina di calcio | Costi di dolomite, guscio d’ostrica, e farina d’ossa |
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Può essere considerato naturale | Contiene alti livelli di piombo |
Non adatto a vegetariani e vegani a seconda della fonte |
Il risultato
Ci sono un sacco di tipi di calcio là fuori. E questo può rendere difficile la scelta di un integratore di calcio.
Per rendere le cose ancora più complicate, ci sono molti integratori diversi, contenenti molti tipi di calcio diversi, che sostengono di fare molte cose diverse. Ma come si può vedere dalle informazioni su questa pagina, gli aspetti negativi spesso superano i benefici. Soprattutto quando si tratta di perdita ossea…
Molti dei tipi di calcio in questa pagina possono aiutarti a rallentare il tasso di perdita ossea quando li prendi in forma di integratore. Ma solo un integratore di calcio può fermarla del tutto, e in realtà aiutarvi a costruire più ossa di quelle che perdete: AlgaeCal Plus a base di piante.