Alai

These keto pumpkin muffins are unbelievably moist, fluffy, and swirled with sweet cream cheese frosting. これは、究極の低炭水化物朝食、おやつ、またはデザートのアイデアです！

keto pumpkin muffins

ケトパンプキンマフィンの作り方

このレシピは私のかぼちゃ愛好家のすべてのためです – そしてちょうど秋に間に合った！ケトパンプキンマフィンを作る方法

ケトパンプキンマーフィンを作る方法。 このレシピは、すべてのカボチャ愛好家のためのもので、ちょうど秋の時期です！低炭水化物カボチャマフィンは、外出先で、または甘いものを食べているときに最適なスナックです。 彼らは作るために超簡単であり、わずか数分で一緒に来る。

このレシピをより良くするために、私はこれらのマフィンに渦巻くように簡単に甘いクリームチーズアイシングを追加しました。 このマフィンを焼くと、かぼちゃの香りが漂います。

What You’ll Need

マフィンの材料。

• ココナッツフラワー – アーモンドフラワーを使うよりもずっと軽く仕上がるので、ココナッツフラワーを使って作るのが好きです。
• ベーキングパウダー – マフィンが焼けるときに膨らみやすくなります。
• エリスリトール甘味料 – 私はServeを使いました。
• パンプキンスパイス – クラシックなパンプキン味にするため。
• パンプキンピューレ – リビーのブランドを強くお勧めします。
• 卵 – バインダーの役割を果たし、ココナッツ粉が適切に焼けるようにします。
• 溶かしバター – ココナッツ粉は低脂肪なので、これはマフィンにいくつかの良い脂肪を追加します。
• バニラエッセンス-風味を増すために！

クリームチーズフィリング用：

• やわらげたクリームチーズ-混ぜるためにクリームチーズは本当に柔らかくする必要があります。 私はクリームチーズを20秒間電子レンジで加熱し、十分に柔らかくしました。
• エリトリトール甘味料 – 私はServeを使用しました。
• バニラエキス

ステップごとの手順

ステップ1.クリームチーズのフィリングを作る。 まず、大きなボウルに乾燥材料をすべて入れて混ぜ合わせます。

ステップ2. 次に、同じボウルにかぼちゃピューレ、卵、バニラエッセンス、バターを加え、すべてを混ぜます。

Step 3. マフィン型にカップケーキライナーを敷き、マフィンカップにマフィン生地をたっぷりと入れます。 別の小さなボウルに、クリームチーズ、甘味料、バニラエッセンスを入れて混ぜます。 そして、クリームチーズを小さなスプーンで混ぜたものを、それぞれのマフィンの上にのせます。 つまようじを使って、クリームチーズをマフィンに絡めます。

ステップ5. オーブンで20〜25分焼き、5分ほど冷まします。 お楽しみに！

かぼちゃはケトフレンドリー？

はい、かぼちゃはローカーボ野菜です！

かぼちゃはケトフレンドリーです！ ケトフレンドリーなかぼちゃは、ケトフレンドリーです。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、”餃子の王将 “らしいと言えます。 もちろん、他のものと同様に分量には気をつけましょう。

より多くのケトデザートレシピをお探しですか？ また、これらのような場合があります。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」に軍配が上がります。 その結果、マフィンの密度が低くなり、よりふんわりとした仕上がりになります。 アーモンドパウダーとココナッツパウダーは1対1の割合ではないので、ココナッツパウダーをアーモンドパウダーに置き換えることはできません。 ココナッツ粉1/4カップは、アーモンド粉約1カップに相当します。

さらに、ココナッツ粉は他の粉よりも液体を吸収します。 そのため、ココナッツフラワーを使ってお菓子作りをする場合、適切に結合させるために、より多くの卵を使用する必要があります。

ケトパンプキンマフィンの保存方法

このマフィンはカウンターの上や冷蔵庫で保存でき、3日ほどは美味しく食べられるはずです。 また、このマフィンはカウンタートップでも冷蔵庫でも保存可能で、3日程度は美味しく食べられます。 これは予想されることで、batter.3432>

For less sweet muffins, only use 1/2 cup sweetener in the muffin batter.に追加の液体を追加する必要はありません。 より甘いマフィンの場合は、3/4カップを使用します。 私は3/4カップの甘味料を使いました。

あなたがマフィンにクリームチーズを旋回させるのに苦労している場合、単に約15〜20秒間クリームチーズ混合物を電子レンジで加熱してください。 これはそれを柔らかくするのに役立ちます。

クリームチーズフィリングに使用される甘味料の量は、焼いたときにクリームチーズの色に影響を与えます。 大さじ1杯の甘味料を使用すると、クリームチーズはより白くなり、大さじ2杯を使用すると、焼成後のアイシングはより透明で艶やかなものになりました。

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