英国植物協会&アイルランド(BSBI)のエキスパートガイドで、サンザシとクロウメモドキの見分け方を学びます。
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Hawthorn
学名.Nature: “Science of Science,” (Science:Science:Science)。 Crataegus monogyna
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サイズ。 低木または落葉小高木、10mまで、小枝はとげとげしている。
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果実。 437>
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Leaves: 長さ1.5-5cm、3-7裂に深く分かれる
冬の注意点
サンザシの小枝は通常光沢があり、2cmまでの棘がある。 芽には毛がなく、芽の下の葉痕は笑った顔のように見えます!
春夏の見どころ
サンザシの葉は3月に出始め、4~6月、特に5月には香りのよい白い花を咲かせます。 437>
サンザシが見られる場所
サンザシはイギリス全土で見られるが、スコットランド北部ではあまり見られない。生垣、低木林、林縁、落葉混交林の下層の一部など様々な生息地で見られる。
サンザシは自生の植物だが、何世紀にもわたって家畜防疫用の生垣として広く植えられてきた。
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サンザシの実は食べられる?
サンザシの実は冬に鳥の重要な食料源になる。 サンザシはゼリーにしてチーズと一緒に食べたり、ワインやビネガー、チャツネにすることもできます。
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ホーズを使ったフォージングレシピ。
- サンザシ酢の作り方
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Blackthorn
学名: Prunus spinosa
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大きさ。 低木または落葉小高木、4mまで、小枝は通常(常にではありませんが)非常にとげがある。
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果実。 長さ2cmほどの楕円形の青黒い「スローズ」
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Leaves: 長さ1.5-4cm、楕円形(つまり、中央で最も広く、両端で等しく先細り)、葉縁に沿って規則的に小歯がある。
冬に見るべきもの
クロソリの枝は光沢がなく、棘は通常2cm以上、直角に突き刺さるようにある。 芽には毛が生えていて、芽の下の葉痕はレモンを吸っている顔のように見えます!
春・夏の見どころ
ブラックソーンは通常3月に花が咲き始め、4月から葉が出ます。 生垣、低木林、落葉混じりの森林、崖や岩場、砂利の上など、様々な場所に生息している。
ブラックソーンは自生種であるが、しばしば生垣や雑木林に広く植えられ、密な雑木林を形成する。
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ブラックソーンは食べられる?
果実は新鮮なときは鋭い渋みがあるが、一度凍らせるとスロージンを作ることができる。
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スローを使ったフォレージングレシピ。
- How to make sloe gin
- How to make sloe port by Christine Iverson(写真)
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Something to consider
植物採集に出かけませんか? 植物学会の行動規範に従って、野生植物の撮影、採集、記録を行えば、自然保護に配慮した植物探しを楽しむことができます。
サンザシやクロソリを植える?
サンザシとクロガネモチの見分け方
冬のサンザシとクロガネモチの見分け方は、特に刈り込んだばかりの生垣に植えられたものは難しいかもしれませんね。
とげの有無
長さ(2cm以上か)、上向きか直角に突き出ているかを確認する。
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多くの場合、新芽には棘がないので、他の小枝の特徴を頼りにする必要があります:
小枝に芽がある場合:
毛が生えているか、毛がないか? 手鏡や虫眼鏡を使うか、小枝を光にかざしてみましょう。
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芽はどうなっていますか。
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次に、蕾のすぐ下にある葉の傷跡を見てください。
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それでもわからない場合は、下の写真を見てください。
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葉がある場合:
深く裂けた裂片か裂片はないが小さな歯があるか。
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花がある場合:
花の中央の葯はピンクから赤か? それとも黄色から白ですか?
果物がある場合:
もっと簡単です! 赤くて丸くて1cmくらいか、楕円形で青紫色で2cmくらいか?
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BBCワイルドライフのクイズで木の一般知識を試す:
The Botanical Society of Britain & Ireland (BSBI) has promotes and encourage the study, understanding and enjoyment of our wild plants to support their conservation.This is the Botanic Society of Britain & Irelandは野生植物の保護と研究、理解を推進する団体です。
BSBI は、初心者から上級者までの植物学者のために、役に立つヒントやリンク、ID ツールを用意しています。
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