Sheet Pan Perfect Chocolate Chip Cookie Bars gdzie byłeś przez całe moje życie? Melty, yummy Chocolate Chip Heaven prosto z piekarnika, (bo nie mogę się doczekać!!) i YUM!
Te są super zabawa na letnie imprezy, pikniki, i czekolada chip wiązania! Oczywiście!!!
Minęło trochę czasu odkąd upiekłam ciasteczka z czekoladą. Upiekłam je kilka tygodni temu, ALE!!! Chciałam zrobić ciasteczka czekoladowe, wielkości blachy ciasta!
Ummm…NOOoooo, to nie dlatego, że chciałam je wszystkie zjeść. Myślisz, że znasz mnie tak dobrze, prawda? *wzrusza ramionami z wyrazem niedowierzania* 😉
Ugh…smutna prawda jest taka, że tak! Ale wiem, że jesteś tam ze mną. LIKE, nikt nie oprze się ogromnej blasze miękkich i żujących, samotnie wyglądających, niesamowicie pysznych chocolate chip cookie bars. LIKE EVER. (Chyba, że są LIKE, naprawdę złe! Yikes!)
Mój mąż mówi, że mówię jak dziewczyna z doliny czasami. Can you see why in that last paragraph? 😀
These delectable, delightful sheet pan perfect chocolate chip cookie bars are about a 1/2 inch thick and because of the ratio of brown sugar vs. white sugar, these are soft and slightly chewy. Oni pozostają miękkie i chewy i oni kroją naprawdę well.
I myśleć te byli PERFECT! W rzeczywistości, są one dostosowane z mojego Perfect Chocolate Chip Cookie Recipe.
Ten post zawiera linki partnerskie dla Amazon, zobacz mój non-disclosure dla więcej i nie jest to żaden dodatkowy koszt dla Ciebie, jeśli zdarzy Ci się dokonać zakupu.
Moją tajną bronią do tych miękkich ciasteczek jest Morena
Tekstura jest nieco inna niż zwykłego cukru, jak tekstura surowego cukru, tylko mniejsza i jest to prawdziwy cukier, pozyskiwany i suszony z trzciny cukrowej.
Po prostu ma w sobie bogactwo. Mogę powiedzieć, że kiedy piekę z nim, jest różnica. A najlepsze jest to, że jest wolny od GMO i może bezpośrednio zastąpić biały cukier filiżanka za filiżankę w przepisach. Uwielbiam go używać!!! Poważnie, spróbujcie! Jest niesamowity i myślę, że można go nazwać zdrowym cukrem, jeśli zamierzasz jeść cukier tak jak my! Mniej kalorii też. Dziękuję!
Myślę, że nadaje tym batonom bardziej złoty, karmelowy kolor. Używam Semi-sweet Ghirardelli Chocolate Chips 
And lastly, I wanted my own recipe my way of sheet pan perfect chocolate chip cookie bars. Nie chciałam cienkich, grubych lub chrupiących, twardych ciasteczek. Dlatego te są idealne i w sam raz dla tłumu na każdą okazję lub po prostu ty ukrywający się w szafie, chomikując je dla siebie. Byłam tam, zrobiłam to! Nie osądzaj! Gawd!!!
Oh, i to był dla mnie zabawny eksperyment z pieczeniem, więc wiedziałam po zjedzeniu pary lub sześciu, że muszę je wynieść z domu, albo będzie to doświadczenie chomikowania w szafie, jak wspomniano.
Po pokrojeniu możesz je zamrozić. Można również zrobić Chocolate Chip Cookie Bar Sundaes! Ułóż na stosie 2 lub 3 batony, dodaj gałkę lodów i posyp ulubionymi dodatkami. OMG! Miłej zabawy!
Chocolate Chip Cookie Bars for a Crowd
Kim Lange
.
Składniki
- 3 filiżanki mąki uniwersalnej.mąki nie należy odmierzać zbyt wiele.
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 filiżanka niesolonego masła temperatura pokojowa
- 1 1/4 filiżanki mocno zapakowanego jasnego brązowego cukru
- 1/2 filiżanki cukru Zulka lub cukru granulowanego
- 2 duże jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 torebka Ghirardelli Semisweet Chocolate Chips + 1 filiżanka Ghirardelli Mini Chocolate Chips
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 350°F. Wyłóż blachę o wymiarach 13×18 papierem pergaminowym, spryskując pergamin nieprzywierającym sprayem do gotowania. Odstawić na bok.
-
W innej dużej misce, używając miksera elektrycznego na średnich obrotach, ubić razem masło i cukry około 2 minut i jest gładkie.
-
Dodać jajka i wanilię i wymieszać na niskich obrotach aż do wymieszania.
-
Przesiać mąkę, sodę oczyszczoną i sól do mokrej mieszanki i wymieszać razem, aż do włączenia. Nie przerywać mieszania – nie przesadzić z ilością.
-
Dodać torebkę wiórków czekoladowych i wymieszać drewnianą łyżką, ponownie nie przesadzając z ilością, tylko do momentu ich włączenia. Ciasto będzie bardzo gęste.
-
Gęste ciasto rozprowadzić równomiernie, upuszczając łyżką na blachę i rozprowadzić palcami lub spryskać gumową szpatułkę sprayem zapobiegającym przywieraniu. Ciasto będzie się rozprowadzać podczas pieczenia, więc nie musisz robić idealnych rogów i krawędzi. Posyp mini chipsy na wierzchu ciasta.
-
Piecz przez 20 do 25 minut lub do uzyskania złotego koloru. Ostudzić w naczyniu na drucianym stojaku. Powstaje 3-4 tuziny batonów, w zależności od tego, jak duże je zrobisz.
.