As espécies Hypericum são bastante variáveis no hábito, ocorrendo como árvores, arbustos, anuais e perenes. Árvores no sentido de plantas lenhosas de caule único são raras, uma vez que a maioria das espécies lenhosas tem múltiplos caules provenientes de uma única base. Os arbustos têm caules erectos ou espalhados, mas nunca radicam a partir de nós que tocam o solo. No entanto, as ervas perenes tendem a enraizar-se a partir destes nós horizontais, especialmente os que ocorrem em habitats húmidos. As ervas anuais tendem a ter raiz axial com um sistema desenvolvido de raízes secundárias de pêlos. Muitas espécies de Hypericum são completamente glabras, outras têm pêlos uniserianos simples, e algumas espécies têm pêlos longos e finos.
Dois tipos de glândulas formam os padrões puntiformes característicos do Hypericum, “glândulas escuras” e “glândulas pálidas”. As glândulas escuras consistem em grupos de células com uma cor preta a avermelhada distinta. Sua tonalidade é indicativa da presença de nafartrona, seja hipericina ou pseudo-hipericina, ou ambas. Essas glândulas ocorrem em cerca de dois terços dos cortes de Hypericum e são geralmente restritas a certos órgãos. Quando essas glândulas são esmagadas, os naftalitrons dão uma coloração vermelha. Paracelsus chamou as secreções vermelhas de “Johannes-blut” no século XVI, ligando a planta ao mártir São João e dando origem aos nomes comuns inglês e alemão de “erva de São João”. As glândulas pálidas, formando os pontos pelúcidos, são cada uma um espaço intracelular esquizógeno forrado com células achatadas que secretam óleos e derivados do cloroglucinol, incluindo a hiperforina. A distribuição destas glândulas hipericínicas dissuade os herbívoros generalistas de se alimentarem das plantas. Quando os insetos generalistas se alimentam de Hypericum perforatum, são produzidos 30-100% a mais de naftenos, repelindo os insetos.
As quatro finas cristas de tecido ao longo dos caules estão próximas às folhas opostas de Hypericum. As cristas podem ser menores, sendo apenas chamadas “cristas”, ou proeminentes, sendo chamadas de “asas”. Ocasionalmente podem ocorrer caules de Terete, de duas e de seis linhas. Quando uma espécie tem um hábito arbóreo ou arbustivo, os entrenós tornam-se maioritariamente terete com a idade, embora alguns vestígios de linhas ainda possam ser detectados em plantas maduras. O número de linhas é uma característica distintiva importante; por exemplo, H. perforatum e Hypericum maculatum são facilmente confundidos, excepto no caso do H. perforatum ter duas linhas e o H. maculatum ter quatro. As glândulas pálidas e escuras estão presentes em caules de várias espécies, e outras várias espécies têm caules sem glândulas. Na seção Hypericum, as glândulas estão presentes apenas nas linhas do caule, e em outras seções, incluindo Origanifolia e Hirtella, as glândulas estão distribuídas pelos caules.
No início todas as folhas da espécie Hypericum estão dispostas de forma oposta e decussate, com exceção da seção Coridium, na qual ocorrem ramificações de três a quatro folhas. As folhas não possuem estípulas e podem ser sésseis ou logo peciolar, embora existam petíolos longos nas seções Adenosepalum e Hypericum. A articulação basal pode estar presente, caso em que as folhas são decíduas acima da articulação, ou ausentes, caso em que as folhas são persistentes. Algumas espécies em seções Campylosporus e Brathys têm uma base foliar refletida em forma de aurícula, enquanto as verdadeiras aurículas só existem nas seções Drosocarpium, Thasia, e Crossophyllum. A venação laminar é altamente variável, sendo dicotômica para pinçar e reticulada densamente. As folhas são tipicamente ovóides para alongar a forma linear. As folhas são tipicamente mais curtas do que os entrenós. Glândulas pálidas ou escuras podem estar presentes na margem da folha e na superfície da folha principal.
Tipicamente há quatro ou cinco sépalas, embora na seção Myriandra raramente haja três. Quando cinco sépalas estão presentes são quincunciais, e quando quatro sépalas estão presentes são opostas e decussivas. As sépalas podem ser iguais ou desiguais. As sépalas podem ser unidas na sua base, como se vê nas secções Hirtella, Taeniocarpium e Arthrophyllum. As margens são variáveis, tendo glândulas marginais, dentes ou pêlos. A presença ou ausência de glândulas escuras nas sépalas é uma característica distintiva útil.
A maior parte das pétalas de Hypericum são amarelas, embora exista uma gama de cores que vai desde um tom de limão pálido até um amarelo alaranjado profundo. As excepções incluem as pétalas brancas ou rosadas de Hypericum albiflorum var. albiflorum e H. geminiflorum. Muitas espécies têm pétalas revestidas ou tingidas de vermelho, incluindo as pétalas carmesim profundas de H. capitatum var. capitatum. O comprimento das pétalas pode ser igual ou desigual. As pétalas são na sua maioria assimétricas, excepto as das secções Adenotrias e Elodes. Nessas duas secções, os corpos estéreis desenvolveram-se entre os fascículos do estame, funcionando como lodículas para espalhar as pétalas da flor pseudo-tubular, um mecanismo de polinização especializado. Quase todas as espécies possuem glândulas em suas pétalas; somente a seção Adenotrias possui pétalas completamente eglandulares. Tem sido feita a hipótese de que a intensidade do vermelho nas pétalas está correlacionada com o conteúdo de hipericina das glândulas, mas outros pigmentos, incluindo derivados da skyrin, podem criar uma cor vermelha.
As flores de Hypericum têm quatro ou cinco fascículos que têm, no total, de cinco a duzentos estames. Os fascículos podem ser livres ou fundidos de várias maneiras, muitas vezes em três fascículos aparentes. Nas seções Myriandra, Brathys e alguns dos Trigynobrathys, os estames formam um anel. Embora os estames sejam geralmente persistentes, alguns são caducifólias. Os estames têm uma glândula de antera no tecido conjuntivo, variando de cor de âmbar a preto.
Os ovários são três ou cinco, ocasionalmente dois, com um número correspondente de estilos livres ou unidos. As sementes em desenvolvimento são suportadas na placenta axial ou parietal, com pelo menos dois óvulos por placenta. Os frutos hipericais são diferentes da maioria das Hypericaceae, sendo capsular e deisce a partir do ápice. A cápsula pode estar seca ou permanecer carnosa quando madura. As cápsulas têm glândulas alongadas ou perfuradas na sua superfície que criam várias formas e padrões. Estas glândulas são tipicamente âmbar pálido, embora na secção Drosocarpium as glândulas sejam negras-avermelhadas. Extrações destas glândulas em certas espécies produziram cloroglucinol e derivados terpenóides, sugerindo uma conexão entre estas glândulas e as glândulas pálidas do tecido vegetativo. As sementes das espécies Hypericum são pequenas e variam de uma cor marrom-amarelada a marrom-púrpura escura. As sementes são cilíndricas a elipsóides e podem ter asas estreitas. Em algumas sementes pode estar presente um cume basal, e raramente na secção Adenotrias está presente um caruncho apical que atrai formigas para dispersar as sementes. Algumas espécies têm requisitos de germinação e condições de sobrevivência muito específicos. Por exemplo, o H. lloydii é susceptível a uma infecção fúngica como uma plântula se as condições forem demasiado húmidas, enquanto que outras espécies, incluindo o H. chapmanii, podem crescer debaixo de água.