Alai

Ägarna till ett charmigt hem i kullarna väster om Paso Robles bestämde sig nyligen för att renovera sitt inte lika charmiga kök. Flera av deras vänner rekommenderade San Luis Kitchen och husägarna besökte vårt showroom och bestämde sig snart för att vi var de bästa personerna för att utforma ett kök som passade till stilen i deras hem. Vi var glada över att kunna börja arbeta med projektet direkt. När vi kom till huset fann vi ett litet, trångt och föråldrat kök. Taket var lågt, skåpen var gammaldags och målade i ett krasst dödvitt, och den bästa utsikten i huset var försummad i en sällan använd frukosthörna (gömd bakom kökshalvön). Köket var också handikappat av vita kakelbänkar med mörk fogmassa, ojämna och röriga skåp och ett litet ”skrivbord” som fästes på sidan av ugnsskåpet. På grund av den tydliga bristen på bänkutrymme & otillräcklig förvaring hade husägaren tillgripit att förvara sina små apparater på en liten vagn som stod parkerad i hörnet och soporna stod bara vid väggen i full synlighet för allting! Det positiva är att köket öppnade sig mot ett trevligt matrum och hade vackra saltillokakelgolv.Fru husägare älskar att underhålla och anordnar ofta middagssällskap för sina vänner. Hon tycker om att besöka sina gäster i köket medan hon lägger sista handen vid kvällens måltid. Tyvärr begränsade hennes lilla kök verkligen hennes kontakter med gästerna – hon kände sig ofta utanför på sina egna fester! Denna kloka husägare drömde stort – ett nytt kök med plats för flera arbetsstationer, utrymme för gästerna att samlas utan att vara i vägen och kanske en vackrare övergång från köket till matsalen (vinställ eller hutch?) – samtidigt som man klarade av renoveringsbudgeten genom att återanvända några av de större apparaterna och behålla (och lappa vid behov) de befintliga golven.Som ett svar på husägarens önskelista och de möjligheter som hemmets läge och den befintliga arkitekturen erbjöd, bestämde sig konstruktörerna på San Luis Kitchen för att utöka köket in i frukosthörnan. Denna förändring gjorde det möjligt att omorientera arbetsområdet för att dra nytta av den fantastiska utsikten – vi ersatte det befintliga fönstret och lade till ett nytt samtidigt som vi flyttade dörren för att vinna utrymme. En andra diskbänk och en uppsättning kylskåpslådor (som rymmer färska frukter & grönsaker) inkluderades för att underlätta för denna huvudsakligen vegetariska kock – hennes förberedelsestation. I städutrymmet finns nu en diskbänk i bondgårdsstil med en enda skål – vilket bidrar till charmen av en stuga. Vi placerade en ny gasolspis mellan de två arbetsstationerna så att de är lätta att komma åt från var och en av dem. Här finns också ett utdragbart skåp för sopor/återvinning för bekvämlighet och ytterligare lådor för förvaring. Parallellt med arbetsbänken lade vi till en lång ö av slaktarblock med lättåtkomliga öppna hyllor för den ivrige kocken och sittplatser för vänliga gäster som är placerade precis rätt så att de kan njuta av utsikten. Ett bordsgarage används för att gömma överflödiga små apparater. Skåp med glasdörrar och öppna hyllor finns nu tillgängliga för att visa upp ägarnas vackra serviser. Mikrovågsugnen placerades diskret i slutet av ön mittemot kylskåpet – lätt åtkomligt för gäster (och andra familjemedlemmar) att ta för sig av drycker och snacks samtidigt som de håller sig borta från kocken. Vi flyttade också förvaringsutrymmet i skafferiet bort från matsalen (och placerade det på den bortre väggen och närmare arbetstriangeln) och lade till en möbelliknande hylla i dess ställe så att den mer formella matplatsen kan flyta sömlöst in i kökets uppsluppna arbetsområde. I det här utrymmet finns nu också (på motsatt vägg) ett vinkylskåp under disk, ett spritskåp och ett vackert väggskåp med glasdörrar för förvaring av stamglas – vilket uppfyller herr husägarens önskan om ett serveringsutrymme i baren.Och sedan estetiken: ett gammaldags lantligstugetema. Husägarna ville att köket skulle ha en varm känsla samtidigt som de älskade utseendet på vita skåp. San Luis Kitchen smälte ihop lantligt-kastiga knottriga furuunderskåp med vintage handborstade gräddvita väggskåp för att skapa den önskade stuga-looken. Vi lade också till pärlbrädor och glasdörrar för charm, använde en insatt dörrstil på skåpen för autenticitet och blandade sten- och träbänkar för att skapa en eklektisk nyans i utrymmet. På det hela taget kan de lyckliga husägarna nu skryta med ett charmigt lantstugekök med gott om utrymme för att underhålla sina gäster samtidigt som de skapar gourmetmåltider för att mätta dem. Credits: Skräddarsydda skåp av Wood-Mode Fine Custom CabinetryAvtal av Michael Pezzato från Lost Coast ConstructionStone counters by Pyramid M.T.M.
Vita diskar, höga glasskåp, golv – webuser_182416758