Sitruunamelissan tinktuuran valmistaminen on erittäin edullinen tapa säilyttää tämän yrtin sitruunamintun tuoksu ja saada sen lääkinnälliset hyödyt. Lue lisää siitä, miten sitä valmistetaan kotona ja mitkä ovat sitruunamelissan tinktuuran yleisimmät käyttökohteet.
Tinktuura on väkevöity neste, joka valmistetaan uuttamalla sitruunamelissan kasvin kasviperäiset ainesosat alkoholiliuokseen. Prosessi on hyvin samankaltainen kuin sitruunamelissaöljyn valmistusprosessi ja eroaa ainoastaan prosessissa käytettävän kantaja-aineen tyypissä, joka tässä tapauksessa on alkoholi.
Miten sitruunamelissan tinktuuraa valmistetaan
Tehdäksesi sitruunamelissan tinktuuraa tarvitset:
- Tuoreet tai kuivatut sitruunamelissan lehdet
- Vahvaa, vahvaa, korkeaprosenttista alkoholia, kuten vodkaa. Alkoholi uuttaa ja säilyttää useimmat sitruunamelissan sisältämät ainesosat, jotka liukenevat huonosti veteen.
- Kuiva, puhdas lasipurkki
Vaihe vaiheelta etenevä prosessi:
- Jos käytät tuoreita sitruunamelissan lehtiä, murskaa ne, jotta niiden aktiiviset yhdisteet imeytyvät paremmin alkoholiin.
- Siirrä murskatut lehdet puhtaaseen, kuivaan lasipurkkiin ja peitä ne kokonaan alkoholilla. Laske yksi osa sitruunamelissan lehtiä kolmeen osaan alkoholia. Kun käytät kuivattuja sitruunamelissan lehtiä, suhde on yksi osa yrttiä viiteen osaan alkoholia.
- Ravista hyvin, jotta lehdet yhdistyvät alkoholiin. Sulje purkin kansi ja aseta se raikkaaseen, kuivaan ja pimeään kaappiin vähintään neljäksi viikoksi.
- Jos käytät kuivattuja yrttejä, lisää alkoholia seuraavan yhden tai kahden vuorokauden aikana, sillä kuivatut yrtit imevät nestettä ja laajenevat.
- Ravista muutaman päivän välein. Näin sitruunamelissan aktiiviset yhdisteet imeytyvät paremmin alkoholiin.
- Kun aika on oikea, ota purkki pois ja siivilöi neste musliiniliinalla tai hyvin tiiviisti kudotulla juustoliinalla. Väännä se hyvin puhtailla, kuivilla käsillä, jotta saat varmasti viimeisenkin pisaran alkoholia kaikkine sitruunamelissan lääkeominaisuuksineen. Kaada puhtaaseen, kuivaan, tummaan lasipurkkiin.
- Sitruunamelissan tinktuura säilyy kolmesta viiteen vuotta, jos sitä säilytetään pimeässä, raikkaassa ja kuivassa kaapissa.
Sitruunamelissan tinktuuran käyttö ja hyödyt
Sitruunamelissan tinktuura sisältää runsaasti lääkinnällisiä ominaisuuksia, ja muutama tippa suoraan kielen alle mahdollistaa optimaalisen imeytymisen. Teelusikallinen voidaan myös laimentaa pieneen määrään vettä tai mehua kolme kertaa päivässä, mieluiten aterioiden välillä ja ennen nukkumaanmenoa. Nämä kulutustavat sopivat erinomaisesti hermojen rauhoittamiseen ja unettomuuden lievittämiseen. Koska se säilyttää sitruunamelissan sitruunamaisen maun, tätä tinktuuraa voidaan käyttää myös leivonnaisten ja juomien maustamiseen.
Sitruunamelissan tinktuuran valmistaminen itse ei ainoastaan säästä rahaa, vaan sen avulla voit myös hyötyä sitruunamelissan lääkinnällisistä ominaisuuksista tiivistetyssä liuoksessa, jolla on pitkä säilyvyysaika ja joka on erittäin käyttökelpoinen.