Vamos tirar as más notícias do caminho. Não há uma dieta mágica que vai limpar o seu hipotiroidismo. “Eu seria a primeira pessoa a dizer, ‘Vamos tentar a dieta primeiro'”, Bonnie Taub-Dix, uma dietista registrada e autora de “Leia Antes de Comer”: “Levar-te do rótulo para a mesa”, disse HOJE. “Mas na maioria dos casos, você precisa de medicação. A Dieta é um auxiliar”
As boas notícias? A dieta certa pode apoiar a sua função tiroideia e ajudá-lo a sentir-se mais saudável, controlar o seu peso e aumentar a sua energia. Primeiro, um pouco de fundo.
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Fev. 27, 202005:38
O que é hipotiroidismo?
Sua tiróide é uma pequena glândula na parte da frente do pescoço. Ela faz hormonas que regulam a forma como o seu corpo usa a energia. Com o hipotiroidismo, sua tireóide não produz hormônios suficientes, então seu corpo abranda. Cerca de 4,6% das pessoas nos Estados Unidos têm hipotiroidismo. É muito mais comum nas mulheres. Também é mais comum em pessoas acima de 60 anos de idade.
Quais são os sintomas do hipotiroidismo?
De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde (NIH), você pode notar:
- Fatiga
- Ganho de peso
- Sensibilidade ao frio
- Dores musculares e de articulação
- Constipação
- Pele seca e cabelo
- Períodos menstruais irregulares e problemas de fertilidade
- Depressão
- Um ritmo cardíaco lento
O que causa o hipotiroidismo?
Pois existem várias causas possíveis, na maioria das vezes nos EUA, a causa do hipotiroidismo é uma doença auto-imune chamada doença de Hashimoto em que o sistema imunitário ataca a tiróide. A condição desenvolve-se gradualmente para que as pessoas muitas vezes não percebam sintomas por muito tempo.
Outras condições podem causar os mesmos sintomas que o hipotiroidismo. Seu médico pode testar seu sangue para descobrir se uma tireóide hipoativa está causando os sintomas do hipotiroidismo. Se esse for o caso, você pode tratar o hipotiroidismo tomando medicamentos para substituir o hormônio que sua tireóide faria.
Qual é o melhor plano de dieta para o hipotiroidismo?
Três nutrientes – selênio, zinco e iodo – estão envolvidos no suporte à sua função tireoidiana, Samantha Cassetty, uma dietista registrada e especialista em perda de peso com sede em Nova York e a co-autora do “Sugar Shock”, disse HOJE. Você vai querer ter certeza de que seu plano de dieta de hipotireoidismo inclui selênio e zinco suficientes.
De acordo com o NIH, boas fontes de selénio são:
- Porco
- Bife
- Turquia
- Agodão
- Peixe e marisco
- Eggs
- Nozes do Brasil
E você encontrará zinco dentro:
- Ostras
- Carne vermelha
- Aves de capoeira
- Feijões
- Nozes
- Caranguejo e lagosta
- Cereais fortificados
- Alimentos lácteos
Com iodo, queres ter a certeza de que não estás a exagerar. (Você precisa ter iodo suficiente, mas níveis baixos não são normalmente um problema nos EUA) Altas quantidades de iodo podem piorar o seu hipotiroidismo. A quantidade que você adquire na sua dieta diária não deve ser um problema, a menos que você coma muita alga marinha. Fale com seu médico se você tomar suplementos de iodo.
Porque o hipotireoidismo pode retardar seu metabolismo, pode levar ao aumento de peso. Portanto, os melhores alimentos para o hipotiroidismo são aqueles que fazem parte de uma dieta geral saudável. Eles podem ajudá-lo a manter um peso corporal adequado e sentir-se mais energizado.
“Comer mais alimentos inteiros ou minimamente processados e cortar a adição de açúcares e grãos altamente refinados vai ajudá-lo a sentir-se mais enérgico”, disse Cassetty. “Você está eliminando alimentos que tendem a fazer você se sentir cansado”.
A Cassetty também recomenda comer em um horário regular para aumentar sua energia. Três refeições consistentes por dia, mais um lanche se você precisar, é uma rotina melhor do que pastar, comer erraticamente ou comer de forma muito leve. “Essas condições seqüestram sua energia”, disse ela.
Que alimentos você deve evitar se tiver hipotireoidismo?
Geralmente, você pode comer uma dieta equilibrada e saudável se você tiver hipotireoidismo. Algumas pessoas evitam o glúten se tiverem hipotireoidismo causado pela doença de Hashimoto. “Para pessoas com doenças auto-imunes (como a doença de Hashimoto), não é raro eliminar o glúten”, disse Cassetty.
Hashimoto está normalmente ligado à doença celíaca, e alguns estudos sugerem que pessoas com Hashimoto podem se beneficiar de uma dieta livre de glúten, mesmo que não tenham doença celíaca. O mecanismo exato ainda não está claro, disse Cassetty, mas é possível que o glúten provoque uma resposta imunológica reativa excessiva em pessoas com condições auto-imunes.
Algumas pessoas com hipotireoidismo limitam a soja. Cassetty recomenda falar com o seu médico se você comer muita soja. É possível que os alimentos de soja possam interferir com a sua medicação para a tiróide, mas pode ser bom comê-los várias horas após tomar o seu medicamento.
Goitrógenos – compostos que são encontrados em vegetais cruciferos como brócolos, couves-de-bruxelas, couve e couve-flor – podem impactar a tiróide. Mas cozinhar estes vegetais reduz significativamente os goitrógenos. “Se forem cozinhados, devem ter muito menos efeito do que se os comermos crus”, disse Taub-Dix. Mais uma vez, fale com o seu médico para saber se estes são alimentos a evitar com hipotiroidismo.
Quer tenha ou não hipotiroidismo, deve evitar alimentos que lhe dêem pouca ou nenhuma nutrição, como aqueles que são ricos em açúcares adicionados e grãos refinados altamente processados. Cassetty também recomenda limitar a carne e manter o consumo de álcool dentro de limites saudáveis.
Embora a sua dieta não reverta o hipotiroidismo, pode ajudá-lo a sentir-se melhor, manter um peso saudável e ser mais enérgico. Alcance alimentos ricos em nutrientes com um olho para aqueles que são ricos em selênio e zinco, e coma em um horário regular. Para mais conselhos sobre a melhor dieta para o hipotiroidismo, fale com o seu médico.