Alai

Să dăm deoparte vestea proastă. Nu există o dietă magică care să vă elimine hipotiroidismul. „Aș fi prima persoană care ar spune: „Să încercăm mai întâi dieta””, a declarat Bonnie Taub-Dix, dietetician autorizat și autoarea cărții „Read It Before You Eat It: Taking You from Label to Table”, a declarat pentru TODAY. „Dar, în cele mai multe cazuri, aveți nevoie de medicamente. Dieta este un însoțitor.”

Veste bună? Dieta potrivită vă poate susține funcția tiroidiană și vă poate ajuta să vă simțiți mai sănătos, să vă controlați greutatea și să vă stimulați energia. În primul rând, un pic de context.

Ce este hipotiroidismul?

Tiroidia este o glandă mică situată în partea din față a gâtului dumneavoastră. Ea produce hormoni care reglează modul în care organismul dumneavoastră utilizează energia. În cazul hipotiroidismului, tiroida dvs. nu produce suficienți hormoni, astfel că organismul dvs. încetinește. Aproximativ 4,6% dintre persoanele din SUA suferă de hipotiroidism. Este mult mai frecvent la femei. De asemenea, este mai frecvent la persoanele cu vârsta de peste 60 de ani.

Care sunt simptomele hipotiroidismului?

Potrivit National Institutes of Health (NIH), puteți observa:

• Fatiga
• Creștere în greutate
• Sensibilitate la frig
• Dureri articulare și musculare
• Constipație
• Pelea uscată și păr
• Perioade menstruale neregulate și probleme de fertilitate
• Depresie
• Un ritm cardiac lent

Ce cauzează hipotiroidismul?

Deși există mai multe cauze posibile, cel mai adesea în SUA, cauza hipotiroidismului este o tulburare autoimună numită boala Hashimoto, în care sistemul imunitar atacă tiroida. Afecțiunea se dezvoltă treptat, astfel încât oamenii adesea nu observă simptomele pentru o perioadă lungă de timp.

Alte afecțiuni ar putea provoca aceleași simptome ca și hipotiroidismul. Medicul dumneavoastră vă poate testa sângele pentru a afla dacă o tiroidă hipoactivă este cauza simptomelor hipotiroidismului dumneavoastră. Dacă acesta este cazul, puteți trata hipotiroidismul luând medicamente pentru a înlocui hormonul pe care l-ar produce tiroida.

Care este cel mai bun plan de dietă pentru hipotiroidism?

Trei nutrienți – seleniu, zinc și iod – sunt implicați în susținerea funcției tiroidei, a declarat pentru TODAY Samantha Cassetty, dietetician autorizat și expert în pierderea în greutate cu sediul în New York City și coautor al cărții „Sugar Shock”. Va trebui să te asiguri că planul tău de dietă pentru hipotiroidism include suficient seleniu și zinc.

Potrivit NIH, sursele bune de seleniu sunt:

• Porc
• Carne de vită
• Turcan
• Pui
• Pește și crustacee
• Oua
• Nuclee de Brazilia

Și veți găsi zinc în:

• Ostre
• Carne roșie
• Pasăre de curte
• Folete
• Nuclee
• Crab și homar
• Cereale îmbogățite
• Alimente lactate

Cu iod, trebuie să vă asigurați că nu exagerați cu el. (Trebuie să aveți suficient iod, dar nivelurile scăzute nu reprezintă de obicei o problemă în SUA.) Cantitățile mari de iod vă pot agrava hipotiroidismul. Cantitatea pe care o obțineți în dieta de zi cu zi nu ar trebui să fie o problemă, cu excepția cazului în care mâncați multe alge marine. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă luați suplimente de iod.

Pentru că hipotiroidismul vă poate încetini metabolismul, poate duce la creșterea în greutate. Așadar, cele mai bune alimente pentru hipotiroidism sunt cele care fac parte dintr-o dietă generală sănătoasă. Acestea vă pot ajuta să mențineți o greutate corporală adecvată și să vă simțiți mai energic.

„Consumul mai multor alimente integrale sau minim procesate și reducerea cantității de zaharuri adăugate și a cerealelor puternic rafinate vă va ajuta să vă simțiți mai energic”, a spus Cassetty. „Eliminați alimentele care tind să vă facă să vă simțiți obosiți.”

Ea recomandă, de asemenea, să mâncați după un program regulat pentru a vă stimula energia. Trei mese consistente pe zi, plus o gustare dacă aveți nevoie de una, este o rutină mai bună decât să te înfrupți, să mănânci neregulat sau să mănânci prea ușor. „Aceste condiții vă secătuiesc energia”, a spus ea.

Ce alimente ar trebui să evitați dacă aveți hipotiroidism?

În general, puteți avea o dietă echilibrată și sănătoasă dacă aveți hipotiroidism. Unele persoane evită glutenul dacă au hipotiroidism cauzat de boala Hashimoto. „Pentru persoanele cu boli autoimune (precum boala Hashimoto), nu este neobișnuit să elimine glutenul”, a spus Cassetty.

Boala Hashimoto este în mod obișnuit legată de boala celiacă, iar unele studii sugerează că persoanele cu Hashimoto pot beneficia de o dietă fără gluten, chiar dacă nu au boala celiacă. Mecanismul exact rămâne neclar, a spus Cassetty, dar este posibil ca glutenul să declanșeze un răspuns imunitar hiperreactiv la persoanele cu afecțiuni autoimune.

Câteva persoane cu hipotiroidism limitează soia. Cassetty recomandă să discutați cu medicul dumneavoastră dacă mâncați multă soia. Este posibil ca alimentele din soia să interfereze cu medicamentele pentru tiroidă, dar ar putea fi în regulă să le mâncați la câteva ore după ce ați luat medicamentul.

Goitrogenii – compuși care se găsesc în legumele crucifere precum broccoli, varza de Bruxelles, varza și conopida – pot avea un impact asupra tiroidei. Dar gătitul acestor legume reduce semnificativ goitrogenii. „Dacă sunt gătite, ar trebui să aibă un efect mult mai mic decât dacă le mâncați crude”, a spus Taub-Dix. Din nou, discutați cu medicul dumneavoastră pentru a afla dacă acestea sunt alimente care trebuie evitate în cazul hipotiroidismului.

Chiar dacă aveți sau nu hipotiroidism, ar trebui să evitați alimentele care vă oferă puțină sau deloc nutriție, cum ar fi cele care sunt bogate în zaharuri adăugate și cereale rafinate puternic procesate. Cassetty recomandă, de asemenea, limitarea cărnii și menținerea consumului de alcool în limite sănătoase.

În timp ce dieta dumneavoastră nu va inversa hipotiroidismul, vă poate ajuta să vă simțiți mai bine, să vă mențineți o greutate sănătoasă și să fiți mai energic. Căutați alimente bogate în nutrienți, cu un ochi spre cele care sunt bogate în seleniu și zinc, și mâncați după un program regulat. Pentru mai multe sfaturi cu privire la cea mai bună dietă pentru hipotiroidism, discutați cu medicul dumneavoastră.

.